Gesamtbetriebskalkulation
Süddeutscher Milchviehbetrieb – S.
Meier
März 21
(3) Düngung
(5) Betriebliche Stoffstrombilanz
(6) Futterbilanz
(7) Strohbilanz
Inhalt
1 Betrieb,
Produktionsprogramm, Faktorpreise
2 Leistungs-Kostenrechnung Betrieb
Tab.
2.1: Leistungs-Kostenrechnung.
Tab.
3.1: Arbeitszeitbedarf und Maschinenkosten im Pflanzenbau
Tab.
3.2: Arbeitszeitbedarf und Maschinenkosten in der Tierhaltung
Tab.
3.3: Kosten für zugekaufte Dienstleistungen
Abbildung
3: Arbeitszeitaufriss
5 Maschinenausstattung Betrieb
Tab.
5.1: Maschinenausstattung
7 Betriebszweig Milchviehhaltung
Tab.
7.1: Produktionstechnische Daten Milcherzeugung
Tab.
7.2: Leistungen Milcherzeugung.
Tab.
7.3: Direktkosten Milcherzeugung
Tab.
7.4: Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Milcherzeugung
Tab.
7.5: Lohn- und Maschinenkosten Milcherzeugung
Tab.
7.6: Gebäudekosten Milcherzeugung
Tab.
7.7: LKR - Milcherzeugung
8 Betriebszweig Jungviehaufzucht
Tab.
8.1: Produktionstechnische Daten Jungviehaufzucht
Tab. 8.2:
Leistungen Jungviehaufzucht
Tab.
8.3: Direktkosten Jungviehaufzucht
Tab.
8.4: Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Jungviehaufzucht
Tab.
8.5: Lohn- und Maschinenkosten Jungviehaufzucht
Tab.
8.6: Gebäudekosten Jungviehaufzucht
Tab.
8.7: LKR - Jungviehaufzucht
9 Betriebszweig Kälberaufzucht
Tab.
9.1: Produktionstechnische Daten Kälberaufzucht
Tab.
9.2: Leistungen Kälberaufzucht.
Tab.
9.3: Direktkosten Kälberaufzucht
Tab. 9.4:
Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Kälberaufzucht
Tab.
9.5: Lohn- und Maschinenkosten Kälberaufzucht
Tab.
9.6: Gebäudekosten Kälberaufzucht
Tab.
9.7: LKR - Kälberaufzucht
Tab.
10.1: Produktionstechnische Daten Marktfrucht
Tab.
10.2: Leistungen Marktfrucht
Tab.
10.3: Direktkosten Winterweizen
Tab.
10.4: Direktkosten Strohbergung
Tab. 10.5:
Direktkosten Wintergerste
Tab.
10.6: Direktkosten Winterraps.
Tab.
10.7: Arbeitserledigungskosten Winterweizen
Tab.
10.8 Arbeitserledigungskosten Strohbergung
Tab.
10.9: Arbeitserledigungskosten Wintergerste
Tab.
10.10: Arbeitserledigungskosten Winterraps
Tab.
10.11: Gebäudekosten Marktfrucht
Tab.
10.12: LKR – Winterweizen
Tab.
10.13: LKR – Strohbergung
Tab.
10.14: LKR – Wintergerste
Tab.
11.1: Produktionstechnische Daten Futterbau
Tab.
11.4: Direktkosten Wiese 1. Schnitt
Tab.
11.5: Direktkosten Wiese 2. Schnitt
Tab.
11.6: Direktkosten Wiese 3. Schnitt
Tab.
11.7: Direktkosten Silomais
Tab.
11.8: Arbeitserledigungskosten Wiese 1. Schnitt
Tab.
11.9: Arbeitserledigungskosten Wiese 2. Schnitt
Tab.
11.10: Arbeitserledigungskosten Wiese 3. Schnitt
Tab.
11.11: Arbeitserledigungskosten Silomais
Tab.
11.12: Gebäudekosten Futterbau.
12 Betriebszweig Betriebsführung
Tab.
12.1: Direktkosten Betriebsführung
Tab.
12.2: Arbeitserledigungskosten Betriebsführung
Tab.
12.3: Gebäudekosten Betriebsführung
Tab.
12.4: LKR - Betriebsführung
13 Betriebszweig Allgemeine Arbeiten
Tab.
13.1: Arbeitserledigungskosten Allgemeine Arbeiten
Tab.
13.2: Gebäudekosten Allgemeine Arbeiten
Tab.
13.3: LKR – Allgemeine Arbeiten
14 Nährstoffbilanzen und Düngung
14.1 Düngung nach Düngeverordnung
Tab.
14.1: Nährstoffanfall aus der Tierhaltung
Tab.
14.2: Nährstoffgehalte im Wirtschaftsdünger
Tab.
14.6: Ausbringbare Wirtschaftsdüngermenge
Tab.
14.7: Deckung des Nährstoffbedarfs aus ausbringbarem Wirtschaftsdünger
14.2 Flächenbezogener Nährstoffvergleich
Tab.
14.12: Nährstoffvergleich für Stickstoff
Tab.
14.13 Nährstoffvergleich für Phosphat
14.3 Betriebliche Stoffstrombilanz
Tab.
14.14: N und P2O5-Zufuhr im Betrieb
Tab.
14.15: N und P2O5-Abgabe im Betrieb
Tab.
14.16: Betriebliche Stoffstrombilanz für Stickstoff und Phosphat
Abbildung
4: Betriebliche Stoffstrombilanz für Stickstoff
Abbildung
5: Betriebliche Stoffstrombilanz für Phosphat
15 Futterbilanzen und Fütterung
Tab.
15.1: Futterenergiebedarf
Tab.
15.2: Trockenmasseaufnahme
Tab.
15.3: Erforderlicher Energiegehalt
Tab.
15.4: Grund- und Leistungsfutterrationen
Tab.
15.5: Grundfutter- und Leistungsfutteranteil an der Gesamtration
Tab.
15.6: Futtermittelbedarf nach Betriebszweig
Tab.
15.7: Futtermittelbedarf des Betriebs
Tab.
15.8: Futtermittelerzeugung
Tab.
17.1: Leistungen des Betriebs.
Abbildung
6: Struktur der Leistung des Betriebs
Tab.
17.2: Direktkosten des Betriebs
Abbildung
7: Struktur der Direktkosten des Betriebs
Tab.
17.3: Betriebsstoffbedarf des Betriebs
Tab.
17.4: Wirtschaftsdüngeranfall
Tabellenverzeichnis
Tab. 2.1:
Leistungs-Kostenrechnung
Tab. 3.1:
Arbeitszeitbedarf und Maschinenkosten im Pflanzenbau
Tab. 3.2:
Arbeitszeitbedarf und Maschinenkosten in der Tierhaltung
Tab. 3.3:
Kosten für zugekaufte Dienstleistungen
Tab. 5.1:
Maschinenausstattung
Tab. 7.1: Produktionstechnische
Daten Milcherzeugung
Tab. 7.2:
Leistungen Milcherzeugung
Tab. 7.3:
Direktkosten Milcherzeugung
Tab. 7.4:
Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Milcherzeugung
Tab. 7.5:
Lohn- und Maschinenkosten Milcherzeugung
Tab. 7.6:
Gebäudekosten Milcherzeugung
Tab. 7.7: LKR
- Milcherzeugung
Tab. 8.1:
Produktionstechnische Daten Jungviehaufzucht
Tab. 8.2:
Leistungen Jungviehaufzucht
Tab. 8.3:
Direktkosten Jungviehaufzucht
Tab. 8.4:
Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Jungviehaufzucht
Tab. 8.5:
Lohn- und Maschinenkosten Jungviehaufzucht
Tab. 8.6:
Gebäudekosten Jungviehaufzucht
Tab. 8.7: LKR
- Jungviehaufzucht
Tab. 9.1:
Produktionstechnische Daten Kälberaufzucht
Tab. 9.2:
Leistungen Kälberaufzucht
Tab. 9.3:
Direktkosten Kälberaufzucht
Tab. 9.4:
Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Kälberaufzucht
Tab. 9.5:
Lohn- und Maschinenkosten Kälberaufzucht
Tab. 9.6:
Gebäudekosten Kälberaufzucht
Tab. 9.7: LKR
- Kälberaufzucht
Tab. 10.1:
Produktionstechnische Daten Marktfrucht
Tab. 10.2:
Leistungen Marktfrucht
Tab. 10.3:
Direktkosten Winterweizen
Tab. 10.4:
Direktkosten Strohbergung
Tab. 10.5:
Direktkosten Wintergerste
Tab. 10.6:
Direktkosten Winterraps
Tab. 10.7:
Arbeitserledigungskosten Winterweizen
Tab. 10.8
Arbeitserledigungskosten Strohbergung
Tab. 10.9:
Arbeitserledigungskosten Wintergerste
Tab. 10.10:
Arbeitserledigungskosten Winterraps
Tab. 10.11:
Gebäudekosten Marktfrucht
Tab. 10.12:
LKR – Winterweizen
Tab. 10.13:
LKR – Strohbergung
Tab. 10.14:
LKR – Wintergerste
Tab. 11.1:
Produktionstechnische Daten Futterbau
Tab. 11.4:
Direktkosten Wiese 1. Schnitt
Tab. 11.5: Direktkosten
Wiese 2. Schnitt
Tab. 11.6:
Direktkosten Wiese 3. Schnitt
Tab. 11.7:
Direktkosten Silomais
Tab. 11.8:
Arbeitserledigungskosten Wiese 1. Schnitt
Tab. 11.9:
Arbeitserledigungskosten Wiese 2. Schnitt
Tab. 11.10:
Arbeitserledigungskosten Wiese 3. Schnitt
Tab. 11.11:
Arbeitserledigungskosten Silomais
Tab. 11.12:
Gebäudekosten Futterbau
Tab. 12.1:
Direktkosten Betriebsführung
Tab. 12.2:
Arbeitserledigungskosten Betriebsführung
Tab. 12.3:
Gebäudekosten Betriebsführung
Tab. 12.4:
LKR - Betriebsführung
Tab. 13.1:
Arbeitserledigungskosten Allgemeine Arbeiten
Tab. 13.2:
Gebäudekosten Allgemeine Arbeiten
Tab. 13.3:
LKR – Allgemeine Arbeiten
Tab. 14.1:
Nährstoffanfall aus der Tierhaltung
Tab. 14.2:
Nährstoffgehalte im Wirtschaftsdünger
Tab. 14.6:
Ausbringbare Wirtschaftsdüngermenge
Tab. 14.7:
Deckung des Nährstoffbedarfs aus ausbringbarem Wirtschaftsdünger
Tab. 14.12:
Nährstoffvergleich für Stickstoff
Tab. 14.13
Nährstoffvergleich für Phosphat
Tab. 14.14: N
und P2O5-Zufuhr im Betrieb
Tab. 14.15: N
und P2O5-Abgabe im Betrieb
Tab. 14.16:
Betriebliche Stoffstrombilanz für Stickstoff und Phosphat
Tab. 15.1:
Futterenergiebedarf
Tab. 15.2:
Trockenmasseaufnahme
Tab. 15.3:
Erforderlicher Energiegehalt
Tab. 15.4:
Grund- und Leistungsfutterrationen
Tab. 15.5:
Grundfutter- und Leistungsfutteranteil an der Gesamtration
Tab. 15.6:
Futtermittelbedarf nach Betriebszweig
Tab. 15.7:
Futtermittelbedarf des Betriebs
Tab. 15.8:
Futtermittelerzeugung
Tab. 17.1:
Leistungen des Betriebs
Tab. 17.2:
Direktkosten des Betriebs
Tab. 17.3:
Betriebsstoffbedarf des Betriebs
Tab. 17.4:
Wirtschaftsdüngeranfall
Abbildungsverzeichnis
Abbildung 3:
Arbeitszeitaufriss
Abbildung 4:
Betriebliche Stoffstrombilanz für Stickstoff
Abbildung 5:
Betriebliche Stoffstrombilanz für Phosphat
Abbildung 6:
Struktur der Leistung des Betriebs
Abbildung 7:
Struktur der Direktkosten des Betriebs
