Gesamtbetriebskalkulation
Süddeutscher Ferkelerzeugungsbetrieb – S. Haxler
März 21
(3) Düngung
(5) Betriebliche
Stoffstrombilanz
(6) Futterbilanz
Inhalt
1 Betrieb,
Produktionsprogramm, Faktorpreise
2 Leistungs-Kostenrechnung Betrieb
Tab. 2.1:
Leistungs-Kostenrechnung
Tab. 3.1:
Arbeitszeitbedarf und Maschinenkosten im Pflanzenbau
Tab. 3.2:
Arbeitszeitbedarf und Maschinenkosten in der Tierhaltung
Tab. 3.3: Kosten für
zugekaufte Dienstleistungen
5 Maschinenausstattung Betrieb
Tab. 5.1:
Maschinenausstattung
Tab. 6.1:
Investitionsbedarf Gebäude
7 Betriebszweig Ferkelerzeugung
Tab. 7.1: Produktionstechnische
Daten Ferkelerzeugung
Tab. 7.2: Leistung
Ferkelerzeugung
Tab. 7.3: Direktkosten
Ferkelerzeugung
Tab. 7.4: Arbeitszeitbedarf
und Maschinenstunden Ferkelerzeugung
Tab. 7.5: Lohn- und
Maschinenkosten Ferkelerzeugung
Tab. 7.6: Gebäudekosten
Ferkelerzeugung
Tab. 7.7: LKR -
Ferkelerzeugung
8 Betriebszweig Ferkelaufzucht
Tab. 8.1:
Produktionstechnische Daten Ferkelaufzucht
Tab. 8.2: Leistungen
Ferkelaufzucht
Tab. 8.3: Direktkosten
Ferkelaufzucht
Tab. 8.4:
Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Ferkelaufzucht
Tab. 8.5: Lohn- und
Maschinenkosten Ferkelaufzucht.
Tab. 8.6: Gebäudekosten
Ferkelaufzucht
Tab. 8.7: LKR –
Ferkelaufzucht
Tab. 9.1:
Produktionstechnische Daten Marktfrucht
Tab. 9.2: Leistungen
Marktfrucht
Tab. 9.3: Direktkosten
Winterweizen
Tab. 9.4: Direktkosten
Wintergerste
Tab. 9.5: Direktkosten
Körnermais
Tab. 9.6: Direktkosten
Winterraps
Tab. 9.7:
Arbeitserledigungskosten Winterweizen
Tab. 9.8:
Arbeitserledigungskosten Wintergerste
Tab. 9.9:
Arbeitserledigungskosten Körnermais
Tab. 9.10:
Arbeitserledigungskosten Winterraps
Tab. 9.11: Gebäudekosten
Marktfrucht
10 Betriebszweig Zwischenfrucht
Tab. 10.1:
Produktionstechnische Daten Zwischenfrucht
Tab. 10.2: Direktkosten
Zwischenfrucht
Tab. 10.3:
Arbeitserledigungskosten Zwischenfrucht
Tab. 10.4: LKR -
Zwischenfrucht
11 Betriebszweig Wirtschaftsdüngerexport
Tab. 11.1: Direktkosten
Wirtschaftsdüngerexport
Tab. 11.2: LKR -
Wirtschaftsdüngerexport
12 Betriebszweig Betriebsführung
Tab. 12.1: Direktkosten
Betriebsführung
Tab. 12.2:
Arbeitserledigungskosten
Tab. 12.3: Gebäudekosten
Betriebsführung
Tab. 12.4: LKR –
Betriebsführung
13 Betriebszweig Allgemeine Arbeiten
Tab. 13.1:
Arbeitserledigungskosten Allgemeine Arbeiten
Tab. 13.2: Gebäudekosten
Allgemeine Arbeiten
Tab. 13.3: LKR -
Allgemeine Arbeiten
14 Nährstoffbilanzen und Düngung
14.1..... Düngung nach Düngeverordnung
Tab. 14.1: Nährstoffanfall
aus der Tierhaltung
Tab. 14.2:
Nährstoffgehalte im Wirtschaftsdünger
Tab. 14.6: Ausbringbare
Wirtschaftsdüngermenge
Tab. 14.7: Deckung des
Nährstoffbedarfs aus ausbringbarem Wirtschaftsdünger
14.2..... Flächenbezogener Nährstoffvergleich
Tab. 14.12:
Nährstoffvergleich für Stickstoff
Tab. 14.13: Nährstoffvergleich
für Phosphat
14.3..... Betriebliche Stoffstrombilanz
Tab. 14.14: N und P2O5-Zufuhr
im Betrieb
Tab. 14.15: N und P2O5-Abgabe
im Betrieb
Tab. 14.16: Betriebliche
Stoffstrombilanz für Stickstoff und Phosphat
Abb. 3: Betriebliche
Stoffstrombilanz für Stickstoff
Abb. 4: Betriebliche
Stoffstrombilanz für Phosphat.
15 Futterbilanzen und Fütterung
Tab. 15.1:
Futterenergiebedarf
Tab. 15.2:
Trockenmasseaufnahme
Tab. 15.3: Erforderlicher
Energiegehalt
Tab. 15.4: Grund- und
Leistungsfutterrationen
Tab. 15.5: Grundfutter-
und Leistungsfutteranteil an der Gesamtration
Tab. 15.6:
Futtermittelbedarf nach Betriebszweig
Tab. 15.7:
Futtermittelbedarf des Betriebs
15.2..... Futtermittelerzeugung
Tab. 15.8:
Futtermittelerzeugung
Tab. 16.1: Leistungen des
Betriebs
Abb. 5: Struktur der
Leistung des Betriebs
Tab. 16.2: Direktkosten
des Betriebs
Abb. 6: Struktur der
Direktkosten des Betriebs
Tab. 16.3:
Betriebsstoffbedarf des Betriebs
Tab. 16.4:
Wirtschaftsdüngeranfall
Tabellenverzeichnis
Tab. 2.1:
Leistungs-Kostenrechnung
Tab. 3.1: Arbeitszeitbedarf
und Maschinenkosten im Pflanzenbau
Tab. 3.2: Arbeitszeitbedarf
und Maschinenkosten in der Tierhaltung
Tab. 3.3: Kosten für
zugekaufte Dienstleistungen
Tab. 5.1:
Maschinenausstattung
Tab. 6.1:
Investitionsbedarf Gebäude
Tab. 7.1:
Produktionstechnische Daten Ferkelerzeugung
Tab. 7.2: Leistung
Ferkelerzeugung
Tab. 7.3: Direktkosten
Ferkelerzeugung
Tab. 7.4: Arbeitszeitbedarf
und Maschinenstunden Ferkelerzeugung
Tab. 7.5: Lohn- und
Maschinenkosten Ferkelerzeugung.
Tab. 7.6: Gebäudekosten
Ferkelerzeugung
Tab. 7.7: LKR -
Ferkelerzeugung
Tab. 8.1:
Produktionstechnische Daten Ferkelaufzucht
Tab. 8.2: Leistungen
Ferkelaufzucht
Tab. 8.3: Direktkosten
Ferkelaufzucht
Tab. 8.4: Arbeitszeitbedarf
und Maschinenstunden Ferkelaufzucht
Tab. 8.5: Lohn- und
Maschinenkosten Ferkelaufzucht.
Tab. 8.6: Gebäudekosten
Ferkelaufzucht
Tab. 8.7: LKR –
Ferkelaufzucht
Tab. 9.1:
Produktionstechnische Daten Marktfrucht
Tab. 9.2: Leistungen
Marktfrucht
Tab. 9.3: Direktkosten
Winterweizen
Tab. 9.4: Direktkosten
Wintergerste
Tab. 9.5: Direktkosten
Körnermais
Tab. 9.6: Direktkosten
Winterraps
Tab. 9.7: Arbeitserledigungskosten
Winterweizen
Tab. 9.8:
Arbeitserledigungskosten Wintergerste
Tab. 9.9:
Arbeitserledigungskosten Körnermais
Tab. 9.10:
Arbeitserledigungskosten Winterraps
Tab. 9.11: Gebäudekosten
Marktfrucht
Tab. 10.1:
Produktionstechnische Daten Zwischenfrucht
Tab. 10.2: Direktkosten
Zwischenfrucht
Tab. 10.3:
Arbeitserledigungskosten Zwischenfrucht
Tab. 10.4: LKR -
Zwischenfrucht
Tab. 11.1: Direktkosten
Wirtschaftsdüngerexport
Tab. 11.2: LKR -
Wirtschaftsdüngerexport
Tab. 12.1: Direktkosten
Betriebsführung
Tab. 12.2:
Arbeitserledigungskosten
Tab. 12.3: Gebäudekosten
Betriebsführung
Tab. 12.4: LKR –
Betriebsführung
Tab. 13.1:
Arbeitserledigungskosten Allgemeine Arbeiten
Tab. 13.2: Gebäudekosten
Allgemeine Arbeiten
Tab. 13.3: LKR - Allgemeine
Arbeiten
Tab. 14.1: Nährstoffanfall
aus der Tierhaltung
Tab. 14.2: Nährstoffgehalte
im Wirtschaftsdünger
Tab. 14.6: Ausbringbare
Wirtschaftsdüngermenge
Tab. 14.7: Deckung des
Nährstoffbedarfs aus ausbringbarem Wirtschaftsdünger
Tab. 14.12:
Nährstoffvergleich für Stickstoff
Tab. 14.13:
Nährstoffvergleich für Phosphat.
Tab. 14.14: N und P2O5-Zufuhr
im Betrieb
Tab. 14.15: N und P2O5-Abgabe
im Betrieb
Tab. 14.16: Betriebliche
Stoffstrombilanz für Stickstoff und Phosphat
Tab. 15.1:
Futterenergiebedarf
Tab. 15.2:
Trockenmasseaufnahme
Tab. 15.3: Erforderlicher
Energiegehalt
Tab. 15.4: Grund- und
Leistungsfutterrationen
Tab. 15.5: Grundfutter- und
Leistungsfutteranteil an der Gesamtration
Tab. 15.6:
Futtermittelbedarf nach Betriebszweig
Tab. 15.7:
Futtermittelbedarf des Betriebs.
Tab. 15.8:
Futtermittelerzeugung
Tab. 16.1: Leistungen des
Betriebs
Tab. 16.2: Direktkosten des
Betriebs
Tab. 16.3:
Betriebsstoffbedarf des Betriebs
Tab. 16.4:
Wirtschaftsdüngeranfall
Abb. 3:
Betriebliche Stoffstrombilanz für Stickstoff
Abb. 4:
Betriebliche Stoffstrombilanz für Phosphat
Abb. 5:
Struktur der Leistung des Betriebs
Abb. 6:
Struktur der Direktkosten des Betriebs
Betriebsname |
S.Haxler |
Einheit |
Betriebstyp |
Veredelung |
|
Wirtschaftsweise |
konventionell |
|
Landkreis |
Schwäbisch-Hall |
|
Regierungsbezirk |
Stuttgart |
|
Bundesland |
Baden-Württemberg |
|
Ertragsregion |
Stuttgart |
|
Familienarbeitskräfte |
2 |
AK |
Angestellte
Arbeitskräfte |
0 |
AK |
Ackerland |
36 |
ha |
Grünland |
0 |
ha |
Bedüngbare
Fläche |
36 |
ha |
Mechanisierungsstufe |
83 |
kW |
Produktionsrichtung |
Umfang PR |
Produktionseinheit
(PE) |
Gebäudesystem |
Ferkelerzeugung |
140 |
Tierplätze |
geschlossener Stall, vollperforiert |
Ferkelaufzucht |
555 |
Tierplätze |
geschlossener Stall, vollperforiert |
Winterweizen |
12 |
Hektar |
Getreidelager Rundsilo |
Wintergerste |
12 |
Hektar |
Getreidelager Rundsilo |
Körnermais |
6 |
Hektar |
Getreidelager Rundsilo |
Winterraps |
6 |
Hektar |
Getreidelager Rundsilo |
Zwischenfrucht (ÖVF) |
6 |
Hektar |
|
Betriebsführung |
1 |
Betrieb |
Büro |
Wirtschaftsdüngerexport |
1 |
Betrieb |
|
Allgemeine Arbeiten |
1 |
Betrieb |
Maschinenhalle |
Fruchtfolge |
Kultur |
Produktionsumfang,
ha |
1 |
Winterraps |
6 |
2 |
Winterweizen |
6 |
3 |
Wintergerste |
6 |
4 |
Körnermais |
6 |
5 |
Winterweizen |
6 |
6 |
Wintergerste |
6 |
|
Preis |
Einheit |
Flächenkosten Ackerland |
424 |
€/ha |
Flächenkosten Grünland |
245 |
€/ha |
Lohnsatz Fest AK |
20 |
€/Akh |
Lohnsatz Saison AK |
11,5 |
€/Akh |
Zinssatz |
0,03 |
€100 |
Produktionsrichtung |
|
|
Ferkelerzeugung |
Ferkelaufzucht |
Winterweizen |
Wintergerste |
Körnermais |
Winterraps |
Zwischenfrucht
(ÖVF) |
Wirtschaftsdüngerexport |
Betriebsführung |
Allgemeine
Arbeiten |
||||||||||
Produktionsumfang |
|
|
140 |
|
555 |
|
12 |
|
12 |
|
6 |
|
6 |
|
6 |
|
1 |
|
1 |
|
1 |
|
Produktionseinheit |
|
|
Tierplätze |
|
Tierplätze |
|
Hektar |
|
Hektar |
|
Hektar |
|
Hektar |
|
Hektar |
|
Betrieb |
|
Betrieb |
|
Betrieb |
|
Schlaggröße |
Gesamt |
|
|
|
|
|
2 |
|
2 |
|
2 |
|
2 |
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
€/Jahr |
|||||||||||||||||||||
353.392 |
118.980 |
190.191 |
14.736 |
10.808 |
10.488 |
8.189 |
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
||||||||
AUM-Prämie |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
|
Leistung inkl. AUM Prämie |
353.392 |
|
118.980 |
|
190.191 |
|
14.736 |
|
10.808 |
|
10.488 |
|
8.189 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
Direktkosten |
282.616 |
90.681 |
169.240 |
4.933 |
3.907 |
2.584 |
2.672 |
437 |
0 |
8.161 |
0 |
|
||||||||||
DKfL |
70.776 |
|
28.299 |
|
20.951 |
|
9.803 |
|
6.901 |
|
7.904 |
|
5.517 |
|
-437 |
|
0 |
|
-8.161 |
|
0 |
|
Variable MaKost |
5.847 |
481 |
0 |
1.885 |
1.740 |
717 |
925 |
99 |
0 |
|
0 |
|
0 |
|
||||||||
Dienstleistungen |
5.862 |
0 |
0 |
1.872 |
1.872 |
1.182 |
936 |
0 |
0 |
|
0 |
|
0 |
|
||||||||
Var. Lohnkosten |
0 |
|
0 |
0 |
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
||
Deckungsbeitrag |
59.067 |
|
27.818 |
|
20.951 |
|
6.045 |
|
3.289 |
|
6.005 |
|
3.656 |
|
-535 |
|
0 |
|
-8.161 |
|
0 |
|
Fixe Lohnkosten |
55.868 |
|
21.615 |
9.492 |
1.970 |
|
1.751 |
|
816 |
|
891 |
|
89 |
|
|
|
13.419 |
|
5.825 |
|
||
Fixe MaKost |
27.176 |
6.799 |
0 |
7.580 |
6.200 |
3.001 |
3.373 |
223 |
0 |
|
0 |
|
0 |
|
||||||||
DAKfL |
-23.977 |
|
-596 |
|
11.459 |
|
-3.504 |
|
-4.662 |
|
2.187 |
|
-608 |
|
-848 |
|
0 |
|
-21.581 |
|
-5.825 |
|
Gebäudekosten |
39.977 |
26.876 |
8.325 |
815 |
646 |
565 |
203 |
0 |
|
0 |
|
1.530 |
1.017 |
|||||||||
Zaunkosten |
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
Flächenkosten |
15.279 |
|
0 |
|
0 |
|
5.093 |
|
5.093 |
|
2.547 |
|
2.547 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
EKfL |
-79.233 |
|
-27.472 |
|
3.134 |
|
-9.412 |
|
-10.401 |
|
-924 |
|
-3.358 |
|
-848 |
|
0 |
|
-23.111 |
|
-6.842 |
|
Prämien |
11.076 |
|
0 |
|
0 |
|
3.692 |
|
3.692 |
|
1.846 |
|
1.846 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
EKfL inkl. Prämien |
-68.157 |
|
-27.472 |
|
3.134 |
|
-5.720 |
|
-6.709 |
|
922 |
|
-1.512 |
|
-848 |
|
|
|
-23.111 |
|
-6.842 |
|
|
AKh/Jahr |
|||||||||||||||||||||
Arbeitszeitbedarf |
2.793 |
1.080,7 |
474,6 |
98,5 |
87,5 |
40,8 |
44,6 |
4,5 |
0,0 |
|
671,0 |
291,2 |
||||||||||
Arbeitszeitbedarf inkl. BF, AA |
2.789 |
|
1.405 |
|
992 |
|
139 |
|
117 |
|
69 |
|
67 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Arbeitsgang,
Arbeitsmaschine |
Produktionsumfang |
Arbeitszeitbedarf
Fest AK |
Arbeitszeitbedarf
Saison AK |
Stoffmenge |
Einheit |
Fixe MaKost |
Variable
MaKost |
||||
Hektar |
Akh/(ha*Jahr) |
Akh/ Jahr |
Akh/(ha*Jahr) |
Akh/ Jahr |
ME |
ME |
€/(ha*Jahr) |
€/Jahr |
€/(ha*Jahr) |
€/Jahr |
|
Arbeitsgänge
mit dem Standardtraktor 67 kW |
|||||||||||
Mineraldünger ausbringen;
Schleuderstreuer, 800 l |
108 |
0,08 |
8,8 |
0 |
0 |
12,132 |
t |
11,4 |
1233 |
1,27 |
133 |
Mineraldünger ausbringen;
Schleuderstreuer, 800 l |
6 |
0,06 |
0,37 |
0 |
0 |
0,0018 |
t |
6,75 |
41 |
0,91 |
5 |
Arbeitsgänge
mit dem Standardtraktor 83 kW |
|||||||||||
Pflanzenschutzmaßnahme;
Pflanzenschutzspritze, 1500 l, 18 m |
168 |
0,17 |
28,01 |
0 |
0 |
33721 |
l |
25,98 |
4368 |
3,1 |
532 |
Säen; Sämaschine, 3,0 m; 550 l |
24 |
0,85 |
20,36 |
0 |
0 |
6,48 |
t |
40,01 |
960 |
18,23 |
438 |
Säen; Sämaschine, 3,0 m; 550 l |
6 |
0,74 |
4,47 |
0 |
0 |
120 |
kg |
37,15 |
223 |
16,42 |
99 |
Säen; Sämaschine, 3,0 m; 550 l |
6 |
0,74 |
4,47 |
0 |
0 |
2 |
U |
37,15 |
223 |
16,42 |
99 |
Pflügen; Drehpflug, 4 Schare; 140 cm |
29 |
1,54 |
44,28 |
0 |
0 |
|
|
|