Gesamtbetriebskalkulation
Ostdeutscher Ferkelerzeugungsbetrieb – O. Haxler
März 21
(3) Düngung
(5) Betriebliche
Stoffstrombilanz
(6) Futterbilanz
Inhalt
1 Betrieb,
Produktionsprogramm, Faktorpreise
2 Leistung-Kostenrechnung Betrieb
Tab.
2.1: Leistungs-Kostenrechnung.
Tab.
3.1: Arbeitszeitbedarf und Maschinenkosten im Pflanzenbau
Tab.
3.2: Arbeitszeitbedarf und Maschinenkosten in der Tierhaltung
Tab.
3.3: Kosten für zugekaufte Dienstleistungen
Abbildung
3: Arbeitszeitaufriss
Tab.
3.4: Arbeitszeitbedarf nach Produktionsrichtung
4 Maschinenausstattung Betrieb
Tab.
4.1: Maschinenausstattung
Tab.
5.1: Investitionsbedarf Gebäude
6 Betriebszweig Ferkelerzeugung
Tab.
6.1: Produktionstechnische Daten Ferkelerzeugung
Tab.
6.2: Leistungen Ferkelerzeugung
Tab.
6.3: Direktkosten Ferkelerzeugung
Tab.
6.4: Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Ferkelerzeugung
Tab.
6.5: Lohn- und Maschinenkosten Ferkelerzeugung
Tab.
6.6: Gebäudekosten Ferkelerzeugung
Tab.
6.7: Leistungs-Kostenrechnung Ferkelerzeugung
7 Betriebszweig Ferkelaufzucht
Tab.
7.1: Produktionstechnische Daten Ferkelaufzucht
Tab.
7.2: Leistungen Ferkelaufzucht
Tab.
7.3: Direktkosten Ferkelaufzucht
Tab.
7.4: Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Ferkelaufzucht
Tab.
7.5: Lohn- und Maschinenkosten Ferkelaufzucht
Tab.
7.6: Gebäudekosten Ferkelaufzucht
Tab.
7.7: Leistungs-Kostenrechnung Ferkelaufzucht
Tab.
8.1: Produktionstechnische Daten Schweinemast
Tab.
8.2: Leistungen Schweinemast
Tab. 8.3:
Direktkosten Schweinemast
Tab.
8.4: Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Schweinemast
Tab.
8.5: Lohn- und Maschinenkosten Schweinemast
Tab.
8.6: Gebäudekosten Schweinemast
Tab.
8.7: Leistungs-Kostenrechnung Schweinemast
Tab.
9.1: Produktionstechnische Daten Marktfrucht
Tab.
9.2: Leistungen Marktfrucht
Tab.
9.3: Direktkosten Winterweizen.
Tab.
9.4: Direktkosten Wintergerste.
Tab.
9.5: Arbeitserledigungskosten Winterweizen
Tab.
9.6: Arbeitserledigungskosten Wintergerste
Tab. 9.7:
Gebäudekosten Marktfrucht
Tab.
9.8: Leistungs-Kostenrechnung Winterweizen
Tab.
9.9: Leistungs-Kostenrechnung Wintergerste
Tab.
10.1: Produktionstechnische Daten Futterbau
Tab.
10.2: Leistungen Futterbau
Tab.
10.4: Arbeitserledigungskosten CCM
Tab.
10.6: Leistungskostenrechnung CCM
Tab.
11.1: Produktionstechnische Daten Stilllegung
Tab.
11.2: Leistungen Stilllegung
Tab.
11.3: Direktkosten Stilllegung.
Tab.
11.4: Arbeitserledigungskosten Stilllegung
Tab.
11.5: Leistungs-Kostenrechnung Stilllegung
12 Betriebszweig Wirtschaftsdüngerexport
Tab.
12.1: Direktkosten Wirtschaftsdüngerexport
Tab.
12.2: Leistungs-Kostenrechnung Wirtschaftsdüngerexport
13 Betriebszweig Betriebsführung
Tab.
13.1: Direktkosten Betriebsführung
Tab.
13.2: Arbeitserledigungskosten Betriebsführung
Tab. 13.3:
Gebäudekosten Betriebsführung.
Tab.
13.4: Leistungs-Kostenrechnung Betriebsführung
14 Betriebszweig Allgemeine Arbeiten
Tab.
14.1 Arbeitserledigungskosten Allgemeine Arbeiten
Tab.
14.2 Gebäudekosten Allgemeine Arbeiten
Tab.
14.3 Leistungs-Kostenrechnung Allgemeine Arbeiten
15 Nährstoffbilanzen und Düngung
15.1 Düngung nach Düngeverordnung
Tab.
15.1: Nährstoffanfall aus der Tierhaltung
Tab.
15.2: Nährstoffgehalte im Wirtschaftsdünger
Tab.
15.6: Ausbringbare Wirtschaftsdüngermenge
Tab.
15.7: Deckung des Nährstoffbedarfs aus ausbringbarem Wirtschaftsdünger
15.2 Flächenbezogener Nährstoffvergleich
Tab.
15.12: Nährstoffvergleich für Stickstoff
Tab.
15.13 Nährstoffvergleich für Phosphat
15.3 Betriebliche Stoffstrombilanz
Tab.
15.14: N und P2O5-Zufuhr im Betrieb
Tab.
15.15: N und P2O5-Abgabe im Betrieb
Tab.
15.16: Betriebliche Stoffstrombilanz für Stickstoff und Phosphat
Abbildung
4: Betriebliche Stoffstrombilanz
Abbildung
5: Betriebliche Stoffstrombilanz für Phosphat
16 Futterbilanzen und Fütterung
Tab.
16.1: Futterenergiebedarf
Tab.
16.2: Trockenmasseaufnahme
Tab.
16.3: Erforderlicher Energiegehalt
Tab.
16.4: Grund- und Leistungsfutterrationen
Tab.
16.5: Grundfutter- und Leistungsfutteranteil an der Gesamtration
Tab.
16.6: Futtermittelbedarf nach Betriebszweig
Tab.
16.7: Futtermittelbedarf des Betriebs
Tab.
16.8: Futtermittelerzeugung
Tab.
17.1: Leistungen des Betriebs.
Abbildung
6: Struktur der Leistung des Betriebs
Tab.
17.2: Direktkosten des Betriebs
Abbildung
7: Struktur der Direktkosten des Betriebs
Tab.
17.3: Betriebsstoffbedarf des Betriebs
Tab.
17.4: Wirtschaftsdüngeranfall
Tabellenverzeichnis
Tab. 2.1: Leistungs-Kostenrechnung
Tab. 3.1: Arbeitszeitbedarf
und Maschinenkosten im Pflanzenbau
Tab. 3.2: Arbeitszeitbedarf
und Maschinenkosten in der Tierhaltung
Tab. 3.3: Kosten für
zugekaufte Dienstleistungen
Tab. 3.4: Arbeitszeitbedarf
nach Produktionsrichtung
Tab. 4.1:
Maschinenausstattung
Tab. 5.1:
Investitionsbedarf Gebäude
Tab. 6.1:
Produktionstechnische Daten Ferkelerzeugung
Tab. 6.2: Leistungen
Ferkelerzeugung
Tab. 6.3: Direktkosten Ferkelerzeugung
Tab. 6.4: Arbeitszeitbedarf
und Maschinenstunden Ferkelerzeugung
Tab. 6.5: Lohn- und
Maschinenkosten Ferkelerzeugung.
Tab. 6.6: Gebäudekosten
Ferkelerzeugung
Tab. 6.7:
Leistungs-Kostenrechnung Ferkelerzeugung
Tab. 7.1:
Produktionstechnische Daten Ferkelaufzucht
Tab. 7.2: Leistungen
Ferkelaufzucht
Tab. 7.3: Direktkosten
Ferkelaufzucht
Tab. 7.4: Arbeitszeitbedarf
und Maschinenstunden Ferkelaufzucht
Tab. 7.5: Lohn- und
Maschinenkosten Ferkelaufzucht.
Tab. 7.6: Gebäudekosten
Ferkelaufzucht
Tab. 7.7:
Leistungs-Kostenrechnung Ferkelaufzucht
Tab. 8.1:
Produktionstechnische Daten Schweinemast
Tab. 8.2: Leistungen
Schweinemast
Tab. 8.3: Direktkosten
Schweinemast
Tab. 8.4: Arbeitszeitbedarf
und Maschinenstunden Schweinemast
Tab. 8.5: Lohn- und
Maschinenkosten Schweinemast
Tab. 8.6: Gebäudekosten
Schweinemast
Tab. 8.7:
Leistungs-Kostenrechnung Schweinemast
Tab. 9.1:
Produktionstechnische Daten Marktfrucht
Tab. 9.2: Leistungen
Marktfrucht
Tab. 9.3: Direktkosten
Winterweizen
Tab. 9.4: Direktkosten
Wintergerste
Tab. 9.5:
Arbeitserledigungskosten Winterweizen
Tab. 9.6:
Arbeitserledigungskosten Wintergerste
Tab. 9.7: Gebäudekosten
Marktfrucht
Tab. 9.8:
Leistungs-Kostenrechnung Winterweizen
Tab. 9.9:
Leistungs-Kostenrechnung Wintergerste
Tab. 10.1: Produktionstechnische
Daten Futterbau
Tab. 10.2: Leistungen
Futterbau
Tab. 10.4:
Arbeitserledigungskosten CCM
Tab. 10.6:
Leistungskostenrechnung CCM
Tab. 11.1:
Produktionstechnische Daten Stilllegung
Tab. 11.2: Leistungen
Stilllegung
Tab. 11.3: Direktkosten
Stilllegung
Tab. 11.4:
Arbeitserledigungskosten Stilllegung
Tab. 11.5: Leistungs-Kostenrechnung
Stilllegung
Tab. 12.1: Direktkosten
Wirtschaftsdüngerexport
Tab. 12.2:
Leistungs-Kostenrechnung Wirtschaftsdüngerexport
Tab. 13.1: Direktkosten
Betriebsführung
Tab. 13.2:
Arbeitserledigungskosten Betriebsführung
Tab. 13.3: Gebäudekosten
Betriebsführung
Tab. 13.4:
Leistungs-Kostenrechnung Betriebsführung
Tab. 14.1
Arbeitserledigungskosten Allgemeine Arbeiten
Tab. 14.2 Gebäudekosten
Allgemeine Arbeiten
Tab. 14.3
Leistungs-Kostenrechnung Allgemeine Arbeiten
Tab. 15.1: Nährstoffanfall
aus der Tierhaltung
Tab. 15.2: Nährstoffgehalte
im Wirtschaftsdünger
Tab. 15.6: Ausbringbare
Wirtschaftsdüngermenge
Tab. 15.7: Deckung des
Nährstoffbedarfs aus ausbringbarem Wirtschaftsdünger
Tab. 15.12:
Nährstoffvergleich für Stickstoff
Tab. 15.13
Nährstoffvergleich für Phosphat.
Tab. 15.14: N und
P2O5-Zufuhr im Betrieb
Tab. 15.15: N und P2O5-Abgabe
im Betrieb
Tab. 15.16: Betriebliche
Stoffstrombilanz für Stickstoff und Phosphat
Tab. 16.1:
Futterenergiebedarf
Tab. 16.2:
Trockenmasseaufnahme
Tab. 16.3: Erforderlicher
Energiegehalt
Tab. 16.4: Grund- und
Leistungsfutterrationen
Tab. 16.5: Grundfutter- und
Leistungsfutteranteil an der Gesamtration
Tab. 16.6: Futtermittelbedarf
nach Betriebszweig
Tab. 16.7:
Futtermittelbedarf des Betriebs.
Tab. 16.8:
Futtermittelerzeugung
Tab. 17.1: Leistungen des
Betriebs
Tab. 17.2: Direktkosten des
Betriebs
Abbildungsverzeichnis
Abbildung 3:
Arbeitszeitaufriss
Abbildung 4: Betriebliche
Stoffstrombilanz
Abbildung 5: Betriebliche
Stoffstrombilanz für Phosphat
Abbildung 6: Struktur der
Leistung des Betriebs
Abbildung 7: Struktur der
Direktkosten des Betriebs
Betriebsname |
O.Haxler |
Einheit |
Betriebstyp |
Veredelung |
|
Wirtschaftsweise |
konventionell |
|
Landkreis |
Parchim |
|
Regierungsbezirk |
0 |
|
Bundesland |
Mecklenburg-Vorpommern |
|
Ertragsregion |
Mecklenburg-Vorpommern |
|
Familienarbeitskräfte |
0 |
AK |
Angestellte Arbeitskräfte |
16 |
AK |
Ackerland |
475 |
ha |
Grünland |
0 |
ha |
Bedüngbare Fläche |
450 |
ha |
Mechanisierungsstufe |
120 |
kW |
Produktionsrichtung |
Umfang PR |
Produktionseinheit
(PE) |
Gebäudesystem |
Ferkelerzeugung |
1.890 |
Tierplätze |
geschlossener Stall, vollperforiert |
Ferkelaufzucht |
7.496 |
Tierplätze |
geschlossener Stall, vollperforiert |
Schweinemast |
600 |
Tierplätze |
geschlossener Stall, vollperforiert |
Winterweizen |
150 |
Hektar |
Getreidelager Rundsilo |
Wintergerste |
150 |
Hektar |
Getreidelager Rundsilo |
CCM |
150 |
Hektar |
Futterlager, Fahrsilo |
Stilllegung (ÖVF) 5-jährig |
25 |
Hektar |
|
Betriebsführung |
1 |
Betrieb |
Büro |
Wirtschaftsdüngerexport |
1 |
Betrieb |
|
Allgemeine Arbeiten |
1 |
Betrieb |
Maschinenhalle |
Fruchtfolge |
Kultur |
Produktionsumfang,
ha |
1 |
CCM |
150 |
2 |
Winterweizen |
150 |
3 |
Wintergerste |
150 |
|
Preis |
Einheit |
Flächenkosten Ackerland |
291 |
€/ha |
Flächenkosten Grünland |
157 |
€/ha |
Lohnsatz Fest AK |
20 |
€/Akh |
Lohnsatz Saison AK |
11,5 |
€/Akh |
Zinssatz |
0,03 |
€100 |
Produktionsrichtung |
|
|
Ferkelerzeugung |
Ferkelaufzucht |
Schweinemast |
Winterweizen |
Wintergerste |
CCM |
Stilllegung
(ÖVF) 5-jährig |
Wirtschaftsdüngerexport |
Betriebsführung |
Allgemeine
Arbeiten |
||||||||||
Produktionsumfang |
|
|
1.890 |
|
7.496 |
|
600 |
|
150 |
|
150 |
|
150 |
|
25 |
|
1 |
|
1 |
|
1 |
|
Produktionseinheit |
|
|
Tierplätze |
|
Tierplätze |
|
Tierplätze |
|
Hektar |
|
Hektar |
|
Hektar |
|
Hektar |
|
Betrieb |
|
Betrieb |
|
Betrieb |
|
Schlaggröße |
Gesamt |
|
|
|
|
|
|
|
10 |
|
10 |
|
10 |
|
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
€/Jahr |
|||||||||||||||||||||
4.916.856 |
1.606.224 |
2.568.780 |
231.870 |
190.434 |
148.548 |
171.000 |
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
||||||||
AUM-Prämie |
5.750 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5.750 |
|
|
|
|
|
|
|
Leistung inkl. AUM Prämie |
4.922.606 |
|
1.606.224 |
|
2.568.780 |
|
231.870 |
|
190.434 |
|
148.548 |
|
171.000 |
|
5.750 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
Direktkosten |
3.916.912 |
1.205.431 |
2.285.808 |
187.259 |
58.799 |
45.717 |
57.520 |
500 |
39.083 |
36.795 |
0 |
|
||||||||||
DKfL |
1.005.694 |
|
400.793 |
|
282.972 |
|
44.611 |
|
131.635 |
|
102.831 |
|
113.480 |
|
5.250 |
|
-39.083 |
|
-36.795 |
|
0 |
|
Variable MaKost |
71.609 |
7.334 |
0 |
1.404 |
23.503 |
21.938 |
16.728 |
701 |
|
|
|
|
|
|
||||||||
Var. Lohnkosten |
0 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
|||
Dienstleistungen |
26.550 |
0 |
0 |
0 |
2.100 |
2.100 |
22.350 |
0 |
0 |
|
0 |
|
0 |
|
||||||||
Deckungsbeitrag |
907.535 |
|
393.459 |
|
282.972 |
|
43.207 |
|
106.031 |
|
78.793 |
|
74.401 |
|
4.549 |
|
-39.083 |
|
-36.795 |
|
0 |
|
Fixe Lohnkosten |
508.823 |
|
243.811 |
74.948 |
11.284 |
17.410 |
|
15.309 |
|
14.214 |
|
530 |
|
0 |
|
106.996 |
|
24.321 |
|
|||
Fixe MaKost |
80.208 |
5.707 |
0 |
1.092 |
30.098 |
26.906 |
15.141 |
1.263 |
0 |
|
0 |
|
0 |
|
||||||||
DAKfL |
318.504 |
|
143.941 |
|
208.025 |
|
30.830 |
|
58.524 |
|
36.577 |
|
45.047 |
|
2.756 |
|
-39.083 |
|
-143.791 |
|
-24.321 |
|
Gebäudekosten |
415.805 |
249.449 |
112.425 |
26.365 |
10.459 |
8.941 |
2.233 |
0 |
|
0 |
|
3.510 |
2.423 |
|||||||||
Zaunkosten |
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
Flächenkosten |
138.290 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
43.671 |
|
43.671 |
|
43.671 |
|
7.278 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
EKfL |
-235.591 |
|
-105.508 |
|
95.600 |
|
4.465 |
|
4.394 |
|
-16.034 |
|
-857 |
|
-4.523 |
|
-39.083 |
|
-147.301 |
|
-26.744 |
|
Prämien |
125.955 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
39.775 |
|
39.775 |
|
39.775 |
|
6.629 |
|
0 |
|
0 |
|
0 |
|
EKfL inkl. Prämien |
-109.636 |
|
-105.508 |
|
95.600 |
|
4.465 |
|
44.169 |
|
23.741 |
|
38.918 |
|
2.106 |
|
-39.083 |
|
-147.301 |
|
-26.744 |
|
|
AKh/Jahr |
|||||||||||||||||||||
Arbeitszeitbedarf |
25.441 |
12.191 |
3.747 |
564 |
870 |
765 |
711 |
27 |
0 |
|
5.350 |
1.216 |
||||||||||
Arbeitszeitbedarf inkl. BF, AA |
25.415 |
|
14.335,46 |
|
7.177,67 |
|
873,85 |
|
1.124,78 |
|
963,84 |
|
939,04 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Arbeitsgang,
Arbeitsmaschine |
Produktionsumfang |
Arbeitszeitbedarf
Fest AK |
Arbeitszeitbedarf
Saison AK |
Stoffmenge |
Einheit |
Fixe MaKost |
Variable
MaKost |
||||
Hektar |
Akh/(ha*Jahr) |
Akh/ Jahr |
Akh/(ha*Jahr) |
Akh/ Jahr |
ME |
ME |
€/(ha*Jahr) |
€/Jahr |
€/(ha*Jahr) |
€/Jahr |
|
Arbeitsgänge
mit dem Standardtraktor 102 kW |
|||||||||||
Mineraldünger ausbringen;
Schleuderstreuer, 1500 l |
1.200 |
0,06 |
72,22 |
0 |
0 |
158,07 |
t |
1,88 |
2.257 |
1,28 |
1.535 |
Pflanzenschutzmaßnahme;
Pflanzenschutzspritze, 1500 l, 24 m |
1.800 |
0,13 |
239,89 |
0 |
0 |
361.275 |
l |
4,81 |
8.652 |
2,94 |
5.280 |
Arbeitsgänge
mit dem Standardtraktor 120 kW |
|||||||||||
Säen; Sämaschine, pneumatisch; 6,0 m;
1800 l |
300 |
0,42 |
124,98 |
0 |
0 |
81 |
t |
12,53 |
3.758 |
12,96 |
3.887 |
Einzelkornsaat von Mais;
Mais-Einzelkornsämaschine, 8-reihig; 6,0 m |
150 |
0,31 |
45,97 |
0 |
0 |
240 |
U |
25,46 |
3.819 |
20,6 |
3.090 |
Säen; Sämaschine, pneumatisch; 6,0 m;
1800 l |
25 |
0,06 |
1,56 |
0 |
0 |
500 |
kg |
2,28 |
57 |
2,14 |
53 |
Mulchen; Schlegelmäher, 3,0 m |
25 |
0,84 |
20,95 |
0 |
0 |
|
|
44,58 |
1.114 |
19,58 |
489 |
Pflügen; Drehverstellpflug, 6 Schare;
180-300 cm |
265 |
0,74 |
195,45 |
0 |
0 |
|