Gesamtbetriebskalkulation

Norddeutscher Ferkelerzeugungsbetrieb – N. Haxler

März 21

 

Auswahl

(1)    Leistungs-Kostenrechnung

(2)    Arbeitszeitbilanz

(3)    Düngung

(4)    Nährstoffvergleich

(5)    Betriebliche Stoffstrombilanz

(6)    Futterbilanz

 

 

Inhalt

1       Betrieb, Produktionsprogramm, Faktorpreise. 10

Tab. 1.1: Betrieb. 10

Tab. 1.2: Produktionsprogramm.. 10

Tab. 1.3: Fruchtfolge. 10

Abbildung 1: Fruchtfolge. 11

Tab. 1.4: Faktorpreise. 11

2       Leistungs-Kostenrechnung Betrieb. 12

Tab. 2.1: Leistungs-Kostenrechnung. 12

Abbildung 2: LKR Betrieb. 14

3       Arbeitsgänge. 16

Tab. 3.1: Arbeitszeitbedarf und Maschinenkosten im Pflanzenbau. 16

Tab. 3.2: Arbeitszeitbedarf und Maschinenkosten in der Tierhaltung. 19

Tab. 3.3: Kosten für zugekaufte Dienstleistungen. 23

4       Arbeitszeitaufriss. 24

Tab. 4.1: Arbeitszeitbedarf 24

Tab. 4.2: Arbeitszeitbilanz. 24

Abbildung 3: Arbeitszeitaufriss. 26

5       Maschinenausstattung Betrieb. 27

Tab. 5.1: Maschinenausstattung. 27

Tab. 5.2: Maschinenkosten. 28

6       Gebäudeausstattung Betrieb. 30

Tab. 6.1: Investitionsbedarf Gebäude. 30

Tab. 6.2: Gebäudekosten. 31

7       Betriebszweig Ferkelerzeugung. 32

Tab. 7.1: Produktionstechnische Daten Ferkelerzeugung. 32

Tab. 7.2: Leistungen Ferkelerzeugung. 33

Tab. 7.3: Direktkosten Ferkelerzeugung. 34

Tab. 7.4: Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Ferkelerzeugung. 36

Tab. 7.5: Lohn- und Maschinenkosten Ferkelerzeugung. 38

Tab. 7.6: Gebäudekosten Ferkelerzeugung. 40

Tab. 7.7: LKR - Ferkelerzeugung. 41

8       Betriebszweig Ferkelaufzucht. 43

Tab. 8.1: Produktionstechnische Daten Ferkelaufzucht. 43

Tab. 8.2: Leistungen Ferkelaufzucht 43

Tab. 8.3: Direktkosten Ferkelaufzucht. 45

Tab. 8.4: Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Ferkelaufzucht. 47

Tab. 8.5: Lohn- und Maschinenkosten Ferkelaufzucht. 48

Tab. 8.6: Gebäudekosten Ferkelaufzucht. 49

Tab. 8.7: LKR – Ferkelaufzucht. 50

9       Betriebszweig Marktfrucht. 51

Tab. 9.1: Produktionstechnische Daten Marktfrucht 51

Tab. 9.2: Leistungen Marktfrucht. 53

Tab. 9.3: Direktkosten Winterweizen. 53

Tab. 9.4: Direktkosten Winterroggen. 55

Tab. 9.5: Direktkosten Wintergerste. 56

Tab. 9.6: Arbeitserledigungskosten Winterweizen. 57

Tab. 9.7 Arbeitserledigungskosten Winterroggen. 59

Tab. 9.8: Arbeitserledigungskosten Wintergerste. 61

Tab. 9.9: Gebäudekosten Marktfrucht. 64

Tab. 9.10: LKR - Winterweizen. 65

Tab. 9.11: LKR - Winterroggen. 66

Tab. 9.12: LKR - Wintergerste. 67

10          Betriebszweig Futterbau. 69

Tab. 10.1: Produktionstechnische Daten Futterbau. 69

Tab. 10.2: Leistungen Futterbau. 70

Tab. 10.3: Direktkosten CCM... 70

Tab. 10.4: Arbeitserledigungskosten CCM... 72

Tab. 10.5: Gebäudekosten Futterbau. 74

Tab. 10.6: LKR - CCM... 75

11          Betriebszweig Zwischenfruchtanbau. 77

Tab. 11.1: Produktionstechnische Daten Zwischenfrucht. 77

Tab. 11.2: Leistungen Zwischenfrucht. 77

Tab. 11.3: Direktkosten Zwischenfrucht. 78

Tab. 11.4: Arbeitserledigungskosten Zwischenfrucht. 78

Tab. 11.5: LKR - Zwischenfrucht. 79

12          Betriebszweig Wirtschaftsdüngerexport. 80

Tab. 12.1: Direktkosten Wirtschaftsdüngerexport. 80

Tab. 12.2: LKR - Wirtschaftsdüngerexport. 81

13          Betriebszweig Betriebsführung. 82

Tab. 13.1: Direktkosten Betriebsführung. 82

Tab. 13.2: Arbeitserledigungskosten Betriebsführung. 83

Tab. 13.3: Gebäudekosten Betriebsführung. 84

Tab. 13.4: LKR - Betriebsführung. 84

14          Betriebszweig Allgemeine Arbeiten. 85

Tab. 14.1:  Arbeitserledigungskosten Allgemeine Arbeiten. 85

Tab. 14.2: Gebäudekosten Allgemeine Arbeiten. 86

Tab. 14.3: LKR - Allgemeine Arbeiten. 87

15          Nährstoffbilanzen und Düngung. 89

15.1        Düngung nach Düngeverordnung. 89

Tab. 15.1: Nährstoffanfall aus der Tierhaltung. 89

Tab. 15.2: Nährstoffgehalte im Wirtschaftsdünger. 90

Tab. 15.3: N-Düngebedarf 91

Tab. 15.4: P2O5-Düngebedarf. 92

Tab. 15.5: K2O-Düngebedarf. 93

Tab. 15.6: Ausbringbare Wirtschaftsdüngermenge. 94

Tab. 15.7: Deckung des Nährstoffbedarfs aus ausbringbarem Wirtschaftsdünger. 94

Tab. 15.8: N - Düngung. 95

Tab. 15.9: P2O5 - Düngung. 95

Tab. 15.10: K2O - Düngung. 96

15.2        Flächenbezogener Nährstoffvergleich. 96

Tab. 15.1: Nährstoffentzug. 96

Tab. 15.10: Nährstoffvergleich für Stickstoff. 98

Tab. 15.11: Nährstoffvergleich für Phosphat. 98

15.3        Betriebliche Stoffstrombilanz. 100

Tab. 15.12: N und P2O5-Zufuhr im Betrieb. 100

Tab. 15.13: N und P2O5-Abgabe im Betrieb. 100

Tab. 15.14: Betriebliche Stoffstrombilanz für Stickstoff und Phosphat. 101

Abbildung 4: Betriebliche Stoffstrombilanz für Stickstoff. 101

Abbildung 5: Betriebliche Stoffstrombilanz für Phosphat. 102

16          Futterbilanzen und Fütterung. 103

16.1        Futtermittelbedarf. 103

Tab. 16.1: Futterenergiebedarf. 103

Tab. 16.2: Trockenmasseaufnahme. 104

Tab. 16.3: Erforderlicher Energiegehalt. 104

Tab. 16.4: Grund- und Leistungsfutterrationen. 105

Tab. 16.5: Grundfutter- und Leistungsfutteranteil an der Gesamtration. 105

Tab. 16.6: Futtermittelbedarf nach Betriebszweig. 106

Tab. 16.7: Futtermittelbedarf des Betriebes. 107

16.2        Futtermittelerzeugung. 107

Tab. 16.8: Futtererzeugung. 107

16.3        Futterbilanz. 108

Tab. 16.9: Futterbilanz. 108

17          Anhang. 109

Tab. 17.1: Leistung des Betriebs. 109

Abbildung 6: Struktur der Leistung des Betriebs. 109

Tab. 17.2: Direktkosten des Betriebs. 110

Abbildung 7: Struktur der Direktkosten des Betriebs. 111

Tab. 17.3: Betriebsstoffbedarf. 113

Tab. 17.4: Wirtschaftsdüngeranfall 113

 


Tabellenverzeichnis

 

Tab. 1.1: Betrieb. 10

Tab. 1.2: Produktionsprogramm.. 10

Tab. 1.3: Fruchtfolge. 10

Tab. 1.4: Faktorpreise. 11

Tab. 2.1: Leistungs-Kostenrechnung. 12

Tab. 3.1: Arbeitszeitbedarf und Maschinenkosten im Pflanzenbau. 16

Tab. 3.2: Arbeitszeitbedarf und Maschinenkosten in der Tierhaltung. 19

Tab. 3.3: Kosten für zugekaufte Dienstleistungen. 23

Tab. 4.1: Arbeitszeitbedarf 24

Tab. 4.2: Arbeitszeitbilanz. 24

Tab. 5.1: Maschinenausstattung. 27

Tab. 5.2: Maschinenkosten. 28

Tab. 6.1: Investitionsbedarf Gebäude. 30

Tab. 6.2: Gebäudekosten. 31

Tab. 7.1: Produktionstechnische Daten Ferkelerzeugung. 32

Tab. 7.2: Leistungen Ferkelerzeugung. 33

Tab. 7.3: Direktkosten Ferkelerzeugung. 34

Tab. 7.4: Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Ferkelerzeugung. 36

Tab. 7.5: Lohn- und Maschinenkosten Ferkelerzeugung. 38

Tab. 7.6: Gebäudekosten Ferkelerzeugung. 40

Tab. 7.7: LKR - Ferkelerzeugung. 41

Tab. 8.1: Produktionstechnische Daten Ferkelaufzucht. 43

Tab. 8.2: Leistungen Ferkelaufzucht 43

Tab. 8.3: Direktkosten Ferkelaufzucht. 45

Tab. 8.4: Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Ferkelaufzucht. 47

Tab. 8.5: Lohn- und Maschinenkosten Ferkelaufzucht. 48

Tab. 8.6: Gebäudekosten Ferkelaufzucht. 49

Tab. 8.7: LKR – Ferkelaufzucht. 50

Tab. 9.1: Produktionstechnische Daten Marktfrucht 51

Tab. 9.2: Leistungen Marktfrucht. 53

Tab. 9.3: Direktkosten Winterweizen. 53

Tab. 9.4: Direktkosten Winterroggen. 55

Tab. 9.5: Direktkosten Wintergerste. 56

Tab. 9.6: Arbeitserledigungskosten Winterweizen. 57

Tab. 9.7 Arbeitserledigungskosten Winterroggen. 59

Tab. 9.8: Arbeitserledigungskosten Wintergerste. 61

Tab. 9.9: Gebäudekosten Marktfrucht. 64

Tab. 9.10: LKR - Winterweizen. 65

Tab. 9.11: LKR - Winterroggen. 66

Tab. 9.12: LKR - Wintergerste. 67

Tab. 10.1: Produktionstechnische Daten Futterbau. 69

Tab. 10.2: Leistungen Futterbau. 70

Tab. 10.3: Direktkosten CCM... 70

Tab. 10.4: Arbeitserledigungskosten CCM... 72

Tab. 10.5: Gebäudekosten Futterbau. 74

Tab. 10.6: LKR - CCM... 75

Tab. 11.1: Produktionstechnische Daten Zwischenfrucht. 77

Tab. 11.2: Leistungen Zwischenfrucht. 77

Tab. 11.3: Direktkosten Zwischenfrucht. 78

Tab. 11.4: Arbeitserledigungskosten Zwischenfrucht. 78

Tab. 11.5: LKR - Zwischenfrucht. 79

Tab. 12.1: Direktkosten Wirtschaftsdüngerexport. 80

Tab. 12.2: LKR - Wirtschaftsdüngerexport. 81

Tab. 13.1: Direktkosten Betriebsführung. 82

Tab. 13.2: Arbeitserledigungskosten Betriebsführung. 83

Tab. 13.3: Gebäudekosten Betriebsführung. 84

Tab. 13.4: LKR - Betriebsführung. 84

Tab. 14.1:  Arbeitserledigungskosten Allgemeine Arbeiten. 85

Tab. 14.2: Gebäudekosten Allgemeine Arbeiten. 86

Tab. 14.3: LKR - Allgemeine Arbeiten. 87

Tab. 15.1: Nährstoffanfall aus der Tierhaltung. 89

Tab. 15.2: Nährstoffgehalte im Wirtschaftsdünger. 90

Tab. 15.3: N-Düngebedarf 91

Tab. 15.4: P2O5-Düngebedarf. 92

Tab. 15.5: K2O-Düngebedarf. 93

Tab. 15.6: Ausbringbare Wirtschaftsdüngermenge. 94

Tab. 15.7: Deckung des Nährstoffbedarfs aus ausbringbarem Wirtschaftsdünger. 94

Tab. 15.8: N - Düngung. 95

Tab. 15.9: P2O5 - Düngung. 95

Tab. 15.10: K2O - Düngung. 96

Tab. 15.1: Nährstoffentzug. 96

Tab. 15.10: Nährstoffvergleich für Stickstoff. 98

Tab. 15.11: Nährstoffvergleich für Phosphat. 98

Tab. 15.12: N und P2O5-Zufuhr im Betrieb. 100

Tab. 15.13: N und P2O5-Abgabe im Betrieb. 100

Tab. 15.14: Betriebliche Stoffstrombilanz für Stickstoff und Phosphat. 101

Tab. 16.1: Futterenergiebedarf. 103

Tab. 16.2: Trockenmasseaufnahme. 104

Tab. 16.3: Erforderlicher Energiegehalt. 104

Tab. 16.4: Grund- und Leistungsfutterrationen. 105

Tab. 16.5: Grundfutter- und Leistungsfutteranteil an der Gesamtration. 105

Tab. 16.6: Futtermittelbedarf nach Betriebszweig. 106

Tab. 16.7: Futtermittelbedarf des Betriebes. 107

Tab. 16.8: Futtererzeugung. 107

Tab. 16.9: Futterbilanz. 108

Tab. 17.1: Leistung des Betriebs. 109

Tab. 17.2: Direktkosten des Betriebs. 110

Tab. 17.3: Betriebsstoffbedarf. 113

Tab. 17.4: Wirtschaftsdüngeranfall 113

 


 

Abbildungsverzeichnis

 

Abbildung 1: Fruchtfolge. 11

Abbildung 2: LKR Betrieb. 14

Abbildung 3: Arbeitszeitaufriss. 26

Abbildung 4: Betriebliche Stoffstrombilanz für Stickstoff. 101

Abbildung 5: Betriebliche Stoffstrombilanz für Phosphat. 102

Abbildung 6: Struktur der Leistung des Betriebs. 109

Abbildung 7: Struktur der Direktkosten des Betriebs. 111

 

 


1         Betrieb, Produktionsprogramm, Faktorpreise

Tab. 1.1: Betrieb

 

Betriebsname

N.Haxler

Einheit

Betriebstyp

Veredelung

 

Wirtschaftsweise

konventionell

 

Landkreis

Borken

 

Regierungsbezirk

Münster

 

Bundesland

Nordrhein-Westfalen

 

Ertragsregion

Münster

 

Familienarbeitskräfte

3,0

AK

Angestellte Arbeitskräfte

0

AK

Ackerland

80

ha

Grünland

0

ha

Bedüngbare Fläche

80

ha

Mechanisierungsstufe

102

kW

 

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Zur Auswahl

 

 

Tab. 1.2: Produktionsprogramm

 

Produktionsrichtung

Umfang PR

Produktionseinheit (PE)

Gebäudesystem

Ferkelerzeugung

490

Tierplätze

geschlossener Stall, vollperforiert

Ferkelaufzucht

1.943

Tierplätze

geschlossener Stall, vollperforiert

Winterweizen

20

Hektar

Getreidelager Rundsilo

Winterroggen

20

Hektar

Getreidelager Rundsilo

Wintergerste

20

Hektar

Getreidelager Rundsilo

CCM

20

Hektar

Futterlager, Fahrsilo

Zwischenfrucht (ÖVF)

15

Hektar

 

Betriebsführung

1

Betrieb

Büro

Wirtschaftsdüngerexport

1

Betrieb

 

Allgemeine Arbeiten

1

Betrieb

Maschinenhalle

 

 

Tab. 1.3: Fruchtfolge

 

Fruchtfolge

Kultur

Produktionsumfang

1

CCM

20

2

Winterweizen

20

3

Wintergerste

20

4

Winterroggen

20

 

 

Abbildung 1: Fruchtfolge

 

 

 

 

Tab. 1.4: Faktorpreise

 

 

Preis

Einheit

Flächenkosten Ackerland

647

€/ha

Flächenkosten Grünland

244

€/ha

Lohnsatz Fest AK

20

€/Akh

Lohnsatz Saison AK

11,5

€/Akh

Zinssatz

0,03

€100

 

 


2         Leistungs-Kostenrechnung Betrieb

Tab. 2.1: Leistungs-Kostenrechnung

 

Produktionsrichtung

 

 

Ferkelerzeugung

Ferkelaufzucht

Winterweizen

Winterroggen

Wintergerste

CCM

Zwischenfrucht (ÖVF)

Wirtschaftsdüngerexport

Betriebsführung

Allgemeine Arbeiten

Produktionsumfang

 

 

490

 

1.943

 

20

 

20

 

20

 

20

 

15

 

1

 

1

 

1

 

Produktionseinheit

 

 

Tierplätze

 

Tierplätze

 

Hektar

 

Hektar

 

Hektar

 

Hektar

 

Hektar

 

Betrieb

 

Betrieb

 

Betrieb

 

Schlaggröße

Gesamt

 

 

 

 

 

5

 

5

 

5

 

5

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

€/Jahr

Leistung

1.172.127

416.428

665.840

26.841

18.707

19.459

24.852

0

 

0

 

0

 

0

 

AUM-Prämie

330

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

330

 

 

 

 

 

 

Leistung inkl. AUM Prämie

1.172.457

 

416.428

 

665.840

 

26.841

 

18.707

 

19.459

 

24.852

 

330

 

0

 

0

 

0

 

Direktkosten

965.553

311.358

592.492

9.222

6.817

7.225

7.434

1.092

16.906

13.006

0

 

DKfL

206.904

 

105.070

 

73.348

 

17.619

 

11.890

 

12.234

 

17.418

 

-762

 

-16.906

 

-13.006

 

0

 

Variable MaKost

15.222

1.913

0

3.777

3.326

3.478

2.475

252

0

 

0

 

0

 

Dienstleistungen

5.950

0

0

420

420

420

4.690

0

0

 

0

 

0

 

Var. Lohnkosten

0

 

0

0

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

Deckungsbeitrag

185.732

 

103.157

 

73.348

 

13.422

 

8.144

 

8.335

 

10.253

 

-1.014

 

-16.906

 

-13.006

 

0

 

Fixe Lohnkosten

138.925

 

66.108

22.581

3.080

 

2.569

 

2.707

 

1.879

 

199

 

0

 

30.736

 

9.066

 

Fixe MaKost

53.314

6.799

0

14.190

11.892

12.515

7.617

300

0

 

0

 

0

 

DAKfL

-6.507

 

30.250

 

50.766

 

-3.849

 

-6.318

 

-6.887

 

757

 

-1.514

 

-16.906

 

-43.742

 

-9.066

 

Gebäudekosten

107.982

71.390

29.141

1.471

1.176

1.176

325

0

 

0

 

1.278

2.025

Zaunkosten

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

Flächenkosten

51.768

 

0

 

0

 

12.942

 

12.942

 

12.942

 

12.942

 

0

 

0

 

0

 

0

 

EKfL

-166.256

 

-41.140

 

21.625

 

-18.262

 

-20.435

 

-21.005

 

-12.510

 

-1.514

 

-16.906

 

-45.020

 

-11.091

 

Prämien

22.860

 

0

 

0

 

5.715

 

5.715

 

5.715

 

5.715

 

0

 

0

 

0

 

0

 

EKfL inkl. Prämien

-143.396

 

-41.140

 

21.625

 

-12.547

 

-14.720

 

-15.290

 

-6.795

 

-1.514

 

-16.906

 

-45.020

 

-11.091

 

 

AKh/Jahr

Arbeitszeitbedarf

6.946

3.305

1.129

154

128

135

94

10

0

 

1.537

453

Arbeitszeitbedarf inkl. BF, AA

6.936

 

4.012

 

2.260

 

200

 

160

 

168

 

136

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zur Auswahl

 

 

Abbildung 2: LKR Betrieb

 

 

 

zurück "LKR"
Zur Auswahl

 

 


3         Arbeitsgänge

Tab. 3.1: Arbeitszeitbedarf und Maschinenkosten im Pflanzenbau

 

Arbeitsgang; Arbeitsmaschine

Produktionsumfang

Arbeitszeitbedarf Fest AK

Arbeitszeitbedarf Saison AK

Stoffmenge

Einheit

Fixe MaKost

Variable MaKost

Hektar

Akh/(ha*Jahr)

Akh/ Jahr

Akh/(ha*Jahr)

Akh/ Jahr

ME

ME

€/(ha*Jahr)

€/Jahr

€/(ha*Jahr)

€/Jahr

Arbeitsgänge mit dem Standardtraktor 83 kW

Mineraldünger ausbringen; Schleuderstreuer, 1500 l

220

0,06

12,59

0

0

23,762

t

7,65

1.684

1,05

231

Pflanzenschutzmaßnahme; Pflanzenschutzspritze, 1500 l, 24 m

420

0,13

56,5

0

0

84340

l

14,18

5.964

2,96

1.239

Arbeitsgänge mit dem Standardtraktor 102 kW

Säen; Sämaschine, 3,0 m; 550 l

60

0,76

45,56

0

0

15,2

t

21,75

1.304

18,76

1.126

Einzelkornsaat von Mais; Mais-Einzelkornsämaschine, 8-reihig; 6,0 m

20

0,32

6,48

0

0

32

U

171,44

3.429

20,48

410

Säen; Sämaschine, 3,0 m; 550 l

15

0,66

9,95

0

0

300

kg

20,01

300

16,82

252

Pflügen; Drehpflug, 4 Schare; 140 cm

48

1,4

67,12

0

0

 

 

42,2

2.024

41,64

2.000

Grubbern, tief, Grundbodenbearbeitung; Schwergrubber, 3,0 m

32

0,63

20,08

0

0

 

 

14,33

460

17,89

572

Grubbern, flach; Schwergrubber, 3,0 m

80

0,63

50,16

0

0

 

 

14,33

1.148

17,89

1.432

Grubbern, tief; Schwergrubber, 3,0 m

60

0,63

37,62

0

0

 

 

14,33

861

17,89

1.074

Eggen; Saatbettkombination, 6,0 m

80

0,23

18,16

0

0

 

 

13,1

1.048

9,43

756

Gülle ausbringen, ab Hof; Pumpentankwagen, Tandemachse; 12000 l; 3000 Liter/min

80

0,7

56,4

0

0

1.494

t

45,58

3.646

22,88

1.830

Korntransport; Dreiseitenkippanhänger, zweiachsig; 18 t (13,5 t)

80

0,06

5

0

0

674,41

t

16,27

1.301

3,67

293

Erntegut verteilen und festfahren im Flachsilo

20

0,34

6,81

0

0

261,6

t

6,17

123

6,87

137

Sonstige Arbeitsgänge

Saatguttransport; Standardtraktor, 83 kW

60

0,04

2,19

0

0

11

t

1,75

105

0,35

21

Mähdrusch; Mähdrescher, Schüttler, 200 kW; 8500 l, 6,0 m

60

0,45

26,85

0

0

413

t

303,7

18.222

30,42

1.824

Einlagern; Förderband, fahrbar; 50 t/h ; 10 m; 2,2 kW

60

0,57

34,4

0

0

413

t

8,38

503

1,03

62

Trocknen von Druschfrüchten; Getreidetrocknung, 5 t/h

60

0,14

8,25

0

0

83

t

15,01

900

0,43

26

Bestandesbonitur; Pkw Pickup, 120 kW

160

0,19

30,16

0

0

 

 

14,59

2.336

0,1

16

Unkrautbonitur; Pkw Pickup, 120 kW

80

0,22

17,72

0

0

 

 

14,59

1.168

0,1

8

CCM; Silo reinigen und mit Folie verschließen;

20

0,49

9,72

0

0

262

t

0

0

0

0

Summe

 

 

522

 

0

88.322

 

 

46.526

 

13.309

 

zurück "Arbeitszeitbedarf"
Zur Auswahl

 

 

Tab. 3.2: Arbeitszeitbedarf und Maschinenkosten in der Tierhaltung

 

Arbeitsgang; Arbeitsmaschine

Produktionsumfang

Arbeitszeitbedarf Fest AK

Arbeitszeitbedarf Saison AK

Einheit

Stoffmenge

Fixe MaKost

Variable MaKost

Tierplätze

Akh/(TP*Jahr)

Akh/Jahr

Akh/(TP*Jahr)

Akh/Jahr

ME

ME/ Jahr

€/(TP*Jahr)

€/Jahr

€/(TP*Jahr)

€/Jahr

Geburtshilfe, Kontrolle

490

0,92

453,21

0

0

 

 

0

0

0

0

Sauen füttern mit Seilzugdosierer

490

0,87

425,83

0

0

t

376,18

0

0

0

0

Tierkontrolle, Versorgung kranker Tiere

1.943

0,22

425,52

0

0

 

 

0

0

0

0

Künstliche Besamung 1 und 2

490

0,41

202,78

0

0

 

 

0

0

0

0

Buchten reinigen, Abferkelstall

490

0,4

195,27

0

0

 

 

0

0

0

0

Ferkel anfüttern

490

0,39

191,62

0

0

 

 

0

0

0

0

Füttern von Hand, 5 Tage nach Aufstallen

1.943

0,09

167,26

0

0

 

 

0

0

0

0

Fütterungs- und Tränkekontrollen

1.943

0,08

152,08

0

0

 

 

0

0

0

0

Abferkelbuchten entmisten

490

0,3

149,04

0

0

 

 

0

0

0

0

Frühkastration

490

0,28

139,11

0

0

 

 

0

0

0

0

Ferkel tätowieren

490

0,26

125,72

0

0

 

 

0

0

0

0

Einstallen, vorheizen, Ohrmarken einziehen

1.943

0,06

120,43

0

0

 

 

0

0

0

0

Bucht reinigen, HD-Reiniger, ohne Einweichen

1.943

0,06

111,51

0

0

 

 

0

0

0

0

Sauen umtreiben in Deckbereich

490

0,2

95,71

0

0

 

 

0

0

0

0

Eckzähne und Schwänze kürzen

490

0,19

92,26

0

0

 

 

0

0

0

0

Einstallen, Vorraum, Zentralgang, Abferkelstall

490

0,17

84,96

0

0

 

 

0

0

0

0

Kraftfutter mahlen und mischen; Mahl- und Mischanlage mit Hammermühle, auf LkW montiert, 8-10 t/h, 110 kW

490

0,17

84,21

0

0

t

842,09

13,88

6799

3,9

1912

Eisenspritze verabreichen

490

0,17

82,33

0

0

 

 

0

0

0

0

Ohrmarken setzen

490

0,17

80,91

0

0

 

 

0

0

0

0

Datenerfassung, Dokumentation, Abferkelstall

490

0,17

80,91

0

0

 

 

0

0

0

0

Sauenstände mit Schaufel entmisten

490

0,16

79,49

0

0

 

 

0

0

0

0

Füttern, Tränke: Kontrolle, Reinigung, Datenauswertung und -eingabe (Abruffütterung)

490

0,15

75,92

0

0

 

 

0

0

0

0

Rüstarbeiten vor- und nachher

1.943

0,03

60,83

0

0

 

 

0

0

0

0

Ausstallen

1.943

0,03

57,98

0

0

 

 

0

0

0

0

Hilfestellung bei Schutzimpfung

490

0,1

48,26

0

0

 

 

0

0

0

0

Füttern, Tränke: Kontrolle, Reinigung (alle Verfahren außer Abruffütterung)

490

0,1

46,72

0

0

 

 

0

0

0

0

Ausstallen bis Vorraum

490

0,09

44

0

0

 

 

0

0

0

0

Ferkel umbuchten

490

0,09

43,39

0

0

 

 

0

0

0

0

Buchten einweichen

490

0,08

40,76

0

0

 

 

0

0

0

0

Parasiten bekämpfen

490

0,08

38,12

0

0

 

 

0

0

0

0

Einstallen, Wartestall

490

0,07

36,3

0

0

 

 

0

0

0

0

Sauen aussondern

490

0,07

32,04

0

0

 

 

0

0

0

0

Güllekanäle öffnen, Kontrolle, Wartebereich

490

0,06

29,8

0

0

 

 

0

0

0

0

Wurfausgleich

490

0,06

29,4

0

0

 

 

0

0

0

0

Tiere beobachten und kennzeichnen

490

0,06

27,98

0

0

 

 

0

0

0

0

Künstliche Besamung, Umrauscher 10%

490

0,05

26,36

0

0

 

 

0

0

0

0

Datenerfassung, Dokumentation, Wartestall

490

0,05

26,16

0

0

 

 

0

0

0

0

Güllekanäle öffnen, Kontrolle

1.943

0,01

22,3

0

0

 

 

0

0

0

0

Datenerfassung, Dokumentation, Deckbereich

490

0,04

18,66

0

0

 

 

0

0

0

0

Tätowieren Jungsauen

490

0,04

18,25

0

0

 

 

0

0

0

0

Bucht reinigen, Deckbereich

490

0,04

18,25

0

0

 

 

0

0

0

0

Futterautomatik kontrollieren

490

0,04

17,38

0

0

 

 

0

0

0

0

Ausmerzen Sauen

490

0,03

16,63

0

0

 

 

0

0

0

0

Ultraschallkontrolle

490

0,03

14,8

0

0

 

 

0

0

0

0

Bucht reinigen, Wartestall

490

0,03

14,6

0

0

 

 

0

0

0

0

Einstallen, Deckstall

490

0,03

13,99

0

0

 

 

0

0

0

0

Güllekanäle öffnen, Kontrolle, Abferkelstall

490

0,03

12,41

0

0

 

 

0

0

0

0

Buchten desinfizieren, Abferkelstall

490

0,02

11,36

0

0

 

 

0

0

0

0

Bucht desinfizieren

1.943

0,01

11,15

0

0

 

 

0

0

0

0

Umbuchten, Umrauscher

490

0,02

10,34

0

0

 

 

0

0

0

0

Güllekanäle öffnen, Kontrolle

490

0,02

9,93

0

0

 

 

0

0

0

0

Brunstsynchronisation

490

0,02

9,53

0

0

 

 

0

0

0

0

Ausstallen in Wartestall

490

0,02

7,91

0

0

 

 

0

0

0

0

Dosierer einstellen

490

0,01

2,78

0

0

 

 

0

0

0

0

Summe

 

 

4.434

 

0

 

 

 

6.799

 

1.912

 

zurück "Arbeitszeitbedarf"
Zur Auswahl

 

 

Arbeitsgang; Arbeitsmaschine

Produktionsumfang

Arbeitszeitbedarf Fest AK

Arbeitszeitbedarf Saison AK

Tierplätze

Akh/(TP*Jahr)

Akh/Jahr

Akh/(TP*Jahr)

Akh/Jahr

Geburtshilfe, Kontrolle

490

0,92

453,21

0

0

Sauen füttern mit Seilzugdosierer

490

0,87

425,83

0

0

Tierkontrolle, Versorgung kranker Tiere

1.943

0,22

425,52

0

0

Künstliche Besamung 1 und 2

490

0,41

202,78

0

0

Buchten reinigen, Abferkelstall

490

0,4

195,27

0

0

Ferkel anfüttern

490

0,39

191,62

0

0

Füttern von Hand, 5 Tage nach Aufstallen

1.943

0,09

167,26

0

0

Fütterungs- und Tränkekontrollen

1.943

0,08

152,08

0

0

Abferkelbuchten entmisten

490

0,3

149,04

0

0

Frühkastration

490

0,28

139,11

0

0

Ferkel tätowieren

490

0,26

125,72

0

0

Einstallen, vorheizen, Ohrmarken einziehen

1.943

0,06

120,43

0

0

Bucht reinigen, HD-Reiniger, ohne Einweichen

1.943

0,06

111,51

0

0

Sauen umtreiben in Deckbereich

490

0,2

95,71

0

0

Eckzähne und Schwänze kürzen

490

0,19

92,26

0

0

Einstallen, Vorraum, Zentralgang, Abferkelstall

490

0,17

84,96

0

0

Kraftfutter mahlen und mischen; Mahl- und Mischanlage mit Hammermühle, auf LkW montiert, 8-10 t/h, 110 kW

490

0,17

84,21

0

0

Eisenspritze verabreichen

490

0,17

82,33

0

0

Ohrmarken setzen

490

0,17

80,91

0

0

Datenerfassung, Dokumentation, Abferkelstall

490

0,17

80,91

0

0

Sauenstände mit Schaufel entmisten

490

0,16

79,49

0

0

Füttern, Tränke: Kontrolle, Reinigung, Datenauswertung und -eingabe (Abruffütterung)

490

0,15

75,92

0

0

Rüstarbeiten vor- und nachher

1.943

0,03

60,83

0

0

Ausstallen

1.943

0,03

57,98

0

0

Hilfestellung bei Schutzimpfung

490

0,1

48,26

0

0

Füttern, Tränke: Kontrolle, Reinigung (alle Verfahren außer Abruffütterung)

490

0,1

46,72

0

0

Ausstallen bis Vorraum

490

0,09

44

0

0

Ferkel umbuchten

490

0,09

43,39

0

0

Buchten einweichen

490

0,08

40,76

0

0

Parasiten bekämpfen

490

0,08

38,12

0

0

Einstallen, Wartestall

490

0,07

36,3

0

0

Sauen aussondern

490

0,07

32,04

0

0

Güllekanäle öffnen, Kontrolle, Wartebereich

490

0,06

29,8

0

0

Wurfausgleich

490

0,06

29,4

0

0

Tiere beobachten und kennzeichnen

490

0,06

27,98

0

0

Künstliche Besamung, Umrauscher 10%

490

0,05

26,36

0

0

Datenerfassung, Dokumentation, Wartestall

490

0,05

26,16

0

0

Güllekanäle öffnen, Kontrolle

1.943

0,01

22,3

0

0

Datenerfassung, Dokumentation, Deckbereich

490

0,04

18,66

0

0

Tätowieren Jungsauen

490

0,04

18,25

0

0

Bucht reinigen, Deckbereich

490

0,04

18,25

0

0

Futterautomatik kontrollieren

490

0,04

17,38

0

0

Ausmerzen Sauen

490

0,03

16,63

0

0

Ultraschallkontrolle

490

0,03

14,8

0

0

Bucht reinigen, Wartestall

490

0,03

14,6

0

0

Einstallen, Deckstall

490

0,03

13,99

0

0

Güllekanäle öffnen, Kontrolle, Abferkelstall

490

0,03

12,41

0

0

Buchten desinfizieren, Abferkelstall

490

0,02

11,36

0

0

Bucht desinfizieren

1.943

0,01

11,15

0

0

Umbuchten, Umrauscher

490

0,02

10,34

0

0

Güllekanäle öffnen, Kontrolle

490

0,02

9,93

0

0

Brunstsynchronisation

490

0,02

9,53

0

0

Ausstallen in Wartestall

490

0,02

7,91

0

0

Dosierer einstellen

490

0,01

2,78

0

0

Summe

 

 

4.434

 

0

 


 

Tab. 3.3: Kosten für zugekaufte Dienstleistungen

 

 ÜMV Einsatz

Produktionsumfang

Einheit Stoffmenge

Stoffmenge

Einheit DL

Preis

Dienstleistung

ha/Jahr

ME

ME/Jahr

€/(Einheit DL *Jahr)

€/Jahr

Bodenprobe

80

 

 

ha

14

1.120

Kalk ab Feld streuen; alle 3 Jahre

80

t

80

t

7

560

CCM mahlen

20

t

261,6

t

6

1.570

CCM-Ernte

20

t

261,6

ha

135

2.700

Summe

 

 

 

 

 

5.950

 

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4         Arbeitszeitaufriss

Tab. 4.1: Arbeitszeitbedarf

 

Betriebsname

Name TYP PR

Arbeitszeitbedarf

 

 

 

Akh/Jahr

 

N.Haxler

Pflanzenbau

522

N.Haxler

Tierhaltung

4.434

N.Haxler

Betriebsführung

1.537

N.Haxler

Allgemeine Arbeiten

453

Summe

 

6.946

 

 

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Tab. 4.2: Arbeitszeitbilanz

 

 

Einheiten

Menge

 

Familienarbeitskräfte

AK

3,0

Angestellte AK

AK

0

Arbeitszeitangebot

Akh

6.600

Arbeitszeitbedarf

AKh

6.946

Auslastung

%

105%

 

Bilanz

AKh

-346

 

 *1 Familien AK – 2.200 AKh, 1 Angestellte AK – 1.800 AKh

 

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Abbildung 3: Arbeitszeitaufriss

 

 

 

5         Maschinenausstattung Betrieb

Tab. 5.1: Maschinenausstattung

 

Maschinengruppe

Maschinentyp

Anzahl Maschinen

Anschaffungspreis

Wirtschaftliches Nutzungspotenzial

Technisches Nutzungspotenzial

Auslastungsschwelle

Nutzungseinheit

Auslastung

Restwert

€

Jahre

NE

NE/ Jahr

NE

%

€

Standardtraktor

83 kW

1

68.000

12

10.000

833

h

7%

30.720

Standardtraktor

102 kW

1

82.000

12

10.000

833

h

39%

29.950

Dreiseitenkippanhänger

zweiachsig; 18 t (13,5 t)

1

20.500

15

50.000

3.333

t

20%

8.515

Drehpflug

4 Schare; 140 cm

1

13.500

14

2.000

143

ha

34%

5.120

Saatbettkombination

6,0 m

1

12.000

14

3.000

214

ha

37%

4.430

Schwergrubber

3,0 m

1

8.500

14

7.500

536

ha

32%

3.258

Schleuderstreuer

1500 l

1

7.700

10

5.000

500

t

5%

3.520

Pumpentankwagen

Tandemachse; 12000 l; 3000 Liter/min

1

34.500

10

120.000

12.000

12%

15.097

Mais-Einzelkornsämaschine

8-reihig; 6,0 m

1

37.500

8

1.500

188

ha

11%

16.545

Sämaschine

3,0 m; 550 l

1

10.000

14

2.250

161

ha

47%

3.440

Pflanzenschutzspritze

1500 l, 24 m

1

28.500

10

12.000

1.200

ha

35%

10.702

Mähdrescher, Schüttler

200 kW; 8500 l, 6,0 m

1

242.000

10

3.000

300

h

9%

107.946

Förderband

fahrbar; 50 t/h ; 10 m; 2,2 kW

1

6.700

10

2.000

200

h

17%

2.838

Mahl- und Mischanlage mit Hammermühle

auf LkW montiert, 8-10 t/h, 110 kW

1

87.000

10

12.000

1.200

h

7%

39.242

Pkw Pickup

120 kW

1

29.000

6

150.000

25.000

km

0%

13.600

Getreidetrocknung

5 t/h

1

12.000

10

15.000

1.500

h

1%

5.604

 

 

Tab. 5.2: Maschinenkosten

 

Maschinengruppe

Maschinentyp

Anzahl Maschinen

Auslastung

Jährlicher Einsatzumfang

Nutzungseinheit

Fixe Maschinenkosten

variable Maschinenkosten

NE/Jahr

NE

€/Jahr

€/Jahr

Standardtraktor

83 kW

1

7%

56

h

4.933

981

Standardtraktor

102 kW

1

39%

323,3

h

5.860

6.520

Dreiseitenkippanhänger

zweiachsig; 18 t (13,5 t)

1

20%

674

t

1.211

193

Drehpflug

4 Schare; 140 cm

1

34%

48

ha

809

645

Saatbettkombination

6,0 m

1

37%

80

ha

719

388

Schwergrubber

3,0 m

1

32%

172

ha

509

902

Schleuderstreuer

1500 l

1

5%

24

t

578

12

Pumpentankwagen

Tandemachse; 12000 l; 3000 Liter/min

1

12%

1.494

2.624

693

Mais-Einzelkornsämaschine

8-reihig; 6,0 m

1

11%

20

ha

3.311

279

Sämaschine

3,0 m; 550 l

1

47%

75

ha

599

259

Pflanzenschutzspritze

1500 l, 24 m

1

35%

420

ha

2.235

502

Mähdrescher, Schüttler

200 kW; 8500 l, 6,0 m

1

9%

27

h

18.222

1.825

Förderband

fahrbar; 50 t/h ; 10 m; 2,2 kW

1

17%

34

h

503

62

Mahl- und Mischanlage mit Hammermühle

auf LkW montiert, 8-10 t/h, 110 kW

1

7%

84

h

6.799

1.913

Pkw Pickup

120 kW

1

0%

96

km

3.501

24

Getreidetrocknung

5 t/h

1

1%

17

h

901

26

Summe

 

 

 

 

 

53.314

15.224

 

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6         Gebäudeausstattung Betrieb

Tab. 6.1: Investitionsbedarf Gebäude

 

Gebäudesystem

Produktionsrichtung

Nutzungseinheit

Nutzungsumfang

Investitionsbedarf kurz

Investitionsbedarf mittel

Investitionsbedarf lang

Investitionsbedarf gesamt

NE

NE/Jahr

€/NE

€/NE

€/NE

€/NE

€

geschlossener Stall, vollperforiert

Ferkelerzeugung

TP

490

319

417

921

1.657

812.009

geschlossener Stall, vollperforiert

Ferkelaufzucht

TP

1.943

26

51

97

175

339.244

Getreidelager Rundsilo

Winterweizen

t

159

0

89

0

89

14.196

Getreidelager Rundsilo

Winterroggen

t

127

0

89

0

89

11.339

Getreidelager Rundsilo

Wintergerste

t

127

0

89

0

89

11.339

Futterlager, Fahrsilo

CCM

t

262

1

1

15

18

4.686

Büro

Betriebsführung

15

0

0

0

0

0

Maschinenhalle

Allgemeine Arbeiten

203

0

8

152

160

32.436

Summe

 

 

 

 

 

 

 

1.225.250

 

 

Tab. 6.2: Gebäudekosten

 

Gebäudesystem

Produktionsrichtung

Nutzungseinheit

Nutzungsumfang

Investitionsbedarf gesamt

Abschreibung

Zinskosten

Reparaturkosten / Unterhaltung

Versicherungskosten

Gebäudekosten

NE

NE/ Jahr

€

€/Jahr

€/Jahr

€/Jahr

€/Jahr

€/(NE*Jahr)

€/Jahr

geschlossener Stall, vollperforiert

Ferkelerzeugung

TP

490

812.009

44.297

12.180

13.289

1.624

146

71.390

geschlossener Stall, vollperforiert

Ferkelaufzucht

TP

1.943

339.244

17.980

5.089

5.394

678

15

29.141

Getreidelager Rundsilo

Winterweizen

t

20

14.196

946

213

284

28

74

1.471

Getreidelager Rundsilo

Winterroggen

t

20

11.339

756

170

227

23

59

1.176

Getreidelager Rundsilo

Wintergerste

t

20

11.339

756

170

227

23

59

1.176

Futterlager, Fahrsilo

CCM

t

20

4.686

189

70

57

9

16

325

Büro

Betriebsführung

1

0

0

0

0

0

1.278

1.278

Maschinenhalle

Allgemeine Arbeiten

1

32.436

1.133

487

340

65

2.025

2.025

Summe

 

 

 

1.225.250

66.057

18.379

19.818

2.450

 

107.982

 

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7         Betriebszweig Ferkelerzeugung

Tab. 7.1: Produktionstechnische Daten Ferkelerzeugung

 

Produktionsrichtung

 

Ferkelerzeugung

Ferkelerzeugung

Ferkelerzeugung

Wirtschaftsweise

 

konventionell

konventionell

konventionell

Produktionsumfang

Tierplätze

490

490

490

Produktionsabschnitt

 

Stallhaltung, Abferkelbereich

Stallhaltung, Wartebereich

Stallhaltung, Deckbereich

Tier

 

Sau

Sau

Sau

Produktionsabschnitt (Tier)

 

säugend

tragend

güst

Absetzrhythmus

 

3-Wochen-Rhythmus

3-Wochen-Rhythmus

3-Wochen-Rhythmus

Absetzrhythmus

Tage

21

21

21

Durchgangsdauer

Tage

147

147

147

Dauer Produktionsabschnitt

Tage

35

84

28

Stallsystem

 

geschlossener Stall, vollperforiert

geschlossener Stall, vollperforiert

geschlossener Stall, vollperforiert

Produktmenge (Hauptprodukt)

Stück/ Jahr

27,31

 

 

Durchschnittsgewicht

kg LM

235

235

235

Anzahl Gruppen

Gr.

7

7

7

Gruppengröße

Sauen/Gr.

70

70

70

Gruppen je PA

Gr.

2

4

2

Stallplätze

SP

140

350

140

 

 


 

Tab. 7.2: Leistungen Ferkelerzeugung

 

Produktionsrichtung

Ferkelerzeugung

Produktionsumfang, TP

490

Produkt

Mengeneinheit

Preis

Menge

Leistung

ME

€/ME

ME/(TP* Jahr)

ME/Jahr

€/(TP* Jahr)

€/Jahr

Ferkel 7 kg

Stück

27,22

27,3

13.383

743

364.294

Altsau

kg

1,236

86,1

42.178

106,40

52.134

Kot Sau

kg

 

211,7

103.733

 

 

Harn Sau

kg

 

21,9

10.731

 

 

Gesamt

 

 

 

 

850

416.429

 

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Tab. 7.3: Direktkosten Ferkelerzeugung

 

Produktionsrichtung

Ferkelerzeugung

Umfang Produktionsrichtung, TP

490

Betriebsmittel

Einheit

Preis

Menge

Direktkosten

ME

€/ME

ME/(Jahr*TP)

ME/Jahr

€/(Jahr*TP)

€/Jahr

Jungsau

Stück

348

0,41

202,78

144,01

70.567

CCM

t

95

0,68

335,47

65,04

31.870

Wintergerste, Futterware

t

153,8

0,82

402,54

126,35

61.911

Sojaextraktionsschrot

t

356

0,21

104,08

75,61

37.050

Tränkwasser

1,8

10,17

4.982

18,30

8.968

Strom

kWh

0,24

99

48.290

23,65

11.590

Flüssiggas im Tank

kWh

0,0428

212

103.733

9,06

4.440

Reinigungswasser

1,8

0,5

244

0,9

440

Tierarzt, Medikament

pauschal

110

1

490

110,00

53.900

Tierseuchenkasse

pauschal

0,89

1

490

0,89

436

Tierkörperbeseitigung Ferkel < 10 kg

pauschal

0,01

1

490

0,01

5

Tierkörperbeseitigung Zuchtsauen

pauschal

0,146

1

490

0,15

72

Viehversicherung

pauschal

7

1

490

7

3.430

Besamung, Sperma, Deckgeld

pauschal

25

1

490

25

12.250

Tierkennzeichung Ferkel

pauschal

0,2

1

490

0,20

98

Zuchtverbandsbeitrag

pauschal

5,65

1

490

5,65

2.768

Ertragsschadenversicherung N

pauschal

15,8

1

490

15,80

7.742

Desinfektions- und Reinigungsmittel

pauschal

4,8

1

490

4,8

2.352

Ferkelbetäubung mit Isofluran, Kastration

pauschal

3

1

490

3

1.470

Summe

 

 

 

 

635,43

311.359

 

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Tab. 7.4: Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Ferkelerzeugung

 

Produktionsrichtung

Ferkelerzeugung

Produktionsumfang

490

Arbeitsgang

Arbeitszeitbedarf Fest AK

Arbeitszeitbedarf Saison AK

Maschinenstunden

Akh/Tag

Akh/(TP*Jahr)

Akh/ Jahr

Akh/ Tag

Akh/(TP*Jahr)

Akh/ Jahr

Mh/ Tag

Mh/(TP*Jahr)

Mh/ Jahr

Geburtshilfe, Kontrolle

1,24

0,92

453

0

0

0

 

 

 

Sauen füttern mit Seilzugdosierer

1,17

0,87

426

0

0

0

 

 

 

Künstliche Besamung 1 und 2

0,56

0,41

203

0

0

0

 

 

 

Buchten reinigen, Abferkelstall

0,53

0,4

195

0

0

0

 

 

 

Ferkel anfüttern

0,52

0,39

192

0

0

0

 

 

 

Abferkelbuchten entmisten

0,41

0,3

149

0

0

0

 

 

 

Frühkastration

0,38

0,28

139

0

0

0

 

 

 

Ferkel tätowieren

0,34

0,26

126

0

0

0

 

 

 

Sauen umtreiben in Deckbereich

0,26

0,2

96

0

0

0

 

 

 

Eckzähne und Schwänze kürzen

0,25

0,19

92

0

0

0

 

 

 

Einstallen, Vorraum, Zentralgang, Abferkelstall

0,23

0,17

85

0

0

0

 

 

 

Kraftfutter mahlen und mischen

0,23

0,17

85

0

0

0

0,23

0,17

85

Eisenspritze verabreichen

0,23

0,17

82

0

0

0

 

 

 

Ohrmarken setzen

0,22

0,17

81

0

0

0

 

 

 

Datenerfassung, Dokumentation, Abferkelstall

0,22

0,17

81

0

0

0

 

 

 

Sauenstände mit Schaufel entmisten

0,22

0,16

79

0

0

0

 

 

 

Füttern, Tränke: Kontrolle, Reinigung, Datenauswertung und -eingabe (Abruffütterung)

0,21

0,15

76

0

0

0

 

 

 

Hilfestellung bei Schutzimpfung

0,13

0,1

48

0

0

0

 

 

 

Füttern, Tränke: Kontrolle, Reinigung (alle Verfahren außer Abruffütterung)

0,13

0,1

47

0

0

0

 

 

 

Ausstallen bis Vorraum

0,12

0,09

44

0

0

0

 

 

 

Ferkel umbuchten

0,12

0,09

43

0

0

0

 

 

 

Buchten einweichen

0,11

0,08

41

0

0

0

 

 

 

Parasiten bekämpfen

0,1

0,08

38

0

0

0

 

 

 

Einstallen, Wartestall

0,1

0,07

36,0

0

0

0

 

 

 

Sauen aussondern

0,09

0,07

32

0

0

0

 

 

 

Güllekanäle öffnen, Kontrolle, Wartebereich

0,08

0,06

30

0

0

0

 

 

 

Wurfausgleich

0,08

0,06

29

0

0

0

 

 

 

Tiere beobachten und kennzeichnen

0,08

0,06

28

0

0

0

 

 

 

Künstliche Besamung, Umrauscher 10%

0,07

0,05

26

0

0

0

 

 

 

Datenerfassung, Dokumentation, Wartestall

0,07

0,05

26

0

0

0

 

 

 

Datenerfassung, Dokumentation, Deckbereich

0,05

0,04

19

0

0

0

 

 

 

Tätowieren Jungsauen

0,05

0,04

18

0

0

0

 

 

 

Bucht reinigen, Deckbereich

0,05

0,04

18

0

0

0

 

 

 

Futterautomatik kontrollieren

0,05

0,04

17

0

0

0

 

 

 

Ausmerzen Sauen

0,05

0,03

17

0

0

0

 

 

 

Ultraschallkontrolle

0,04

0,03

15

0

0

0

 

 

 

Bucht reinigen, Wartestall

0,04

0,03

15

0

0

0

 

 

 

Einstallen, Deckstall

0,04

0,03

14

0

0

0

 

 

 

Güllekanäle öffnen, Kontrolle, Abferkelstall

0,03

0,03

12

0

0

0

 

 

 

Buchten desinfizieren, Abferkelstall

0,03

0,02

11

0

0

0

 

 

 

Brunstsynchronisation

0,03

0,02

10

0

0

0

 

 

 

Umbuchten, Umrauscher

0,03

0,02

10

0

0

0

 

 

 

Güllekanäle öffnen, Kontrolle

0,03

0,02

10

0

0

0

 

 

 

Ausstallen in Wartestall

0,02

0,02

8

0

0

0

 

 

 

Dosierer einstellen

0,01

0,01

3

0

0

0

 

 

 

Summe

9,05

6,76

3.305

0,00

0,00

0,00

0,23

0,17

85,00

 

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Tab. 7.5: Lohn- und Maschinenkosten Ferkelerzeugung

 

Produktionsrichtung

Ferkelerzeugung

Produktionsumfang

490

Arbeitsgang

Fixe Lohnkosten

Variable Lohnkosten

Fixe MaKo

Variable MaKo

€/d

€/TP*a

€/a

€/d

€/TP*a

€/a

€/TP*a

€/a

€/TP*a

€/a

Geburtshilfe, Kontrolle

24,8

18,4

9.064

0

0

0

0

0

0

0

Sauen füttern mit Seilzugdosierer

23,4

17,4

8.516,6

0

0

0

0

0

0

0

Künstliche Besamung 1 und 2

11,2

8,2

4.055,6

0

0

0

0

0

0

0

Buchten reinigen, Abferkelstall

10,6

8,0

3.905,4

0

0

0

0

0

0

0

Ferkel anfüttern

10,4

7,8

3.832,4

0

0

0

0

0

0

0

Abferkelbuchten entmisten

8,2

6,0

2.981

0

0

0

0

0

0

0

Frühkastration

7,6

5,6

2.782

0

0

0

0

0

0

0

Ferkel tätowieren

6,8

5,2

2.514,4

0

0

0

0

0

0

0

Sauen umtreiben in Deckbereich

5,2

4,0

1.914,2

0

0

0

0

0

0

0

Eckzähne und Schwänze kürzen

5,0

3,8

1.845,2

0

0

0

0

0

0

0

Einstallen, Vorraum, Zentralgang, Abferkelstall

4,6

3,4

1.699,2

0

0

0

0

0

0

0

Kraftfutter mahlen und mischen

4,6

3,4

1.684,2

0

0

0

13,9

6799

3,9

1912

Eisenspritze verabreichen

4,6

3,4

1.646,6

0

0

0

0

0

0

0

Ohrmarken setzen

4,4

3,4

1.618,2

0

0

0

0

0

0

0

Datenerfassung, Dokumentation, Abferkelstall

4,4

3,4

1.618

0

0

0

0

0

0

0

Sauenstände mit Schaufel entmisten

4,4

3,2

1.590

0

0

0

0

0

0

0

Füttern, Tränke: Kontrolle, Reinigung, Datenauswertung und -eingabe (Abruffütterung)

4,2

3,0

1.518,4

0

0

0

0

0

0

0

Hilfestellung bei Schutzimpfung

2,6

2,0

965

0

0

0

0

0

0

0

Füttern, Tränke: Kontrolle, Reinigung (alle Verfahren außer Abruffütterung)

2,6

2,0

934

0

0

0

0

0

0

0

Ausstallen bis Vorraum

2,4

1,8

880,0

0

0

0

0

0

0

0

Ferkel umbuchten

2,4

1,8

868

0

0

0

0

0

0

0

Buchten einweichen

2,2

1,6

815,2

0

0

0

0

0

0

0

Parasiten bekämpfen

2,0

1,6

762

0

0

0

0

0

0

0

Einstallen, Wartestall

2,0

1,4

726,0

0

0

0

0

0

0

0

Sauen aussondern

1,8

1,4

640,8

0

0

0

0

0

0

0

Güllekanäle öffnen, Kontrolle, Wartebereich

1,6

1,2

596

0

0

0

0

0

0

0

Wurfausgleich

1,6

1,2

588

0

0

0

0

0

0

0

Tiere beobachten und kennzeichnen

1,6

1,2

560

0

0

0

0

0

0

0

Künstliche Besamung, Umrauscher 10%

1,4

1,0

527

0

0

0

0

0

0

0

Datenerfassung, Dokumentation, Wartestall

1,4

1,0

523

0

0

0

0

0

0

0

Datenerfassung, Dokumentation, Deckbereich

1,0

0,8

373,2

0

0

0

0

0

0

0

Tätowieren Jungsauen

1,0

0,8

365,0

0

0

0

0

0

0

0

Bucht reinigen, Deckbereich

1,0

0,8

365

0

0

0

0

0

0

0

Futterautomatik kontrollieren

1,0

0,8

347,6

0

0

0

0

0

0

0

Ausmerzen Sauen

1,0

0,6

333

0

0

0

0

0

0

0

Ultraschallkontrolle

0,8

0,6

296

0

0

0

0

0

0

0

Bucht reinigen, Wartestall

0,8

0,6

292

0

0

0

0

0

0

0

Einstallen, Deckstall

0,8

0,6

280

0

0

0

0

0

0

0

Güllekanäle öffnen, Kontrolle, Abferkelstall

0,6

0,6

248

0

0

0

0

0

0

0

Buchten desinfizieren, Abferkelstall

0,6

0,4

227

0

0

0

0

0

0

0

Brunstsynchronisation

0,6

0,4

190,6

0

0

0

0

0

0

0

Umbuchten, Umrauscher

0,6

0,4

206,8

0

0

0

0

0

0

0

Güllekanäle öffnen, Kontrolle

0,6

0,4

198,6

0

0

0

0

0

0

0

Ausstallen in Wartestall

0,4

0,4

158

0

0

0

0

0

0

0

Dosierer einstellen

0,2

0,2

56

0

0

0

0

0

0

0

Gesammt

181

135

66.108

0

0

0

14

6.799

4

1.912

 

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Tab. 7.6: Gebäudekosten Ferkelerzeugung

 

Produktionsrichtung

Einheit

Ferkelerzeugung

Produktionsumfang

TP

490

Gebäudesystem

 

geschlossener Stall, vollperforiert

Investitionsbedarf kurzfristig nutzbare Bauteile

€/TP

319

Investitionsbedarf mittelfristig nutzbare Bauteile

417

Investitionsbedarf langfristig nutzbare Bauteile

921

Investitionsbedarf gesamt

1.657

Investitionsbedarf gesamt

€

812.009

Abschreibung

€/Jahr

44.297

Zinskosten

12.180

Reparaturen / Unterhaltung

13.289

Versicherungskosten

1.624

Gebäudekosten

€/Jahr

71.390

Gebäudekosten

€/PE

146

 

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Tab. 7.7: LKR - Ferkelerzeugung

 

Produktionsrichtung

Ferkelerzeugung

Vorfrucht

 

Hauptprodukt

Ferkel 7 kg

Einheit HP

Stück

Ertrag Hauptprodukt

13.383

Produktionsumfang

490

Produktionseinheit

Tierplätze

Schlaggröße

 

 

€/Jahr

€/(PE*Jahr)

€/(Einheit HP*Jahr)

Leistung

416.428

850,00

31,12

AUM-Prämie

 

 

 

Leistung inkl. AUM Prämie

416.428

849,85

31,12

Direktkosten

311.358

635,00

23,26

DKfL

105.070

214,43

7,85

Variable MaKost

1.913

4,00

0,14

Dienstleistungen

0

0,00

0,00

Var. Lohnkosten

0

0,00

0,00

Deckungsbeitrag

103.157

210,52

7,71

Fixe Lohnkosten

66.108

134,91

4,94

Fixe MaKost

6.799

14,00

0,51

DAKfL

30.250

61,61

2,26

Gebäudekosten

71.390

146,00

5,33

Zaunkosten

0

0,00

0,00

Flächenkosten

0

 

0,00

EKfL

-41.140

-83,96

-3,07

Prämien

0

0,00

0,00

EKfL inkl. Prämien

-41.140

-83,96

-3,07

Einzelkosten

457.568

933,81

34,19

Gemeinkostenschlüssel

 

0,00

35,53

Anteilige Direktkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

4.621

9,43

0,35

Anteilige Gebäudekosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

1.173

2,39

0,09

Anteilige Lohnkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

14.140

28,86

1,06

Wirtschaftsdüngerexportschlüssel

 

 

0,65

Anteilige Kosten für Wirtschaftsdüngerexport

10.945

22,34

0,82

Anteilige Gemeinkosten Betriebsführung, Allgemeine Arbeiten und Wirtschaftsdüngerexport

30.880

63,02

2,31

Vollkosten

488.448

996,83

36,50

Kalkulatorischer Gewinnbeitrag

-72.020

-146,98

-5,38

 

Akh/Jahr

Akh/(PE*Jahr)

Akh/Einheit HP

Arbeitszeitbedarf

3.305

6,75

0,2470

Arbeitszeitbedarf inkl. BF und AA

4.012

8,19

0,2998

 

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8         Betriebszweig Ferkelaufzucht

Tab. 8.1: Produktionstechnische Daten Ferkelaufzucht

 

Produktionsrichtung

 

Ferkelaufzucht

Wirtschaftsweise

 

konventionell

Produktionsumfang

Tierplätze

1.943

Produktionsabschnitt

 

Stallhaltung

Tier

 

Aufzuchtferkel

Produktionsabschnitt (Tier)

 

wachsend

Dauer Produktionsabschnitt

Tage

53

Stallsystem

 

geschlossener Stall, vollperforiert

Produktmenge (Hauptprodukt)

Stück / Jahr

6,9

Leistungsniveau

 

21 Tage Säugezeit

Anfangsgewicht

kg LM

7

Endgewicht

kg LM

28

 

 

Tab. 8.2: Leistungen Ferkelaufzucht

 

Produktionsrichtung

Ferkelaufzucht

Produktionsumfang, TP

1.943

Produkt

Mengeneinheit

Preis

Menge

Leistung

ME

€/ME

ME/(TP* Jahr)

ME/Jahr

€/(TP* Jahr)

€/Jahr

Ferkel 28 kg

Stück

49,76

6,9

13.381

343

665.840

Kot Aufzuchtferkel

kg

 

32,9

63.828

 

 

Harn Aufzuchtferkel

kg

 

1,0

1.915

 

 

Gesamt

 

 

 

 

343

665.840

 

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Tab. 8.3: Direktkosten Ferkelaufzucht

 

Produktionsrichtung

Ferkelaufzucht

Produktionsumfang, TP

1.943

Betriebsmittel

Einheit

Preis

Menge

Direktkosten

ME

€/Einheit

Einheiten/(TP*Jahr)

Einheiten/Jahr

€/(TP*Jahr)

€/Jahr

Ferkel 7 kg

Stück

27,22

6,89

13.381

187,46

364.232

Ferkelaufzuchtfutter 1

t

351,4

0,11

211

38,21

74.240

Ferkelstarter

t

361,4

0,06

121

22,45

43.630

Ferkelaufzuchtfutter 2

t

331,4

0,14

272

46,33

90.018

Tränkwasser

1,8

0,73

1.418

1,31

2.553

Strom

kWh

0,24

9,34

18.155

2,24

4.357

Flüssiggas im Tank

kWh

0,0428

60,01

116.592

2,57

4.990

Reinigungswasser

1,8

0,07

128

0,12

230

Tierarzt, Medikamente

pauschal

1,4

1

1.943

1,40

2.720

Tierseuchenkasse

pauschal

0,77

1

1.943

0,77

1.496

Tierkörperbeseitigung 10-50 kg

pauschal

0,032

1

1.943

0,03

62

Viehversicherung

pauschal

0

1

1.943

0

0

Ertragsschadenversicherung N

pauschal

0

1

1.943

0

0

Desinfektions-und Reinigungsmittel

pauschal

0,54

1

1.943

0,54

1.049

Ferkelvermittlung, Transportversicherung

pauschal

1,5

1

1.943

1,50

2.915

Summe

 

 

 

 

304,94

592.492

 

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Tab. 8.4: Arbeitszeitbedarf und Maschinenstunden Ferkelaufzucht

 

Arbeitsgang

Arbeitszeitbedarf Fest AK

Arbeitszeitbedarf Saison AK

Maschinenstunden

Akh/ Tag

Akh/ (TP*Jahr)

Akh/ Jahr

Akh/ Tag

Akh/ (TP*Jahr)

Akh/ Jahr

Mh/ Tag

Mh/ (TP*Jahr)

Mh/ Jahr

Tierkontrolle, Versorgung kranker Tiere

1,17

0,22

426

 

 

 

 

 

 

Füttern von Hand, 5 Tage nach Aufstallen

0,46

0,09

167

 

 

 

 

 

 

Fütterungs- und Tränkekontrollen

0,42

0,08

152

 

 

 

 

 

 

Einstallen, vorheizen, Ohrmarken einziehen

0,33

0,06

120

 

 

 

 

 

 

Bucht reinigen, HD-Reiniger, ohne Einweichen

0,31

0,06

112

 

 

 

 

 

 

Rüstarbeiten vor- und nachher

0,17

0,03

61

 

 

 

 

 

 

Ausstallen

0,16

0,03

58

 

 

 

 

 

 

Güllekanäle öffnen, Kontrolle

0,06

0,01

22

 

 

 

 

 

 

Bucht desinfizieren

0,03

0,01

11

 

 

 

 

 

 

Summe

3,11

0,59

1.129

0

0

0

0

0

0

 

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Tab. 8.5: Lohn- und Maschinenkosten Ferkelaufzucht

 

Arbeitsgang

Fixe Lohnkosten

Variable Lohnkosten

Fixe Maschinenkosten

Variable Maschinenkosten

€/d

€/TP*a

€/a

€/d

€/TP*a

€/a

€/TP*a

€/a

€/TP*a

€/a

Tierkontrolle, Versorgung kranker Tiere

23,40

4,40

8.510

 

 

 

0

0

0

0

Füttern von Hand, 5 Tage nach Aufstallen

9,20

1,80

3.345

 

 

 

0

0

0

0

Fütterungs- und Tränkekontrollen

8,40

1,60

3.042

 

 

 

0

0

0

0

Einstallen, vorheizen, Ohrmarken einziehen

6,60

1,20

2.409

 

 

 

0

0

0

0

Bucht reinigen, HD-Reiniger, ohne Einweichen

6,20

1,20

2.230

 

 

 

0

0

0

0

Rüstarbeiten vor- und nachher

3,40

0,60

1.217

 

 

 

0

0

0

0

Ausstallen

3,20

0,60

1.160

 

 

 

0

0

0

0

Güllekanäle öffnen, Kontrolle

1,20

0,20

446

 

 

 

0

0

0

0

Bucht desinfizieren

0,60

0,20

223

 

 

 

0

0

0

0

Summe

62

12

22.581

0

0

0

0

0

0

0

 

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Tab. 8.6: Gebäudekosten Ferkelaufzucht

 

Produktionsrichtung

Einheit

Ferkelaufzucht

Produktionsumfang

TP

1.943

Gebäudesystem

 

geschlossener Stall, vollperforiert

Investitionsbedarf kurzfristig nutzbare Bauteile

€/TP

26

Investitionsbedarf mittelfristig nutzbare Bauteile

51

Investitionsbedarf langfristig nutzbare Bauteile

97

Investitionsbedarf gesamt

175

Investitionsbedarf gesamt

€

339.244

Abschreibung

€/Jahr

17.980

Zinskosten

5.089

Reparaturen / Unterhaltung

5.394

Versicherungskosten

678

Gebäudekosten

€/Jahr

29.141

Gebäudekosten

€/PE

15

 

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Tab. 8.7: LKR – Ferkelaufzucht

 

Produktionsrichtung

Ferkelaufzucht

Vorfrucht

 

Hauptprodukt

Ferkel 28 kg

Einheit HP

Stück

Ertrag Hauptprodukt

13.381

Produktionsumfang

1.943

Produktionseinheit

Tierplätze

Schlaggröße

 

 

€/Jahr

€/(PE*Jahr)

€/(Einheit HP*Jahr)

Leistung

665.840

343,00

49,76

AUM-Prämie

 

 

 

Leistung inkl. AUM Prämie

665.840

342,69

49,76

Direktkosten

592.492

305,00

44,28

DKfL

73.348

37,75

5,48

Variable MaKost

0

0,00

0,00

Dienstleistungen

0

0,00

0,00

Var. Lohnkosten

0

0,00

0,00

Deckungsbeitrag

73.348

37,75

5,48

Fixe Lohnkosten

22.581

11,62

1,69

Fixe MaKost

0

0,00

0,00

DAKfL

50.766

26,13

3,79

Gebäudekosten

29.141

15,00

2,18

Zaunkosten

0

0,00

0,00

Flächenkosten

0

 

0,00

EKfL

21.625

11,13

1,62

Prämien

0

0,00

0,00

EKfL inkl. Prämien

21.625

11,13

1,62

Einzelkosten

644.215

331,56

48,14

Gemeinkostenschlüssel

 

 

56,81

Anteilige Direktkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

7.388

3,80

0,55

Anteilige Gebäudekosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

1.876

0,97

0,14

Anteilige Lohnkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

22.610

11,64

1,69

Wirtschaftsdüngerexportschlüssel

 

 

0,35

Anteilige Kosten für Wirtschaftsdüngerexport

5.961

3,07

0,45

Anteilige Gemeinkosten Betriebsführung, Allgemeine Arbeiten und Wirtschaftsdüngerexport

37.835

19,47

2,83

Vollkosten

682.050

351,03

50,97

Kalkulatorischer Gewinnbeitrag

-16.210

-8,34

-1,21

 

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9         Betriebszweig Marktfrucht

Tab. 9.1: Produktionstechnische Daten Marktfrucht

 

Produktionsrichtung

 

Winterweizen

Winterroggen

Wintergerste

Wirtschaftsweise

 

konventionell

konventionell

konventionell

Produktionssystem

 

Weizenanbau_Nord

Winterroggenanbau

Wintergersteanbau_Nord

Hof-Feld Entfernung

km

2

2

2

Produktionsumfang

Hektar

20

20

20

Mechanisierungsstufe

kW

102

102

102

Schlaggröße

Hektar

5

5

5

Produktionsabschnitt

 

einjähriger Pflanzenbau

einjähriger Pflanzenbau

einjähriger Pflanzenbau

Dauer Produktionsabschnitt

Tage

365

365

365

Produktionseinheit (PE)

 

Hektar

Hektar

Hektar

Pflanze

 

Winterweizen

Winterroggen

Wintergerste

Sorte

 

 

 

 

Anzahl Ernten

Ernten/PA

1

1

1

Produktmenge (Hauptprodukt)

t / Hektar

7,96

6,35

6,33

Hauptprodukt

 

Winterweizen, Backware

Mahl- und Brotroggen

Wintergerste, Futterware

Düngesystem

 

Wirtschafts- / Mineraldünger

Wirtschafts- / Mineraldünger

Wirtschafts- / Mineraldünger

Nutzung

 

 

 

Wirtschaftseigenes Futter

Gebäudesystem

 

Getreidelager Rundsilo

Getreidelager Rundsilo

Getreidelager Rundsilo

 

 


 

Tab. 9.2: Leistungen Marktfrucht

 

Produktionsrichtung

Vorfrucht

Produkt

Produktionsumfang

Preis

Ertrag

Leistung

Hektar

€/t

t/(ha* Jahr)

t/Jahr

€/(ha* Jahr)

€/Jahr

Winterweizen

CCM

Weizen, Winterweizen, Backware, Erntegut

20

169

7,96

159

1.342,1

26.841

Winterroggen

Wintergerste

Roggen, Winterroggen, Mahl- und Brotroggen, Erntegut

20

147

6,35

127

935,4

18.707

Wintergerste

Winterweizen

Gerste, Wintergerste, Futterware, Ernteprodukt

20

154

6,33

127

973,0

19.459

Summe

 

 

 

 

 

 

 

65.007

 

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Tab. 9.3: Direktkosten Winterweizen

 

Produktionsrichtung

Winterweizen

Produktionsumfang, ha

20

Vorfrucht

CCM

Betriebsmittel

Einheit

Preis

Menge

Direktkosten

ME

€/Einheit

ME/(ha* Jahr)

Einheiten/ Jahr

€/(ha* Jahr)

€/Jahr

Winterweizen, Z-Saatgut

t

557

0,10

2,0

56

1.115

Winterweizen, Nachbau-Saatgut

t

344

0,10

2,0

34

688

Wirtschaftseigener Dünger

t

0

21,38

427,7

0

0

Kalkammonsalpeter (27 % N), lose

t

270

0,41

8,2

110

2.208

Superphosphat (18%), lose

t

150

0,00

0,0

0

0

Kali-Dünger (60 % K2O); lose

t

339

0,00

0,0

0

0

Kohlensaurer Kalk

t

53

1,00

20,0

53

1.064

Herbizid; Atlantis WG

l

47,06

0,50

10,0

24

471

Herbizid, Bacara forte

l

43,53

0,75

15,0

33

653

Herbizid; Cadou SC

l

107

0,30

6,0

32

642

Fungizid; Ceriax

l

27

1,50

30,0

40,4

807

Fungizid; Input Classic

l

18,49

0,40

8,0

7

148

Fungizid, Orius

l

14,29

1,00

20,0

14

286

Insektizid, Karate Zeon

l

108,8

0,08

1,5

8

163

Wachstumsregler, CCC

l

2,7

1,50

30,0

4

81

Wachstumsregler, Medax Top

l

27,04

0,50

10,0

14

270

Wachstumsregler, Moddus

l

57,1

0,25

5,0

14,3

286

Nachbaugebühr Winterweizen

t

51,9

0,10

2,0

5,2

104

Wasser für PS

l

0

1800

36.000

3,2

63

Hagelversicherung

1.000 €

6,5

1,34

26,8

8,7

174

Summe

 

 

 

 

461

9.223

 

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Tab. 9.4: Direktkosten Winterroggen

 

Produktionsrichtung

Winterroggen

Produktionsumfang, ha

20

Vorfrucht

Wintergerste

Betriebsmittel

Einheit

Preis

Menge

Direktkosten

ME

€/Einheit

ME/(ha* Jahr)

Einheiten/ Jahr

€/(ha* Jahr)

€/Jahr

Winterroggen Hybrid-Saatgut

t

545

0,20

4,0

109,1

2.182

Wirtschaftseigener Dünger

t

0

17,34

346,8

0

0

Kalkammonsalpeter (27 % N), lose

t

270

0,20

4,1

55

1.095

Superphosphat (18%), lose

t

150

0,00

0,0

0

0

Kali-Dünger (60 % K2O); lose

t

339

0,00

0,0

0

0

Kohlensaurer Kalk

t

53

1,00

20,0

53

1.064

Herbizid, Bacara forte

l

44

0,70

14,0

30

609

Fungizid, Amistar Opti

l

18,49

1,2

24,0

22

444

Fungizid, Elatus Era

l

51,47

0,80

16,0

41,2

824

Wachstumsregler, Camposan Extra

l

26,89

0,20

4,0

5,4

108

Wachstumsregler, Moddus

l

57,1

0

6,0

17

343

Wasser für PS

l

0,0018

800,0

16.000,0

1,4

28

Hagelversicherung

1.000 €

6,5

0,9

18,7

6,1

122

Summe

 

 

 

 

341

6.819

 

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Tab. 9.5: Direktkosten Wintergerste

 

Produktionsrichtung

Wintergerste

Produktionsumfang, ha

20

Vorfrucht

Winterweizen

Betriebsmittel

Einheit

Preis

Menge

Direktkosten

ME

€/Einheit

ME/(ha* Jahr)

Einheiten/ Jahr

€/(ha* Jahr)

€/Jahr

Gerste, Wintergerste, Z-Saatgut

t

569,26

0,08

1,6

45,6

911

Gerste, Wintergerste, Nachbau-Saatgut

t

356

0,08

1,6

28,5

570

Wirtschaftseigener Dünger

t

0,00

17,59

351,8

0,00

0

Kalkammonsalpeter (27 % N), lose

t

270,20

0,23

4,6

61,50

1.230

Superphosphat (18%), lose

t

150,00

0,00

0,0

0,00

0

Kali-Dünger (60 % K2O); lose

t

339,35

0,00

0,0

0,00

0

Kohlensaurer Kalk

t

53,18

1,00

20,0

53,20

1.064

Herbizid, Ariane C

l

24,54

0,80

16,0

19,65

393

Herbizid, Bacara forte

l

43,53

0,75

15,0

32,65

653

Herbizid; Cadou SC

l

107,00

0,30

6,0

32,10

642

Fungizid; Ceriax

l

26,89

1,50

30,0

40,35

807

Fungizid; Input Classic

l

18,49

0,40

8,0

7,40

148

Wachstumsregler, Medax Top

l

27,04

1,00

20,0

27,00

540

Nachbaugebühr Wintergerste

t

49,80

0,10

2,0

5,00

100

Wasser für PS

l

0,00

1200,00

24.000,0

2,10

42

Hagelversicherung

1.000 €

6,50

0,97

19,5

6,30

126

Summe

 

 

 

 

361

7.226

 

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Tab. 9.6: Arbeitserledigungskosten Winterweizen

 

Produktionsrichtung

Winterweizen

Produktionsumfang, ha

20

Vorfrucht

CCM

Arbeitsgang

Zeitraum

Arbeitszeitbedarf

Fixe Maschinenkosten

Variable Maschinenkosten

Dienstleistung

Halbmonat

Akh/(ha*Jahr)

Akh/ Jahr

€/(ha* Jahr)

€/Jahr

€/(ha* Jahr)

€/Jahr

€/(ha* Jahr)

€/Jahr

Grubbern, tief, Grundbodenbearbeitung; 40 %

Oktober 1

0,63

5,02

14,33

115

17,89

143

0

0

Pflügen; 60 %

Oktober 1

1,4

16,78

42,2

506

41,64

500

0

0

Eggen

Oktober 1

0,23

4,54

13,1

262

9,43

189

0

0

Saatguttransport

Oktober 1

0,04

0,73

1,75

35

0,35

7

0

0

Säen

Oktober 1

0,78

15,58

22,1

442

19,15

383

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Herbizid

Oktober 1

0,13

2,69

14,18

284

2,96

59

0

0

Bestandesbonitur

Oktober 2

0,19

3,77

14,59

292

0,1

2

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Insektizid

Oktober 2

0,13

2,69

14,18

284

2,96

59

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Herbizid

Oktober 2

0,13

2,69

14,18

284

2,96

59

0

0

Mineraldünger ausbringen

Oktober 2

0,06

1,10

7,32

146

1,01

20

0

0

Unkrautbonitur

November 1

0,22

4,43

14,59

292

0,1

2

0

0

Bodenprobe

Maerz 1

0

0,00

0

0

0

0

14

280

Gülle ausbringen, ab Hof

Maerz 2

0,77

15,35

51,47

1.029

25,39

508

0

0

Bestandesbonitur

Maerz 2

0,19

3,77

14,59

292

0,1

2

0

0

Mineraldünger ausbringen

Maerz 2

0,06

1,10

7,32

146

1,01

20

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Wachstumsregler

April 1

0,13

2,69

14,19

284

2,96

59

0

0

Bestandesbonitur

April 2

0,19

3,77

14,59

292

0,1

2

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Fungizid

April 2

0,13

2,69

14,18

284

2,96

59

0

0

Mineraldünger ausbringen

April 2

0,06

1,10

7,32

146

1,01

20

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Wachstumsregler

Mai 2

0,13

2,69

14,18

284

2,96

59

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Fungizid

Mai 2

0,13

2,69

14,19

284

2,96

59

0

0

Mineraldünger ausbringen

Mai 2

0,06

1,10

7,32

146

1,01

20

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Fungizid

Juni 1

0,13

2,69

14,18

284

2,96

59

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Wachstumsregler

Juni 1

0,13

2,69

14,18

284

2,96

59

0

0

Mähdrusch

August 1

0,45

8,95

303,7

6.074

30,42

608

0

0

Korntransport

August 1

0,06

1,18

15,37

307

3,46

69

0

0

Einlagern

August 1

0,66

13,27

9,7

194

1,19

24

0

0

Trocknen von Druschfrüchten

August 1

0,16

3,18

17,37

347

0,5

10

0

0

Grubbern, flach

September 1

0,63

12,54

14,33

287

17,89

358

0

0

Kalk ab Feld streuen; alle 3 Jahre

September 1

0

0,00

0

0

0

0

7

140

Grubbern, tief

September 2

0,63

12,54

14,33

287

17,89

358

0

0

Summe

 

7,70

154

709,51

14.190

188,87

3.777

21,00

420

 

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Tab. 9.7 Arbeitserledigungskosten Winterroggen

 

Produktionsrichtung

Winterroggen

Produktionsumfang, ha

20

Vorfrucht

Wintergerste

Arbeitsgang

Zeitraum

Arbeitszeitbedarf

Fixe Maschinenkosten

Variable Maschinenkosten

Dienstleistung

Halbmonat

Akh/(ha*Jahr)

Akh/ Jahr

€/(ha* Jahr)

€/Jahr

€/(ha* Jahr)

€/Jahr

€/(ha* Jahr)

€/Jahr

Pflügen; 60 %

September 1

1,4

16,78

42,2

506

41,64

500

0

0

Grubbern, tief, Grundbodenbearbeitung; 40 %

September 1

0,63

5,02

14,33

115

17,89

143

0

0

Eggen

September 2

0,23

4,54

13,1

262

9,43

189

0

0

Säen

September 2

0,04

14,71

1,75

426

0,35

366

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Herbizid

Oktober 1

0,74

2,69

21,31

284

18,28

59

0

0

Bestandesbonitur

Oktober 2

0,13

3,77

14,18

292

2,96

2

0

0

Mineraldünger ausbringen

Oktober 2

0,19

1,05

14,59

125

0,1

19

0

0

Unkrautbonitur

November 1

0,05

4,43

6,25

292

0,95

2

0

0

Bodenprobe

Maerz 1

0,22

0,00

14,59

0

0,1

0

14

280

Gülle ausbringen, ab Hof

Maerz 2

0

12,68

0

839

0

417

0

0

Bestandesbonitur

Maerz 2

0,63

3,77

41,95

292

20,83

2

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Wachstumsregler

April 1

0,19

2,69

14,59

284

0,1

59

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Fungizid

April 2

0,13

2,70

14,18

284

2,96

59

0

0

Mineraldünger ausbringen

April 2

0,13

1,05

14,19

125

2,96

19

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Wachstumsregler

Mai 1

0,05

2,69

6,25

284

0,95

59

0

0

Saatguttransport

September 2

0,13

0,73

14,18

35

2,96

7

0

0

Mineraldünger ausbringen

Mai 2

0,05

1,05

6,25

125

0,95

19

0

0

Mähdrusch

Juli 2

0,45

8,95

303,7

6.074

30,42

608

0

0

Korntransport

Juli 2

0,05

0,94

12,27

245

2,77

55

0

0

Einlagern

Juli 2

0,53

10,59

7,74

155

0,95

19

0

0

Trocknen von Druschfrüchten

Juli 2

0,13

2,54

13,86

277

0,4

8

0

0

Grubbern, flach

September 1

0,63

12,54

14,33

287

17,89

358

0

0

Kalk ab Feld streuen; alle 3 Jahre

September 2

0

0,00

0

0

0

0

7

140

Grubbern, tief

September 2

0,63

12,54

14,33

287

17,89

358

0

0

Summe

 

6,42

128

594,61

11.892

166,30

3.326

21

420

 

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Tab. 9.8: Arbeitserledigungskosten Wintergerste

 

Produktionsrichtung

Wintergerste

Produktionsumfang, ha

20

Vorfrucht

Winterweizen

Arbeitsgang

Zeitraum

Arbeitszeitbedarf

Fixe Maschinenkosten

Variable Maschinenkosten

Dienstleistung

Halbmonat

Akh/(ha*Jahr)

Akh/ Jahr

€/(ha* Jahr)

€/Jahr

€/(ha* Jahr)

€/Jahr

€/(ha* Jahr)

€/Jahr

Pflügen; 60 %

September 2

1,4

16,78

42,2

506

41,64

500

0

0

Grubbern, tief, Grundbodenbearbeitung; 40 %

September 2

0,63

5,02

14,33

115

17,89

143

0

0

Eggen

September 2

0,23

4,54

13,1

262

9,43

189

0

0

Saatguttransport

September 2

0,04

0,73

1,75

35

0,35

7

0

0

Säen

September 2

0,76

15,27

21,82

436

18,84

377

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Herbizid

September 2

0,13

2,69

14,18

284

2,96

59

0

0

Bestandesbonitur

Oktober 2

0,19

3,77

14,59

292

0,1

2

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Herbizid

Oktober 2

0,13

2,69

14,18

284

2,96

59

0

0

Mineraldünger ausbringen

Oktober 2

0,05

1,09

6,63

133

0,99

20

0

0

Unkrautbonitur

November 1

0,22

4,43

14,59

292

0,1

2

0

0

Bodenprobe

Maerz 1

0

0,0

0

0

0

0

14

280

Gülle ausbringen, ab Hof

Maerz 2

0,68

13,6

43,22

864

21,87

437

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Fungizid

April 1

0,13

2,7

14,19

284

2,96

59

0

0

Bestandesbonitur

April 2

0,19

3,77

14,59

292

0,1

2

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Wachstumsregler

April 2

0,13

2,69

14,18

284

2,96

59

0

0

Mineraldünger ausbringen

April 2

0,05

1,09

6,63

133

0,99

20

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Fungizid

Mai 1

0,13

2,69

14,18

284

2,96

59

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Wachstumsregler

Mai 2

0,13

2,69

14,18

284

2,96

59

0

0

Mineraldünger ausbringen

Mai 2

0,05

1,09

6,63

133

0,99

20

0

0

Mähdrusch

Juli 1

0,45

8,95

303,7

6.074

30,42

608

0

0

Korntransport

Juli 1

0,05

0,94

12,21

244

2,75

55

0

0

Einlagern

Juli 1

0,53

10,54

7,71

154

0,94

19

0

0

Trocknen von Druschfrüchten

Juli 1

0,13

2,53

13,8

276

0,4

8

0

0

Grubbern, flach

September 1

0,63

12,54

14,33

287

17,89

358

0

0

Grubbern, tief

September 2

0,63

12,54

14,33

287

17,89

358

0

0

Kalk ab Feld streuen; alle 3 Jahre

September 2

0

0,00

0

0

0

0

7

140

Summe

 

6,77

135

625,75

12.515

173,92

3.478

21

420

 

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Tab. 9.9: Gebäudekosten Marktfrucht

 

Produktionsrichtung

 

Winterweizen

Winterroggen

Wintergerste

Produktionsumfang

ha

20

20

20

Gebäudesystem

 

Getreidelager Rundsilo

Getreidelager Rundsilo

Getreidelager Rundsilo

Investitionsbedarf kurzfristig nutzbare Bauteile

€/t

0

0

0

Investitionsbedarf mittelfristig nutzbare Bauteile

89

89

89

Investitionsbedarf langfristig nutzbare Bauteile

0

0

0

Investitionsbedarf gesamt

89

89

89

Investitionsbedarf gesamt

€

14.196

11.339

11.339

Abschreibung

€/Jahr

946

756

756

Zinskosten

213

170

170

Reparaturen / Unterhaltung

284

227

227

Versicherungskosten

28

23

23

Gebäudekosten

€/Jahr

1.471

1.176

1.176

Gebäudekosten

€/PE

74

59

59

 

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Tab. 9.10: LKR - Winterweizen

 

Produktionsrichtung

Winterweizen

Vorfrucht

CCM

Hauptprodukt

Winterweizen, Backware

Einheit HP

t

Ertrag Hauptprodukt

159

Produktionsumfang

20

Produktionseinheit

Hektar

Schlaggröße

5

 

€/Jahr

€/(PE*Jahr)

€/(Einheit HP*Jahr)

Leistung

26.841

1.342,00

168,60

AUM-Prämie

 

 

 

Leistung inkl. AUM Prämie

26.841

1.342,05

168,60

Direktkosten

9.222

461,00

57,93

DKfL

17.619

880,96

110,67

Variable MaKost

3.777

189,00

23,73

Dienstleistungen

420

21,00

2,64

Var. Lohnkosten

0

0,00

0,00

Deckungsbeitrag

13.422

671,09

84,31

Fixe Lohnkosten

3.080

154,01

19,35

Fixe MaKost

14.190

710,00

89,13

DAKfL

-3.849

-192,92

-24,18

Gebäudekosten

1.471

74,00

9,24

Zaunkosten

0

0,00

0,00

Flächenkosten

12.942

647,09

81,29

EKfL

-18.262

-913,08

-114,71

Prämien

5.715

285,75

35,90

EKfL inkl. Prämien

-12.547

-627,33

-78,81

Einzelkosten

45.103

2.255,13

283,31

Gemeinkostenschlüssel

 

0,00

2,29

Anteilige Direktkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

298

14,89

1,87

Anteilige Gebäudekosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

76

3,78

0,48

Anteilige Lohnkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

911

45,57

5,73

Wirtschaftsdüngerexportschlüssel

 

 

 

Anteilige Kosten für Wirtschaftsdüngerexport

 

 

 

Anteilige Gemeinkosten Betriebsführung, Allgemeine Arbeiten und Wirtschaftsdüngerexport

1.285

64,24

8,07

Vollkosten

46.388

2.319,38

291,38

Kalkulatorischer Gewinnbeitrag

-19.547

-977,33

-122,78

 

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Tab. 9.11: LKR - Winterroggen

 

Produktionsrichtung

Winterroggen

Vorfrucht

Wintergerste

Hauptprodukt

Mahl- und Brotroggen

Einheit HP

t

Ertrag Hauptprodukt

127

Produktionsumfang

20

Produktionseinheit

Hektar

Schlaggröße

5

 

€/Jahr

€/(PE*Jahr)

€/(Einheit HP*Jahr)

Leistung

18.707

935,00

147,20

AUM-Prämie

 

 

 

Leistung inkl. AUM Prämie

18.707

935,35

147,20

Direktkosten

6.817

341,00

53,64

DKfL

11.890

594,48

93,55

Variable MaKost

3.326

166,00

26,17

Dienstleistungen

420

21,00

3,30

Var. Lohnkosten

0

0,00

0,00

Deckungsbeitrag

8.144

407,18

64,08

Fixe Lohnkosten

2.569

128,45

20,21

Fixe MaKost

11.892

595,00

93,57

DAKfL

-6.318

-316,27

-49,71

Gebäudekosten

1.176

59,00

9,25

Zaunkosten

0

0,00

0,00

Flächenkosten

12.942

647,09

101,83

EKfL

-20.435

-1.021,77

-160,80

Prämien

5.715

285,75

44,97

EKfL inkl. Prämien

-14.720

-736,02

-115,83

Einzelkosten

39.142

1.957,12

307,99

Gemeinkostenschlüssel

 

0,00

1,60

Anteilige Direktkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

208

10,38

1,63

Anteilige Gebäudekosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

53

2,64

0,41

Anteilige Lohnkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

635

31,76

5,00

Wirtschaftsdüngerexportschlüssel

 

 

 

Anteilige Kosten für Wirtschaftsdüngerexport

 

 

 

Anteilige Gemeinkosten Betriebsführung, Allgemeine Arbeiten und Wirtschaftsdüngerexport

896

44,78

7,05

Vollkosten

40.038

2.001,90

315,04

Kalkulatorischer Gewinnbeitrag

-21.331

-1.066,55

-167,84

 

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Tab. 9.12: LKR - Wintergerste

 

Produktionsrichtung

Wintergerste

Vorfrucht

Winterweizen

Hauptprodukt

Wintergerste, Futterware

Einheit HP

t

Ertrag Hauptprodukt

127

Produktionsumfang

20

Produktionseinheit

Hektar

Schlaggröße

5

 

€/Jahr

€/(PE*Jahr)

€/(Einheit HP*Jahr)

Leistung

19.459

973,00

153,80

AUM-Prämie

 

 

 

Leistung inkl. AUM Prämie

19.459

972,95

153,80

Direktkosten

7.225

361,00

57,11

DKfL

12.234

611,69

96,69

Variable MaKost

3.478

174,00

27,49

Dienstleistungen

420

21,00

3,32

Var. Lohnkosten

0

0,00

0,00

Deckungsbeitrag

8.335

416,77

65,88

Fixe Lohnkosten

2.707

135,36

21,40

Fixe MaKost

12.515

626,00

98,91

DAKfL

-6.887

-344,59

-54,43

Gebäudekosten

1.176

59,00

9,29

Zaunkosten

0

0,00

0,00

Flächenkosten

12.942

647,09

102,29

EKfL

-21.005

-1.050,24

-166,01

Prämien

5.715

285,75

45,17

EKfL inkl. Prämien

-15.290

-764,49

-120,84

Einzelkosten

40.464

2.023,19

319,81

Gemeinkostenschlüssel

 

0,00

1,66

Anteilige Direktkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

216

10,80

1,71

Anteilige Gebäudekosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

55

2,74

0,43

Anteilige Lohnkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

661

33,04

5,22

Wirtschaftsdüngerexportschlüssel

 

0,00

 

Anteilige Kosten für Wirtschaftsdüngerexport

 

 

 

Anteilige Gemeinkosten Betriebsführung, Allgemeine Arbeiten und Wirtschaftsdüngerexport

932

46,58

7,36

Vollkosten

41.395

2.069,76

327,17

Kalkulatorischer Gewinnbeitrag

-21.936

-1.096,81

-173,38

 

Akh/Jahr

Akh/(PE*Jahr)

Akh/Einheit HP

Arbeitszeitbedarf

135

6,77

1,0698

Arbeitszeitbedarf inkl. BF und AA

168

8,42

1,3310

 

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10    Betriebszweig Futterbau

Tab. 10.1: Produktionstechnische Daten Futterbau

 

Produktionsrichtung

 

CCM

Wirtschaftsweise

 

konventionell

Produktionssystem

 

CCM-Anbau

Hof-Feld Entfernung

km

2

Produktionsumfang

Hektar

20

Mechanisierungsstufe

kW

102

Schlaggröße

Hektar

5

Produktionsabschnitt

 

einjähriger Pflanzenbau

Dauer Produktionsabschnitt

Tage

365

Produktionseinheit (PE)

 

Hektar

Pflanze

 

CCM

Sorte

 

 

Anzahl Ernten

Ernten/PA

1

Produktmenge (Hauptprodukt)

t / Hektar

13,08

Hauptprodukt

 

CCM

Düngesystem

 

Wirtschafts- / Mineraldünger

Nutzung

 

Wirtschaftseigenes Futter

 

 


 

Tab. 10.2: Leistungen Futterbau

 

Produktionsrichtung

 

 

CCM

Produktionsumfang, ha

 

 

20

Produkt

Vorffrucht

Produkt

Preis

Ertrag

Leistung

€/ t

t FM/ (ha*Jahr)

t FM/ Jahr

€/(ha* Jahr)

€/Jahr

Mais, CCM, Erntegut

Winterroggen

Mais, CCM, Erntegut

95

13,08

262

1.243

24.852

Summe

 

 

 

 

 

1.243

24.852

 

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Tab. 10.3: Direktkosten CCM

 

Produktionsrichtung

CCM

Produktionsumfang, ha

20

Vorfrucht

Winterroggen

Betriebsmittel

Einheit

Preis

Menge

Direktkosten

ME

€/Einheit

Einheiten/(ha*Jahr)

Einheiten/Jahr

€/(ha*Jahr)

€/Jahr

Mais, Silomais, Hybrid-Saatgut

U

105,5

1,6

32

168,8

3.376

Wirtschaftseigener Dünger

t

0,0

18,39

367,9

0,0

0

Kalkammonsalpeter (27 % N), lose

t

270,2

0,35

7,0

94,6

1.891

Superphosphat (18%), lose

t

150

0

0

0

0

Kali-Dünger (60 % K2O); lose

t

339,4

0

0

0

0

Kohlensaurer Kalk

t

53,2

1

20

53,2

1.064

Herbizid, Motivell forte

l

29,8

0,75

15

22,3

446

Herbizid, Zintan Platin Plus Pack

l

16,0

1,5

30

24,1

481

Wasser für PS

l

0,0

400

8000

0,7

14

Silofolie

0,1

8,448

168,96

0,9

17

Hagelversicherung

1.000 €

5,9

1,2425

24,85

7,3

145

Summe

 

 

 

 

371,7

7.434

 

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Tab. 10.4: Arbeitserledigungskosten CCM

 

Produktionssystem

CCM-Anbau

Produktionsumfang, ha

20

Vorfrucht

Winterroggen

Arbeitsgang

Zeitraum

Arbeitszeitbedarf

Fixe Maschinenkosten

Variable Maschinenkosten

Dienstleistung

Halbmonat

Akh/(ha *Jahr)

Akh/ Jahr

€/(ha*Jahr)

€/Jahr

€/(ha*Jahr)

€/Jahr

€/(ha*Jahr)

€/Jahr

Pflügen; 60 %

November 1

1,4

16,8

42,2

506

41,64

500

0

0

Grubbern, tief, Grundbodenbearbeitung; 40 %

November 1

0,63

5,0

14,33

115

17,89

143

0

0

Bodenprobe

Maerz 1

0

0

0

0

 

0

14

280

Gülle ausbringen, ab Hof

April 1

0,74

14,8

45,69

914

23,42

468

0

0

Eggen

April 2

0,23

4,5

13,1

262

9,43

189

0

0

Einzelkornsaat von Mais

April 2

0,32

6,5

171,44

3.429

20,48

410

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Herbizid

Mai 1

0,13

2,7

14,19

284

2,96

59

0

0

Unkrautbonitur

Mai 2

0,22

4,4

14,59

292

0,1

2

0

0

Pflanzenschutzmaßnahme, Herbizid

Mai 2

0,13

2,7

14,18

284

2,96

59

0

0

Mineraldünger ausbringen

Juni 1

0,09

1,8

16,28

326

1,72

34

0

0

Bestandesbonitur

Juni 2

0,19

3,8

14,59

292

0,1

2

0

0

CCM-Ernte

September 2

0

0

0

0

 

0

135

2.700

Korntransport

September 2

0,1

1,9

25,25

505

5,69

114

0

0

Erntegut verteilen und festfahren im Flachsilo

September 2

0,34

6,809

6,17

123

6,87

137

0

0

CCM; Silo reinigen und mit Folie verschließen

September 2

0,49

9,72

0

0

 

0

0

0

Kalk ab Feld streuen; alle 3 Jahre

September 2

0

0

0

0

 

0

7

140

CCM mahlen

September 2

0

0

0

0

 

0

78

1.570

Grubbern, flach

Oktober 2

0,63

12,5

14,33

287

17,89

358

0

0

Summe

 

4,70

94,0

381

7.617

124

2.475

234

4.690

 

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Tab. 10.5: Gebäudekosten Futterbau

 

Produktionsrichtung

 

CCM

Produktionsumfang

ha

20

Gebäudesystem

 

Futterlager, Fahrsilo

Investitionsbedarf kurzfristig nutzbare Bauteile

€/t

1

Investitionsbedarf mittelfristig nutzbare Bauteile

1

Investitionsbedarf langfristig nutzbare Bauteile

15

Investitionsbedarf gesamt

18

Investitionsbedarf gesamt

€

4.686

Abschreibung

€/Jahr

189

Zinskosten

70

Reparaturen / Unterhaltung

57

Versicherungskosten

9

Gebäudekosten

€/Jahr

325

Gebäudekosten

€/PE

16

 

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Tab. 10.6: LKR - CCM

 

Produktionsrichtung

CCM

Vorfrucht

Winterroggen

Hauptprodukt

CCM

Einheit HP

t

Ertrag Hauptprodukt

262

Produktionsumfang

20

Produktionseinheit

Hektar

Schlaggröße

5

 

€/Jahr

€/(PE*Jahr)

€/(Einheit HP*Jahr)

Leistung

24.852

1.243,00

95,0000

AUM-Prämie

 

 

 

Leistung inkl. AUM Prämie

24.852

1.242,60

95,0000

Direktkosten

7.434

372,00

28,4184

DKfL

17.418

870,89

66,5816

Variable MaKost

2.475

124,00

9,4606

Dienstleistungen

4.690

234,00

17,9281

Var. Lohnkosten

0

0,00

0,0000

Deckungsbeitrag

10.253

512,64

39,1929

Fixe Lohnkosten

1.879

93,95

7,1827

Fixe MaKost

7.617

381,00

29,1166

DAKfL

757

37,69

2,8936

Gebäudekosten

325

16,00

1,2424

Zaunkosten

0

0,00

0,0000

Flächenkosten

12.942

647,09

49,4721

EKfL

-12.510

-625,50

-47,8208

Prämien

5.715

285,75

21,8463

EKfL inkl. Prämien

-6.795

-339,75

-25,97

Einzelkosten

37.362

1.868,10

142,821

Gemeinkostenschlüssel

 

0,00

2,120

Anteilige Direktkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

276

13,79

1,054

Anteilige Gebäudekosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

70

3,50

0,268

Anteilige Lohnkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

844

42,19

3,226

Wirtschaftsdüngerexportschlüssel

 

0,00

 

Anteilige Kosten für Wirtschaftsdüngerexport

 

 

 

Anteilige Gemeinkosten Betriebsführung, Allgemeine Arbeiten und Wirtschaftsdüngerexport

1.190

59,48

4,548

Vollkosten

38.552

1.927,58

147,369

Kalkulatorischer Gewinnbeitrag

-13.700

-684,98

-52,369

 

Akh/Jahr

Akh/(PE*Jahr)

Akh/Einheit HP

Arbeitszeitbedarf

94

4,70

0,3591

Arbeitszeitbedarf inkl. BF und AA

136

6,81

0,5204

 

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11    Betriebszweig Zwischenfruchtanbau

Tab. 11.1: Produktionstechnische Daten Zwischenfrucht

 

Produktionsrichtung

 

Zwischenfrucht (ÖVF)

Wirtschaftsweise

 

konventionell

Produktionssystem

 

Zwischenfruchtanbau

Hof-Feld Entfernung

km

2

Produktionsumfang

Hektar

15

Mechanisierungsstufe

kW

102

Schlaggröße

Hektar

5

Produktionsabschnitt

 

einjähriger Pflanzenbau

Dauer Produktionsabschnitt

Tage

365

Produktionseinheit (PE)

 

Hektar

Pflanze

 

keine Pflanze

Sorte

 

keine Sorte

Anzahl Ernten

Ernten/PA

 

 

 

Tab. 11.2: Leistungen Zwischenfrucht

 

Produktionsrichtung

Produktionsumfang

Leistung

Hektar

€/Hektar

€/Jahr

Zwischenfrucht (ÖVF)

15

22

330

Summe

 

 

330

 

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Tab. 11.3: Direktkosten Zwischenfrucht

 

Produktionsrichtung

Zwischenfrucht (ÖVF)

Produktionsumfang, ha

15

Betriebsmittel

Einheit

Preis

Menge

Direktkosten

ME

€/ME

ME/(ha* Jahr)

ME/Jahr

€/(ha*Jahr)

€/Jahr

ZF Mischung, 0% Leguminosenanteil

kg

3,64

20

300

72,8

1.092

Summe

 

 

 

 

72,8

1.092

 

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Tab. 11.4: Arbeitserledigungskosten Zwischenfrucht

 

Produktionssystem

Zwischenfruchtanbau

Produktionsumfang, ha

15

Arbeitsgang

Zeitraum

Arbeitszeitbedarf

Fixe Maschinenkosten

Variable Maschinenkosten

Dienstleistung

Halbmonat

Akh/(ha* Jahr)

Akh/ Jahr

€/(ha* Jahr)

€/ Jahr

€/(ha* Jahr)

€/ Jahr

€/ (ha* Jahr)

€/ Jahr

Säen

September 1

0,66

9,95

20,0

300

16,8

252,4

0

0

Summe

 

0,66

9,95

20,0

300

16,8

252,4

0

0

 

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Tab. 11.5: LKR - Zwischenfrucht

 

Produktionsrichtung

Zwischenfrucht (ÖVF)

Vorfrucht

 

Hauptprodukt

 

Einheit HP

 

Ertrag Hauptprodukt

0

Produktionsumfang

15

Produktionseinheit

Hektar

Schlaggröße

5

 

€/Jahr

€/(PE*Jahr)

€/(Einheit HP*Jahr)

Leistung

0

0,00

 

AUM-Prämie

330

22,00

 

Leistung inkl. AUM Prämie

330

22,00

 

Direktkosten

1.092

73,00

 

DKfL

-762

-50,80

 

Variable MaKost

252

17,00

 

Dienstleistungen

0

0,00

 

Var. Lohnkosten

0

0,00

 

Deckungsbeitrag

-1.014

-67,62

 

Fixe Lohnkosten

199

13,27

 

Fixe MaKost

300

20,00

 

DAKfL

-1.514

-100,89

 

Gebäudekosten

0

 

 

Zaunkosten

0

0,00

 

Flächenkosten

0

 

 

EKfL

-1.514

-100,90

 

Prämien

0

0,00

 

EKfL inkl. Prämien

-1.514

-100,90

 

Einzelkosten

 

 

 

Gemeinkostenschlüssel

 

0,00

 

Anteilige Direktkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

 

 

 

Anteilige Gebäudekosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

 

 

 

Anteilige Lohnkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

 

 

 

Wirtschaftsdüngerexportschlüssel

 

 

 

Anteilige Kosten für Wirtschaftsdüngerexport

 

 

 

Anteilige Gemeinkosten Betriebsführung, Allgemeine Arbeiten und Wirtschaftsdüngerexport

 

 

 

Vollkosten

 

 

 

Kalkulatorischer Gewinnbeitrag

 

 

 

 

Akh/Jahr

Akh/(PE*Jahr)

Akh/Einheit HP

Arbeitszeitbedarf

10

0,66

 

Arbeitszeitbedarf inkl. BF und AA

 

 

 

 

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12    Betriebszweig Wirtschaftsdüngerexport

Tab. 12.1: Direktkosten Wirtschaftsdüngerexport

 

Produktionsrichtung

Preis

Menge

Direktkosten

€/t FM

t FM/Jahr

€/Jahr

Wirtschaftsdüngerexport

16

1.057

16.906

Summe

 

 

16.906

 

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Tab. 12.2: LKR - Wirtschaftsdüngerexport

 

Produktionsrichtung

Wirtschaftsdüngerexport

Vorfrucht

 

Hauptprodukt

 

Einheit HP

 

Ertrag Hauptprodukt

0

Produktionsumfang

1

Produktionseinheit

Betrieb

Schlaggröße

 

 

€/Jahr

€/(PE*Jahr)

€/(Einheit HP*Jahr)

Leistung

0

0,00

 

AUM-Prämie

 

 

 

Leistung inkl. AUM Prämie

0

0,00

 

Direktkosten

16.906

16.906,00

 

DKfL

-16.906

-16.905,82

 

Variable MaKost

0

0,00

 

Dienstleistungen

0

0,00

 

Var. Lohnkosten

0

0,00

 

Deckungsbeitrag

-16.906

-16.905,82

 

Fixe Lohnkosten

 

0,00

 

Fixe MaKost

0

0,00

 

DAKfL

-16.906

-16.905,82

 

Gebäudekosten

0

 

 

Zaunkosten

0

0,00

 

Flächenkosten

0

 

 

EKfL

-16.906

-16.905,82

 

Prämien

0

0,00

 

EKfL inkl. Prämien

-16.906

-16.905,82

 

Einzelkosten

 

 

 

Gemeinkostenschlüssel

 

0,00

 

Anteilige Direktkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

 

 

 

Anteilige Gebäudekosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

 

 

 

Anteilige Lohnkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

 

 

 

Wirtschaftsdüngerexportschlüssel

 

 

 

Anteilige Kosten für Wirtschaftsdüngerexport

 

 

 

Anteilige Gemeinkosten Betriebsführung, Allgemeine Arbeiten und Wirtschaftsdüngerexport

 

 

 

Vollkosten

 

 

 

Kalkulatorischer Gewinnbeitrag

 

 

 

 

Akh/Jahr

Akh/(PE*Jahr)

Akh/Einheit HP

Arbeitszeitbedarf

0

0,00

 

Arbeitszeitbedarf inkl. BF und AA

 

 

 

 

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13    Betriebszweig Betriebsführung

Tab. 13.1: Direktkosten Betriebsführung

 

Bezeichnung

Direktkosten

€/Jahr

Versicherungen, Beiträge, Gebühren

5.621

Buchführung, Beratung

3.780

Sonstiger Betriebsaufwand

3.605

Summe

13.006

 

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Tab. 13.2: Arbeitserledigungskosten Betriebsführung

 

Produktionssystem

PS Betriebsführung Fläche

PS Betriebsführung Ferkelerzeugung

Summe

Arbeitsgang

Arbeitszeitbedarf

Akh/Jahr

Planung und Organisation

93,2

755

848,4

Kontrolle

14,9

173

187,8

Aufzeichnungen

14,8

65

79,8

Antragswesen

27,8

15

42,4

Einkauf

9,7

28

37,9

Verkauf

3,5

12

15,2

Geldverkehr und Finanzen

13,8

70

83,5

Buchführung

7,0

16

22,9

Information und Weiterbildung

68,8

98

167,1

Beratung

27,7

24

51,8

Summe

281

1.256

1.537

 

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Tab. 13.3: Gebäudekosten Betriebsführung

 

Betrieb

Anzahl Arbeitsplätze

Arbeitszeitbedarf Betriebsführung

Flächenbedarf je 1 Arbeitsplatz

Kaltmiete

 

Akh/Jahr

m2

€/m2

€/Jahr

N.Haxler

1

1.537

15

7,1

1.278

 

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Tab. 13.4: LKR - Betriebsführung

 

Produktionsrichtung

Betriebsführung

Vorfrucht

 

Hauptprodukt

 

Einheit HP

 

Ertrag Hauptprodukt

0

Produktionsumfang

1

Produktionseinheit

Betrieb

Schlaggröße

 

 

€/Jahr

€/(PE*Jahr)

€/(Einheit HP*Jahr)

Leistung

0

0,00

 

AUM-Prämie

 

 

 

Leistung inkl. AUM Prämie

0

0,00

 

Direktkosten

13.006

13.006,00

 

DKfL

-13.006

-13.006,15

 

Variable MaKost

0

0,00

 

Dienstleistungen

0

0,00

 

Var. Lohnkosten

0

0,00

 

Deckungsbeitrag

-13.006

-13.006,15

 

Fixe Lohnkosten

30.736

30.735,60

 

Fixe MaKost

0

0,00

 

DAKfL

-43.742

-43.741,75

 

Gebäudekosten

1.278

1.278,00

 

Zaunkosten

0

0,00

 

Flächenkosten

0

 

 

EKfL

-45.020

-45.019,75

 

Prämien

0

0,00

 

EKfL inkl. Prämien

-45.020

-45.019,75

0,00

Einzelkosten

 

 

 

Gemeinkostenschlüssel

 

 

 

Anteilige Direktkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

 

 

 

Anteilige Gebäudekosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

 

 

 

Anteilige Lohnkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

 

 

 

Wirtschaftsdüngerexportschlüssel

 

 

 

Anteilige Kosten für Wirtschaftsdüngerexport

 

 

0,000

Anteilige Gemeinkosten Betriebsführung, Allgemeine Arbeiten und Wirtschaftsdüngerexport

 

 

 

Vollkosten

 

 

 

Kalkulatorischer Gewinnbeitrag

 

 

 

 

Akh/Jahr

Akh/(PE*Jahr)

Akh/Einheit HP

Arbeitszeitbedarf

1.537

1.536,77

 

Arbeitszeitbedarf inkl. BF und AA

 

 

 

 

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14    Betriebszweig Allgemeine Arbeiten

Tab. 14.1:  Arbeitserledigungskosten Allgemeine Arbeiten

 

Produktionssystem

Allgemeine Arbeiten

Produktionsumfang, Betrieb

1

Arbeitsgang

Arbeitszeitbedarf

Fixe Maschinenkosten

Variable Maschinenkosten

Dienstleistung

Akh/Jahr

€/Jahr

€/Jahr

€/Jahr

Allgemeine Hofarbeiten

453,3

 

 

 

Summe

453

0

0

0

 

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Tab. 14.2: Gebäudekosten Allgemeine Arbeiten

 

Produktionsrichtung

 

Allgemeine Arbeiten

Produktionsumfang

Betrieb

1

Gebäudesystem

 

Maschinenhalle

Investitionsbedarf kurzfristig nutzbare Bauteile

€/m²

0

Investitionsbedarf mittelfristig nutzbare Bauteile

8

Investitionsbedarf langfristig nutzbare Bauteile

152

Investitionsbedarf gesamt

160

Investitionsbedarf gesamt

€

32.436

Abschreibung

€/Jahr

1133

Zinskosten

487

Reparaturen / Unterhaltung

340

Versicherungskosten

65

Gebäudekosten

€/Jahr

2.025

Gebäudekosten

€/PE

2.025

 

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Tab. 14.3: LKR - Allgemeine Arbeiten

 

Produktionsrichtung

Allgemeine Arbeiten

Vorfrucht

 

Hauptprodukt

 

Einheit HP

 

Ertrag Hauptprodukt

0

Produktionsumfang

1

Produktionseinheit

Betrieb

Schlaggröße

 

 

€/Jahr

€/(PE*Jahr)

€/(Einheit HP*Jahr)

Leistung

0

0,00

 

AUM-Prämie

 

 

 

Leistung inkl. AUM Prämie

0

0,00

 

Direktkosten

0

0,00

 

DKfL

0

0,00

 

Variable MaKost

0

0,00

 

Dienstleistungen

0

0,00

 

Var. Lohnkosten

0

0,00

 

Deckungsbeitrag

0

0,00

 

Fixe Lohnkosten

9.066

9.065,80

 

Fixe MaKost

0

0,00

 

DAKfL

-9.066

-9.065,80

 

Gebäudekosten

2.025

2.025,00

 

Zaunkosten

0

0,00

 

Flächenkosten

0

 

 

EKfL

-11.091

-11.090,80

 

Prämien

0

0,00

 

EKfL inkl. Prämien

-11.091

-11.090,80

0,00

Einzelkosten

 

 

 

Gemeinkostenschlüssel

 

 

 

Anteilige Direktkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

 

 

 

Anteilige Gebäudekosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

 

 

 

Anteilige Lohnkosten Betriebsführung und Allgemeine Arbeiten

 

 

 

Wirtschaftsdüngerexportschlüssel

 

 

 

Anteilige Kosten für Wirtschaftsdüngerexport

 

 

0,000

Anteilige Gemeinkosten Betriebsführung, Allgemeine Arbeiten und Wirtschaftsdüngerexport

 

 

 

Vollkosten

 

 

 

Kalkulatorischer Gewinnbeitrag

 

 

 

 

Akh/Jahr

Akh/(PE*Jahr)

Akh/Einheit HP

Arbeitszeitbedarf

453

453,29

 

Arbeitszeitbedarf inkl. BF und AA

 

 

 

 

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15    Nährstoffbilanzen und Düngung

15.1    Düngung nach Düngeverordnung

Tab. 15.1: Nährstoffanfall aus der Tierhaltung

 

Produktionsrichtung

 

Ferkelerzeugung

Ferkelaufzucht

Summe

Produktionsumfang

 

490

1.943

 

 

 

je Jahr

 

Anfall Wirtschaftsdünger

kg FM

1.651.382

899.388

2.550.770

Anfall Wirtschaftsdünger

kg TM

114.464

65.742

180.206

N-Anfall Brutto

kg

12.457

4.749

17.206

Stall- und Lagerungsverluste (SL-Verluste)

Faktor

0,2

0,2

 

N-Anfall nach SL-Verluste

kg

9.966

3.799

13.765

Wirksamkeitsfaktor

Faktor

0,6

0,6

 

Nwirksam-Anfall

kg

5.979

2.279

8.259

P2O5-Anfall

kg

6.011

2.776

8.787

K2O-Anfall

kg

5.235

2.783

8.017

 

 

je Tierplatz und Jahr

 

Anfall Wirtschaftsdünger

kg FM

3.370

463

 

Anfall Wirtschaftsdünger

kg TM

234

34

 

N-Anfall Brutto

kg

25,4

2,4

 

N-Anfall nach SL-Verluste

kg

20,3

2,0

 

Nwirksam-Anfall

kg

12,2

1,2

 

P2O5-Anfall

kg

12,3

1,4

 

K2O-Anfall

kg

10,7

1,4

 

 

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Tab. 15.2: Nährstoffgehalte im Wirtschaftsdünger

 

Kennzahl

Einheit

Menge

N-Gehalt Brutto

kg/kg TM

0,095

N-Stall- und Lagerungsverluste

Faktor

0,200

N-Aufbringungsverluste

Faktor

0,120

N-Gehalt nach SL-Verluste

kg/kg TM

0,076

Wirksamkeitsfaktor

Faktor

0,6

Nwirksam-Gehalt

kg/kg TM

0,0458

P2O5-Gehalt

kg/kg TM

0,0488

K2O-Gehalt

kg/kg TM

0,0445

 

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Tab. 15.3: N-Düngebedarf

 

Kultur

Einheit

Winterweizen

Winterroggen

Wintergerste

CCM

Summe

Vorfrucht

 

CCM

Wintergerste

Winterweizen

Winterroggen

 

Stickstoffbedarfswert

kg N/ha

230

170

180

200

 

bei Normertrag

t/ha

8,0

7,0

7,0

12,0

 

Ertrag

t /ha

7,96

6

6,3

13,1

 

Ertragsdifferenz

t/ha

-0,04

-0,6

-0,7

1,1

 

Zuschlag Ertragsdifferenz

kg N/t

10

10

10

5

 

Abschlag Ertragsdifferenz

kg N/t

15

15

15

7,5

 

N-Düngebedarf nach dem Ertragskorrektur

kg N/ha

229,4

160,3

169,9

205,4

 

Norm-Rohproteingehalt

g RP

 

 

 

 

 

Rohproteingehalt

g RP

140

 

120

105

 

Rohproteindifferenz

g RP

 

 

 

 

 

Ab-/ Zuschlag Rohproteindifferenz

kg N/g RP-Differenz

 

 

 

 

 

Ab-/ Zuschlag RP

kg N/ha

0

0

0

0

 

N-Düngebedarf nach dem RP-Korrektur

kg N/ha

229,4

160,3

169,9

205,4

 

Korrektur Bodenvorrat

 

 

 

 

Abschlag N-Nachlieferung aus dem Bodenvorrat

kg N/ha

0

0

0

0

 

Abschlag Vorfrucht

kg N/ha

0

0

0

0

 

Abschlag Zwischenfrucht

kg N/ha

 

 

 

 

 

Abschlag Stickstoffbindung durch Leguminosen

kg N/ha

 

 

 

 

 

Stickstoffnachlieferung aus der organischen Düngung der Vorjahre (10%)

kg N/ha

9,9

9,5

11,5

9,4

 

Nmin

kg N/ha

40

40

40

42

 

N-Düngebedarf

kg N/ha

179,5

110,8

118,4

154,0

 

Produktionsumfang

Hektar

20

20

20

20

 

N-Düngebedarf

kg N/Jahr

3.589

2.217

2.367

3.081

11.254

 

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Tab. 15.4: P2O5-Düngebedarf

 

Kultur

Einheit

Winterweizen

Winterroggen

Wintergerste

CCM

Summe

Vorfrucht

 

CCM

Wintergerste

Winterweizen

Winterroggen

 

Ertrag

t FM/ha

7,96

6,35

6,33

13,08

 

TM-Gehalt

g/kg

860

860

860

600

 

P2O5-Zgehalt

kg P2O5/dt TM

0,93

0,91

0,93

0,68

 

Entzug

kg P2O5/ha

63,7

49,7

50,6

53,4

 

P-Gehaltsklasse

 

C1

C1

C1

C1

 

P2O5-Zuschlag

kg P2O5/ha

10

10

10

10

 

P2O5-Abschlag

kg P2O5/ha

0

0

0

0

 

P2O5-Düngebedarf

kg P2O5/ha

73,7

59,7

60,6

63,4

 

Produktionsumfang

Hektar

20

20

20

20

 

P2O5-Düngebedarf

kg P2O5/Jahr

1.473

1.195

1.212

1.267

5.147

 

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Tab. 15.5: K2O-Düngebedarf

 

Produktionsrichtung

 

Winterweizen

Winterroggen

Wintergerste

CCM

Summe

Vorfrucht

 

CCM

Wintergerste

Winterweizen

Winterroggen

 

Ertrag

t FM/ha

7,96

6,35

6,33

13,08

 

Trockenmassegehalt

g/kg

860

860

860

600

 

K2O-Gehalt

kg/dt TM

0,64

0,68

0,69

0,6

 

Entzug K2O

kg/(ha*Jahr)

44

37

38

47

 

Produktionsumfang

Hektar

20

20

20

20

 

Entzug K2O

kg/Jahr

876

743

751

942

3.312

 

zurück "Düngung"
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Tab. 15.6: Ausbringbare Wirtschaftsdüngermenge

 

Kennzahl

Einheit

Menge

 

Verfügbarer Wirtschaftsdünger im Betrieb

 

Anfall Wirtschaftsdünger

kg TM /Jahr

180.206

Zulässige Wirtschaftsdüngermenge nach N-Düngebedarf

 

N-Düngebedarf

kg/Jahr

11.254

Nwirksam-Gehalt

kg/kg TM

0,046

Menge Wirtschaftsdünger nach Düngebedarf N

kg TM / Jahr

245.553

 

Zulässige Wirtschaftsdüngermenge nach P2O5-Düngebedarf

 

P2O5-Düngebedarf

kg/Jahr

5.147

P2O5-Gehalt

kg/kg TM

0,049

Menge Wirtschaftsdünger nach Düngebedarf P2O5

kg TM / Jahr

105.559

 

Begrenzender Nährstoff

 

P

 

Zulässige Wirtschaftsdüngermenge nach 170 kg N-Obergrenze

 

Fläche für Wirtschaftsdünger-Ausbringung

ha

80

N-Obergrenze

kg N/ha

170

 

Stickstoffmenge nach N-Obergrenze

kg N

13.600

 

N-Gehalt nach SL-Verluste

kg/kg TM

0,076

Menge Wirtschaftsdünger nach N-Obergrenze

kg TM / Jahr

178.045

 

Ausbringbare Wirtschaftsdüngermenge

kg TM / Jahr

105.559

 

Wirtschaftsdünger Export

kg TM / Jahr

74.647

 

TM-Gehalt

 

0,071

Wirtschaftsdünger Export

kg FM / Jahr

1.056.614

 

 

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Tab. 15.7: Deckung des Nährstoffbedarfs aus ausbringbarem Wirtschaftsdünger

 

Kennzahl

Einheit

Menge

Ausbringbare Wirtschaftsdünger Menge

kg TM / Jahr

105.559

Nwirksam-Gehalt

kg/kg TM

0,0458

Nwirksam-Menge aus ausbringbaren Wirtschaftsdünger

kg/Jahr

4.838

N-Düngebedarf

kg/Jahr

11.254

Deckung N aus ausbringbarem Wirtschaftsdünger

 

0,43

P2O5-Gehalt

kg/kg TM

0,0488

P2O5-Menge aus ausbringbaren Wirtschaftsdünger

kg/Jahr

5.147

P2O5-Düngebedarf

kg/Jahr

5.147

Deckung P2O5 aus ausbringbarem Wirtschaftsdünger

 

1,00

 

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Tab. 15.8: N - Düngung

 

Produktionsrichtung

 

Winterweizen

Winterroggen

Wintergerste

CCM

Summe

 

Produktionsumfang

ha

20

20

20

20

 

Vorfrucht

 

CCM

Wintergerste

Winterweizen

Winterroggen

 

 

je Jahr

 

 

Menge Wirtschaftsdünger

t TM /Jahr

30,21

24,5

24,85

25,99

105,55

Nwirksam-Gehalt

kg/kg TM

0,0458

0,0458

0,0458

0,0458

 

 

Nwirksam aus Wirtschaftsdünger

kg/Jahr

1.385

1.123

1.139

1.191

4.837

N-Düngebedarf

kg/Jahr

3.589

2.217

2.367

3.081

11.254

N aus Ergänzung

kg/Jahr

2.205

1.094

1.228

1.889

6.416

 

je Hektar

 

 

Menge Wirtschaftsdünger

t TM / (ha*Jahr)

1,51

1,22

1,24

1,30

 

 

Nwirksam aus Wirtschaftsdünger

kg/ha

69,2

56,1

56,9

59,6

 

 

N-Düngebedarf

kg/ha

179,5

110,8

118,4

154,0

 

 

N aus Ergänzung

kg/ha

110,2

54,7

61,4

94,5

 

 

 

 

Tab. 15.9: P2O5 - Düngung

 

Produktionsrichtung

 

Winterweizen

Winterroggen

Wintergerste

CCM

Summe

 

Produktionsumfang

ha

20

20

20

20

Vorfrucht

 

CCM

Wintergerste

Winterweizen

Winterroggen

 

 

je Jahr

 

 

Menge Wirtschaftsdünger

t TM /Jahr

30,21

24,5

24,85

25,99

105,55

Gehalt P2O5 Wirtschaftsdünger

kg/kg TM

0,049

0,049

0,049

0,049

 

 

P2O5 aus Wirtschaftsdünger

kg/Jahr

1.473

1.195

1.212

1.267

5.147

P2O5-Düngebedarf

kg/Jahr

1.473

1.195

1.212

1.267

5.147

P2O5 aus Ergänzung

kg/Jahr

0

0

0

0

0

 

je Hektar

 

 

Menge Wirtschaftsdünger

t TM / (ha*Jahr)

1,51

1,22

1,24

1,30

 

 

P2O5 aus Wirtschaftsdünger

kg/ha

73,7

59,7

60,6

63,4

 

 

P2O5-Düngebedarf

kg/ha

73,7

59,7

60,6

63,4

 

 

P2O5 aus Ergänzung

kg/ha

0,0

0,0

0,0

0,0

 

 

 

 

Tab. 15.10: K2O - Düngung

 

Produktionsrichtung

 

Winterweizen

Winterroggen

Wintergerste

CCM

Summe

 

Produktionsumfang

ha

20

20

20

20

Vorfrucht

 

CCM

Wintergerste

Winterweizen

Winterroggen

 

 

je Jahr

 

 

Menge Wirtschaftsdünger

t TM /Jahr

30,21

24,5

24,85

25,99

105,55

Gehalt K2O Wirtschaftsdünger

kg/kg TM

0,044

0,044

0,044

0,044

 

 

K2O aus Wirtschaftsdünger

kg/Jahr

1.344

1.090

1.106

1.156

4.696

 

K2O-Entzug

kg/Jahr

876

743

751

942

3.312

K2O aus Ergänzung

kg/Jahr

0

0

0

0

0

 

je Hektar

 

 

Menge Wirtschaftsdünger

t TM / (ha*Jahr)

1,51

1,22

1,24

1,30

 

 

K2O aus Wirtschaftsdünger

kg/ha

67,2

54,5

55,3

57,8

 

 

K2O-Entzug

kg/ha

44

37

38

47

 

 

K2O aus Ergänzung

kg/ha

0,0

0,0

0,0

0

 

 

 

Zur Auswahl

 

 

15.2    Flächenbezogener Nährstoffvergleich

Tab. 15.1: Nährstoffentzug

 

Produktionsrichtung

 

Winterweizen

Winterroggen

Wintergerste

CCM

Summe

Produkt

Einheit

Winterweizen, Backware

Mahl- und Brotroggen

Wintergerste, Futterware

CCM

Vorfrucht

 

CCM

Wintergerste

Winterweizen

Winterroggen

 

Produktionsumfang

Hektar

20

20

20

20

 

Trockenmassegehalt

g/kg

860

860

860

600

 

Ertrag

t FM/ha

7,96

6,35

6,33

13,08

 

Ertrag

t FM/Jahr

159,20

127,09

126,52

261,60

 

N-Gehalt

kg/dt TM

2,45

1,7

1,92

1,68

 

Entzug N

kg/(ha*Jahr)

168

93

104

132

 

Entzug N

kg/Jahr

3.354

1.858

2.089

2.637

9.938

P2O5-Gehalt

kg/dt TM

0,93

0,91

0,93

0,68

 

Entzug P2O5

kg/(ha*Jahr)

64

50

51

53

 

Entzug P2O5

kg/Jahr

1.273

995

1.012

1.067

4.347

K2O-Gehalt

kg/dt TM

0,64

0,68

0,69

0,6

 

Entzug K2O

kg/(ha*Jahr)

44

37

38

47

 

Entzug K2O

kg/Jahr

876

743

751

942

3.312

 

 


Tab. 15.10: Nährstoffvergleich für Stickstoff

 

Kultur

Einheit

Winterweizen

Winterroggen

Wintergerste

CCM

Summe

Produktionsumfang

ha

20

20

20

20

 

N-Düngebedarf

kg N/ha

179,5

110,8

118,4

154,0

 

 

 

N-Zufuhr

 

Menge Wirtschaftsdünger

t TM / (ha*Jahr)

1,51

1,22

1,24

1,3

 

N-Gehalt nach SLA-Verluste

kg/kg TM

0,067

0,067

0,067

0,067

 

N-Zufuhr aus Wirtschaftsdünger

kg N/ha

101,5

82,0

83,4

87,4

 

N aus Ergänzung

kg/ha

110,2

54,7

61,4

94,5

 

N-Zufuhr aus Miner. Dünger

kg/ha

110,2

54,7

61,4

94,5

 

N-Bindung durch Leguminosen

kg/ha

 

 

 

 

 

Summe N-Zufuhr

kg N/ha

212

137

145

182

 

Summe N-Zufuhr

kg N/Jahr

4.236

2.734

2.896

3.638

13.504

 

 

N-Abfuhr

 

N-Entzug

kg N/ha

167,7

92,9

104,5

131,8

 

Summe N-Abfuhr

kg N/ha

167,7

92,9

104,5

131,8

 

Summe N-Abfuhr

kg N/Jahr

3.354

1.858

2.089

2.637

9.938

N-Saldo / ha

kg N/ha

44,1

43,8

40,3

50,1

 

N-Saldo / Bew. Einh.

kg N/Jahr

881

876

807

1.001

3.566

Bedüngbare Fläche

ha

 

80

N-Saldo/Betrieb

kg N/ha

 

45

 

 

Tab. 15.11: Nährstoffvergleich für Phosphat

 

Kultur

Einheit

Winterweizen

Winterroggen

Wintergerste

CCM

Summe

Produktionsumfang

ha

20

20

20

20

 

P2O5-Düngebedarf

kg P2O5/ha

73,7

59,7

60,6

63,4

 

 

 

P2O5-Zufuhr

 

P2O5-Zufuhr aus Wirtschaftsdünger

kg P2O5/ha

73,7

59,7

60,6

63,4

 

P2O5-Zufuhr aus Miner. Dünger

kg P2O5/ha

0,0

0,0

0,0

0,0

 

Summe P2O5-Zufuhr

kg P2O5/ha

73,7

59,7

60,6

63,4

 

Summe P2O5-Zufuhr

kg P2O5/Jahr

1.473

1.195

1.212

1.267

5.147

 

 

P2O5-Abfuhr

 

P2O5-Entzug

kg P2O5/ha

63,7

49,7

50,6

53,4

 

Summe P2O5-Abfuhr

kg P2O5/ha

63,7

49,7

50,6

53,4

 

Summe P2O5-Abfuhr

kg P2O5/Jahr

1.273

995

1.012

1.067

4.347

P2O5-Saldo / ha

kg P2O5/ha

10

10

10

10

 

P2O5-Saldo / Bew. Einh.

kg P2O5/Jahr

200

200

200

200

800

Bedüngbare Fläche

ha

 

80

P2O5-Saldo/Betrieb

kg P2O5/ha

 

10

 

Zur Auswahl

 

 


 

15.3    Betriebliche Stoffstrombilanz

Tab. 15.12: N und P2O5-Zufuhr im Betrieb

 

Stoff

Einheit

Menge

TM-Gehalt

N-Gehalt

N-Zufuhr

P2O5-Gehalt

P2O5-Zufuhr

Einheiten/Jahr

g/1000 g FM

%  in TM bzw. kg/Einheit

kg/Jahr

%  in TM bzw. kg/Einheit

kg/Jahr

Wintergerste, Futterware

t

275,5

860

1,92

4.549,8

0,93

2.204

Ferkelaufzuchtfutter 2

t

271,6

880

3,18

7.601

1,17

2.797

Ferkelaufzuchtfutter 1

t

211,3

880

3,27

6.079

1,43

2.659

Jungsau

Stück

202,8

0

6,02

1.220

2,75

558

Ferkelstarter

t

120,7

880

3,45

3.665

1,43

1.519

Sojaextraktionsschrot

t

104,1

880

8,72

7.986

1,72

1.575

CCM

t

73,5

600

1,68

741

0,68

300

Mais, Silomais, Hybrid-Saatgut

U

32,0

860

19

5,2

11

3,0

Kalkammonsalpeter (27 % N), lose

t

23,8

1.000

27

6.416

0

0

Winterroggen Hybrid-Saatgut

t

4,0

860

1,76

61

0,93

32

Winterweizen, Z-Saatgut

t

2,0

860

2,45

42,1

0,93

16

Gerste, Wintergerste, Z-Saatgut

t

1,6

860

1,92

26,4

0,93

13

Gerste, Wintergerste, Nachbau-Saatgut

t

1,6

860

1,92

26,4

0,93

13

Summe Zufuhr

 

 

 

 

38.419

 

11.688

 

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Zur Auswahl

 

 

Tab. 15.13: N und P2O5-Abgabe im Betrieb

 

Abgabe

Bezug

Export Menge

TM-Gehalt

N-Gehalt

N-Abgabe

P2O5-Gehalt

P2O5-Abgabe

Einheit

kg/Jahr

g/1000 g FM

% in der TM, bzw. kg/ Einheit

kg/Jahr

% in der TM, bzw. kg/ Einheit

kg/Jahr

Ferkel 28 kg

Stück

13.381

 

0,72

9.634

0,33

4.416

Winterweizen, Backware

t

159,2

860

2,45

3.354

0,93

1.273

Mahl- und Brotroggen

t

127,1

860

1,7

1.858

0,91

995

Altsau

kg

42.177,8

 

3,2

1.350

1,46

616

Ferkel 7 kg

Stück

2

 

0,179

0

0,0819

0

Summe

 

 

 

 

16.197

 

7.300

 

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Zur Auswahl

 

 

Tab. 15.14: Betriebliche Stoffstrombilanz für Stickstoff und Phosphat

 

Kennzahl

Einheit

Menge

 

Stoffstrombilanz für Stickstoff

 

N-Import

kg /Jahr

38.419

N-Export

kg /Jahr

16.197

N-Export aus WiDü

kg /Jahr

5.702

N-Export gesamt

kg /Jahr

21.899

 

N-Saldo

kg /Jahr

16.520

 

Landwirtschaftlich genutzte Fläche

ha

80

N-Saldo

kg N/ha

207

 

Stoffstrombilanz für Phosphat

 

P2O5-Import

kg /Jahr

11.688

P2O5-Export

kg /Jahr

7.300

P2O5-Export aus WiDü

kg /Jahr

3.640

P2O5-Export gesamt

kg /Jahr

10.939

 

P2O5-Saldo

kg /Jahr

748

 

Landwirtschaftlich genutzte Fläche

ha

80

P2O5-Saldo

kg P2O5/ha

9

 

 

Zur Auswahl

 

 

Abbildung 4: Betriebliche Stoffstrombilanz für Stickstoff

 

 

 

Abbildung 5: Betriebliche Stoffstrombilanz für Phosphat

 

 

Zur Auswahl

 

 

16    Futterbilanzen und Fütterung

16.1    Futtermittelbedarf

Tab. 16.1: Futterenergiebedarf

 

Tier

 

Sau

Sau

Sau

Aufzuchtferkel

Rasse

 

 

 

 

 

Produktionsabschnitt

 

güst

tragend

säugend

wachsend

Lebendmasse

kg

235

235

235

17,5

Exponent Energiebedarf

 

0,75

0,75

0,75

0,75

Faktor Energiebedarf

 

0,44

0,44

0,44

 

Energiebedarf Konstante

EE

 

 

 

 

Produkt Leistung

 

Traechtigkeitstage

Traechtigkeitstage

Zuwachs Jungtier

Zuwachs Aufzuchtferkel Lebendmasse

Mengeneinheit Produkt Leistung

 

Stück

Stück

kg

kg

Menge Stoff Leistung_d

ME/d

 

0,012

2,800

0,400

Energiebedarf für Leistung

EE

 

3,3

23,8

25

Energiebedarf gesamt

EE/Tag

26,41

26,45

93,05

10

 

 

Tab. 16.2: Trockenmasseaufnahme

 

Tier

 

Sau

Sau

Sau

Aufzuchtferkel

Rasse

 

 

 

 

 

Produktionsabschnitt

 

güst

tragend

säugend

wachsend

Durchschnittsgewicht

kg LM

235

235

235

 

Anfangsgewicht

kg LM

 

 

 

7

Endgewicht

kg LM

 

 

 

28

Lebendmasse (Durchschnitt)

kg LM

235

235

235

17,5

Faktor Lebendmasse

 

 

 

 

 

Korrekturfaktor Lebendmasse

 

0

0

0

0

Produkt Leistung

 

Traechtigkeitstage

Traechtigkeitstage

Zuwachs Jungtier

Zuwachs Aufzuchtferkel Lebendmasse

Mengeneinheit Produkt Leistung

 

Stück

Stück

kg

kg

Menge Stoff Leistung

ME/d

 

0,012

2,80

0,40

Faktor Produkt / Leistung

 

 

 

 

 

Korrekturfaktor Produkt / Leistung

 

 

 

 

 

TM-Aufnahme

kg TM / (Tier*Tag)

2,666

2,656

6,5

0,749

 

 

Tab. 16.3: Erforderlicher Energiegehalt

 

Tier

 

Sau

Sau

Sau

Aufzuchtferkel

Rasse

 

 

 

 

 

Produktionsabschnitt

 

güst

tragend

säugend

wachsend

Dauer Produktionsabschnitt

Tage

28

84

35

53

Energiebedarf

Energieeinheiten/Tag

26,41

26,45

93,05

10

Trockenmasseaufnahme

kg TM / (Tier*Tag)

0

0

0

0

Energieeinheit

MJ …

ME

ME

ME

ME

Soll Energiegehalt

Energieeinheiten / kgTM

9,91

9,96

14,32

13,35

 

 

Tab. 16.4: Grund- und Leistungsfutterrationen

 

Produktionsrichtung

Ferkelerzeugung

Produktionsabschnitt

Stallhaltung, Abferkelbereich

Futtermittel

Art

Rationsanteil

Energiegehalt

MJ ME/kg TM

CCM

Grundfutter

0,4

14,91

Wintergerste, Futterware

Grundfutter

0,4

14,35

Sojaextraktionsschrot

Grundfutter

0,2

14,35

Produktionsrichtung

Ferkelerzeugung

Produktionsabschnitt

Stallhaltung, Wartebereich

Futtermittel

Art

Rationsanteil

Energiegehalt

MJ ME/kg TM

CCM

Grundfutter

0,25

14,91

Wintergerste, Futterware

Grundfutter

0,65

14,35

Sojaextraktionsschrot

Grundfutter

0,1

14,35

Produktionsrichtung

Ferkelerzeugung

Produktionsabschnitt

Stallhaltung, Deckbereich

Futtermittel

Art

Rationsanteil

Energiegehalt

MJ ME/kg TM

CCM

Grundfutter

0,25

14,91

Wintergerste, Futterware

Grundfutter

0,65

14,35

Sojaextraktionsschrot

Grundfutter

0,1

14,35

Produktionsrichtung

Ferkelaufzucht

Produktionsabschnitt

Stallhaltung

Futtermittel

Art

Rationsanteil

Energiegehalt

MJ ME/kg TM

Ferkelaufzuchtfutter 1

Grundfutter

0,35

15,8

Ferkelstarter

Grundfutter

0,2

13,1

Ferkelaufzuchtfutter 2

Grundfutter

0,45

15,2

 

 

Tab. 16.5: Grundfutter- und Leistungsfutteranteil an der Gesamtration

 

Tier

 

Sau

Sau

Sau

Aufzuchtferkel

Produktionsabschnitt

 

güst

tragend

säugend

wachsend

Energieeinheit (EE)

MJ …

ME

ME

ME

ME

Energiegehalt Grundfutterration

EE / kgTM

28,98

28,98

29,15

14,99

Energiegehalt Leistungsfutterration

EE / kgTM

 

 

 

 

Soll Energiegehalt

EE / kgTM

9,91

9,96

14,32

13,35

Rationsanteil Grundfutter

 

1,00

1

1

1

Rationsanteil Leistungsfutter

 

 

 

 

 

 

 

Tab. 16.6: Futtermittelbedarf nach Betriebszweig

 

Tier

 

Sau

Sau

Sau

Aufzuchtferkel

Produktionsabschnitt

 

güst

tragend

säugend

wachsend

Produktionsumfang

PE

490

490

490

1943

Dauer Prod. Absch.

Tage

28

84

35

53

Durchgangsdauer

Tage

147

147

147

53

Trockenmasseaufnahme

t/d

0,002666

0,002656

0,0065

0,000749

Grundfutteranteil

 

1

1

1

1

Leistungsfutteranteil

 

 

 

 

 

Futtermittel

 

CCM

CCM

CCM

Ferkelstarter

Verwendung

 

Grundfutter

Grundfutter

Grundfutter

Grundfutter

Rationsanteil (Grundfutter- oder Leistungsfutterration)

 

0,250

0,25

0,40

0,20

Rationsanteil Gesamtration

 

0,250

0,25

0,40

0,20

Trockenmassegehalt

kg / 1000 kg

600

600

600

880

Futterbedarf

t FM / Jahr

37,8

113,1

184,5

120,7

Futtermittel

 

Wintergerste, Futterware

Wintergerste, Futterware

Wintergerste, Futterware

Ferkelaufzuchtfutter 1

Verwendung

 

Grundfutter

Grundfutter

Grundfutter

Grundfutter

Rationsanteil (Grundfutter- oder Leistungsfutterration)

 

0,65

0,65

0,40

0,35

Rationsanteil Gesamtration

0,65

0,65

0,40

0,35

Trockenmassegehalt

kg / 1000 kg

860

860

860

880

Futterbedarf

t FM / Jahr

68,60

205,20

128,70

211,30

Futtermittel

 

Sojaextraktionsschrot

Sojaextraktionsschrot

Sojaextraktionsschrot

Ferkelaufzuchtfutter 2

Verwendung

 

Grundfutter

Grundfutter

Grundfutter

Grundfutter

Rationsanteil (Grundfutter- oder Leistungsfutterration)

 

0,100

0,10

0,20

0,45

Rationsanteil Gesamtration

 

0,100

0,10

0,20

0,45

Trockenmassegehalt

kg / 1000 kg

880

880

880

880

Futterbedarf

t FM / Jahr

10,3

30,8

62,9

271,6

 

 

Tab. 16.7: Futtermittelbedarf des Betriebes

 

Produktionsrichtung

Futtermittel

Mengeneinheit (ME)

Bedarf

ME / Jahr

Ferkelerzeugung

CCM

t

335,5

Ferkelaufzucht

Ferkelaufzuchtfutter 1

t

211,3

Ferkelaufzucht

Ferkelaufzuchtfutter 2

t

271,6

Ferkelaufzucht

Ferkelstarter

t

120,7

Ferkelerzeugung

Sojaextraktionsschrot

t

104,1

Ferkelerzeugung

Wintergerste, Futterware

t

402,6

 

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16.2    Futtermittelerzeugung

Tab. 16.8: Futtererzeugung

 

Produktionsrichtung

Produkt / Futtermittel

Biotoptyp

Produktionsumfang

Ertrag

ha

t/ha

t/Jahr

Wintergerste

Gerste, Wintergerste, Futterware, Ernteprodukt

Acker

20

6,33

127

CCM

Mais, CCM, Erntegut

Acker

20

13,08

262

 

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16.3    Futterbilanz

Tab. 16.9: Futterbilanz

 

Futtermittel

 

 

Bedarf

Erzeugung

Zukauf

Verkauf

t/Jahr

t/Jahr

t/Jahr

t/Jahr

CCM

335,47

262

73,47

0

Ferkelaufzuchtfutter 1

211,27

0

211,27

0

Ferkelaufzuchtfutter 2

271,63

0

271,63

0

Ferkelstarter

120,73

0

120,73

0

Sojaextraktionsschrot

104,08

0

104,08

0

 

Zur Auswahl

 

 


17    Anhang

Tab. 17.1: Leistung des Betriebs

 

Produkt

Mengeneinheit

Menge

Preis

Betrag

ME

ME/Jahr

€/ME

€/Jahr

Altsau

kg

42.178

1,236

52.132

Ferkel 28 kg

Stück

13.381

49,76

665.840

Ferkel 7 kg

Stück

13.383

27,22

364.294

Winterweizen, Backware

t

159

168,6

26.841

CCM

t

262

95

24.852

Mahl- und Brotroggen

t

127

147,2

18.707

Wintergerste, Futterware

t

127

153,8

19.459

Summe

 

 

 

1.172.126

 

 

Abbildung 6: Struktur der Leistung des Betriebs

 

 

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Tab. 17.2: Direktkosten des Betriebs

 

Stoffverwendung

Betriebsmittel

Mengeneinheit

Menge

Preis

Betrag

ME

ME/Jahr

€/ME

€/Jahr

Export WD

Exp. Wirtschaftsdünger

t

1.057

16

16.906

Nachzucht

Jungsau

Stück

203

348

70.567

Nachzucht

Ferkel 7 kg

Stück

13.381

27,22

364.232

Grundfutter

Ferkelaufzuchtfutter 1

t

211

351,4

74.240

Grundfutter

Ferkelstarter

t

121

361,4

43.630

Grundfutter

CCM

t

335

95

31.870

Grundfutter

Wintergerste, Futterware

t

403

153,8

61.911

Grundfutter

Ferkelaufzuchtfutter 2

t

272

331,4

90.018

Grundfutter

Sojaextraktionsschrot

t

104

356

37.050

Tränkwasser

Tränkwasser

6.401

1,8

11.521

Strom

Strom

kWh

66.445

0,24

15.947

Gas

Flüssiggas im Tank

kWh

220.325

0,0428

9.430

Reinigung

Reinigungswasser

372

1,8

670

Saat-/Pflanzgut

Winterweizen, Z-Saatgut

t

2

557,291

1.115

Saat-/Pflanzgut

Winterweizen, Nachbau-Saatgut

t

2

344,00

688

Saat-/Pflanzgut

Winterroggen Hybrid-Saatgut

t

4

545,48

2.182

Saat-/Pflanzgut

Gerste, Wintergerste, Z-Saatgut

t

2

569,26

911

Saat-/Pflanzgut

Gerste, Wintergerste, Nachbau-Saatgut

t

2

356,00

570

Saat-/Pflanzgut

Mais, Silomais, Hybrid-Saatgut

U

32

105,508

3.376

Saat-/Pflanzgut

ZF Mischung, 0% Leguminosenanteil

kg

300

3,64

1.092

Grunddünger

Wirtschaftseigener Dünger

t

1.494,15

0

0

N-Dünger

Kalkammonsalpeter (27 % N), lose

t

24

270,2

6.420

P-Dünger

Superphosphat (18%), lose

t

0

150

0

K-Dünger

Kali-Dünger (60 % K2O); lose

t

0

339,35

0

Kalkdünger

Kohlensaurer Kalk

t

80

53,18

4.254

Herbizid

Herbizid, Ariane C

l

16

24,54

393

Herbizid

Herbizid; Atlantis WG

l

10

47,06

471

Herbizid

Herbizid, Bacara forte

l

44

43,53

1.915

Herbizid

Herbizid; Cadou SC

l

12

107

1.284

Herbizid

Herbizid, Motivell forte

l

15

29,75

446

Herbizid

Herbizid, Zintan Platin Plus Pack

l

30

16,02

481

Fungizid

Fungizid, Amistar Opti

l

24

18,49

444

Fungizid

Fungizid; Ceriax

l

60

26,89

1.613

Fungizid

Fungizid, Elatus Era

l

16

51,47

824

Fungizid

Fungizid; Input Classic

l

16

18,488

296

Fungizid

Fungizid, Orius

l

20

14,29

286

Insektizid

Insektizid, Karate Zeon

l

2

108,8

163

Wachstumsregler

Wachstumsregler, Camposan Extra

l

4

26,89

108

Wachstumsregler

Wachstumsregler, CCC

l

30

2,7

81

Wachstumsregler

Wachstumsregler, Medax Top

l

30

27,04

811

Wachstumsregler

Wachstumsregler, Moddus

l

11

57,14

629

Sonstiges

Tierarzt, Medikament

pauschal

490

110

53.900

Sonstiges

Tierseuchenkasse

pauschal

490

0,89

436

Sonstiges

Tierkörperbeseitigung Ferkel < 10 kg

pauschal

490

0,01

5

Sonstiges

Tierkörperbeseitigung Zuchtsauen

pauschal

490

0,146

72

Sonstiges

Viehversicherung

pauschal

490

7

3.430

Sonstiges

Besamung, Sperma, Deckgeld

pauschal

490

25

12.250

Sonstiges

Tierkennzeichung Ferkel

pauschal

490

0,2

98

Sonstiges

Tierarzt, Medikamente

pauschal

1.943

1,4

2.720

Sonstiges

Tierseuchenkasse

pauschal

1.943

0,77

1.496

Sonstiges

Tierkörperbeseitigung 10-50 kg

pauschal

1.943

0,032

62

Sonstiges

Viehversicherung

pauschal

1.943

0

0

Sonstiges

Ertragsschadenversicherung N

pauschal

1.943

0

0

Sonstiges

Desinfektions-und Reinigungsmittel

pauschal

1.943

0,54

1.049

Sonstiges

Zuchtverbandsbeitrag

pauschal

490

5,65

2.769

Sonstiges

Ertragsschadenversicherung N

pauschal

490

15,8

7.742

Sonstiges

Desinfektions- und Reinigungsmittel

pauschal

490

4,8

2.352

Sonstiges

Ferkelvermittlung, Transportversicherung

pauschal

1.943

1,5

2.915

Sonstiges

Ferkelbetäubung mit Isofluran, Kastration

pauschal

490

3

1.470

Sonstiges

Nachbaugebühr Wintergerste

t

2

49,8

100

Sonstiges

Nachbaugebühr Winterweizen

t

2

51,86

104

Sonstiges

Wasser für PS

l

84.000

0,0018

151

Sonstiges (ertragsabhängig)

Silofolie

169

0,1

17

Hagelversicherung

Hagelversicherung

1.000 €

25

5,85

145

Hagelversicherung

Hagelversicherung

1.000 €

65

6,5

423

Betriebliche Direktkosten

Versicherungen, Beiträge, Gebühren

0

0

0

5.621

Betriebliche Direktkosten

Buchführung, Beratung

0

0

0

3.780

Betriebliche Direktkosten

Sonstiger Betriebsaufwand

0

0

0

3.605

Summe

 

 

 

 

965.554

 

 

Abbildung 7: Struktur der Direktkosten des Betriebs

 

 

 

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Tab. 17.3: Betriebsstoffbedarf

 

Betriebsstoff

Typ der Produktionsrichtung

Einheit

Menge

Preis

Einheiten/ Jahr

€/Einheit

Strom

P

kWh

109

0,24

Diesel

P

l

5.322

0,74

Diesel

T

l

1.263

0,74

 

 

Tab. 17.4: Wirtschaftsdüngeranfall

 

Produktionsrichtung

 

Ferkelerzeugung

Ferkelerzeugung

Ferkelerzeugung

Ferkelaufzucht

Summe

Produktionssystem

 

Einzelabferkelbucht

Kleingruppenhaltung

Fressliegestände

Ferkelaufzucht

Anteil WiDü ins Lager

 

1

1

1

1

 

Produktionsumfang

 

490

490

490

1943

 

Dauer Prod. Absch.

 

35

84

28

53

 

Durchgangsdauer

 

147

147

147

53

 

SL - Verluste

%

20%

20%

20%

20%

 

 

 

Kot

 

Menge

kg TM

24.698

59.276

19.759

63.828

167.561

Trockenmassegehalt

kg/1000 kg

150

150

150

110

 

NBrutto-Gehalt Kot

% in TM

2,44

2,44

2,44

2,76

 

P-Gehalt Kot

% in TM

4,76

4,76

4,76

3,96

 

K-Gehalt Kot

% in TM

0,96

0,96

0,96

1,24

 

Menge NSL-Verluste Kot

kg

482

1.157

386

1.409

 

Menge P Kot

kg

1.176

2.822

941

2.528

 

Menge K Kot

kg

237

569

190

791

 

 

 

Harn

 

Menge

kg TM

2.555

6.132

2.044

1.915

12.646

Trockenmassegehalt

kg/1000 kg

15

15

15

10

 

NBrutto-Gehalt Harn

% in TM

92,5

92,5

92,5

156

 

P-Gehalt Harn

% in TM

10

10

10

13

 

K-Gehalt Harn

% in TM

39,5

39,5

39,5

104

 

Menge NSL-Verluste Harn

kg / Jahr

1.891

4.538

1.513

2.390

 

Menge P Harn

kg / Jahr

256

613

204

249

 

Menge K Harn

kg / Jahr

1.009

2.422

807

1.991

 

 

 

Stroh

 

Menge

kg TM

0

0

0

0

0

Trockenmassegehalt

kg/1000 kg

0

0

0

0

 

NBrutto-Gehalt Einstreu

% in TM

0

0

0

0

 

P-Gehalt Einstreu

% in TM

0

0

0

0

 

K-Gehalt Einstreu

% in TM

0

0

0

0

 

Menge NSL-Verluste  Einstreu

kg

0

0

0

0

 

Menge P Einstreu

kg

0

0

0

0

 

Menge K Einstreu

kg

0

0

0

0

 

 

 

Prozesswasser

 

Reinigungswasser

kg

80.908

81.760

81.760

127.655

372.083

 

 

Wirtschaftsdünger

 

 

kg TM/ Jahr

27.253

65.408

21.803

65.742

180.206

Wirtschaftsdünger

kg FM/Jahr

415.897

885.733

349.751

899.388

2.550.770

N WiDü nach SL-Verluste

kg

2.373

5.695

1.898

3.799

13.765

P WiDü

kg

1.431

3.435

1.145

2.776

8.787

K WiDü

kg

1.246

2.991

997

2.783

8.017

N-Gehalt WiDü nach SL-Verluste

% in TM

8,70%

8,70%

8,70%

5,80%

7,64%

P-Gehalt WiDü

% in TM

5,30%

5,30%

5,30%

4,20%

4,88%

K-Gehalt WiDü

% in TM

4,60%

4,60%

4,60%

4,20%

4,45%

TM-Gehalt WiDü

% in TM

6,55%

7,38%

6,23%

7,31%

7,06%

 

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