Gesamtbetriebskalkulation: Betriebszweigvergleiche

 

 

 


Inhalt

1  Milchviehhaltung. 7

1.1....... Leistungen. 9

1.2....... Direktkosten. 11

1.3....... Arbeitserledigungskosten. 13

1.3.1    Arbeitszeitbedarf. 13

1.3.2    Maschinenkosten. 14

1.4....... Gebäudekosten. 18

1.5....... Leistung und variable Kosten. 18

1.6....... Deckungsbeitrag und fixe Kosten. 20

2  Jungviehaufzucht. 21

2.1....... Leistungen. 23

2.2....... Direktkosten. 25

2.3....... Arbeitserledigungskosten. 27

2.3.1    Arbeitszeitbedarf. 27

2.3.2    Maschinenkosten. 27

2.4....... Gebäudekosten. 32

2.5....... Leistung und variable Kosten. 33

2.6....... Deckungsbeitrag und fixe Kosten. 33

3  Kälberaufzucht. 35

3.1....... Leistungen. 37

3.2....... Direktkosten. 39

3.3....... Arbeitserledigungskosten. 41

3.3.1    Arbeitszeitbedarf. 41

3.3.2    Maschinenkosten. 41

3.4....... Gebäudekosten. 46

3.5....... Leistung und variable Kosten. 47

3.6....... Deckungsbeitrag und fixe Kosten. 47

4  Schweinemast. 49

4.1....... Leistungen. 50

4.2....... Direktkosten. 52

4.3....... Arbeitserledigungskosten. 53

4.3.1    Arbeitszeitbedarf. 53

4.3.2    Maschinenkosten. 56

4.4....... Gebäudekosten. 60

4.5....... Leistung und variable Kosten. 61

4.6....... Deckungsbeitrag und fixe Kosten. 61

5  Ferkelerzeugung. 63

5.1....... Leistungen. 66

5.2....... Direktkosten. 66

5.3....... Arbeitserledigungskosten. 68

5.3.1    Arbeitszeitbedarf. 68

5.3.2    Maschinenkosten. 70

5.4....... Gebäudekosten. 75

5.5....... Leistung und variable Kosten. 75

5.6....... Deckungsbeitrag und fixe Kosten. 77

6  Ferkelaufzucht. 78

6.1....... Leistungen. 79

6.2....... Direktkosten. 80

6.3....... Arbeitserledigungskosten. 81

6.3.1    Arbeitszeitbedarf. 81

6.3.2    Maschinenkosten. 83

6.4....... Gebäudekosten. 88

6.5....... Leistung und variable Kosten. 89

6.6....... Deckungsbeitrag und fixe Kosten. 89

7  Ackerland. 91

7.1....... Leistungen. 92

7.2....... Direktkosten. 93

7.3....... Arbeitserledigungskosten. 94

7.3.1    Arbeitszeitbedarf. 94

7.3.2    Maschinenkosten. 95

7.4....... Gebäudekosten. 98

7.5....... Leistung und variable Kosten. 99

7.6....... Deckungsbeitrag und fixe Kosten. 100

7.7....... EKfL über die Fruchtfolge auf dem Ackerland. 101

8  Grünland. 104

8.1....... Leistungen. 105

8.2....... Direktkosten. 107

8.3....... Arbeitserledigungskosten. 109

8.3.1    Maschinenkosten. 109

8.3.2    Arbeitszeitbedarf. 113

8.4....... Gebäudekosten. 116

8.5....... Leistung und variable Kosten. 116

8.6....... Deckungsbeitrag und fixe Kosten. 118

9  Allgemeine Arbeiten. 119

9.1....... Leistungen. 119

9.2....... Direktkosten. 119

9.3....... Arbeitserledigungskosten. 119

9.3.1    Arbeitszeitbedarf. 119

9.3.2    Maschinenkosten. 121

9.4....... Gebäudekosten. 121

9.5....... Leistung und variable Kosten. 121

9.6....... Deckungsbeitrag und fixe Kosten. 122

10........ Betriebsführung. 124

10.1..... Leistungen. 124

10.2..... Direktkosten. 124

10.3..... Arbeitserledigungskosten. 124

10.3.1  Arbeitszeitbedarf. 125

10.3.2  Maschinenkosten. 127

10.4..... Gebäudekosten. 127

10.5..... Leistung und variable Kosten. 129

10.6..... Deckungsbeitrag und fixe Kosten. 130

 

 


 

Abbildungsverzeichnis

Abbildung 1 Milchviehbestand in Betrieben. 7

Abbildung 2 Leistung, Milcherzeugung. 9

Abbildung 3  Direktkosten Milcherzeugung. 11

Abbildung 4 Arbeitszeitbedarf, Milcherzeugung. 13

Abbildung 5 Maschinenkosten Milcherzeugung. 14

Abbildung 6 Fixe Maschinenkosten Milcherzeugung. 15

Abbildung 7 Variable Maschinenkosten Milcherzeugung. 17

Abbildung 8 Gebäudekosten Milcherzeugung. 18

Abbildung 9 Deckungsbeitrag Milcherzeugung. 19

Abbildung 10 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten, Milcherzeugung. 20

Abbildung 11 Jungviehtierplätze in Betrieben. 21

Abbildung 12 Leistung Jungviehaufzucht. 23

Abbildung 13  Direktkosten Jungviehaufzucht 26

Abbildung 14 Arbeitszeitbedarf Jungviehaufzucht. 27

Abbildung 15 Maschinenkosten Jungviehaufzucht. 28

Abbildung 16 Variable Maschinenkosten Jungviehaufzucht. 29

Abbildung 17 Fixe Maschinenkosten Jungviehaufzucht. 30

Abbildung 18 Gebäudekosten Jungviehaufzucht. 32

Abbildung 19 Deckungsbeitrag JV.. 33

Abbildung 20 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten Jungviehaufzucht. 34

Abbildung 21 Kälbertierplätze in Betrieben. 35

Abbildung 22 Leistung Kälberaufzucht. 37

Abbildung 23  Direktkosten Kälberaufzucht. 39

Abbildung 24 Arbeitszeitbedarf Kälberaufzucht. 41

Abbildung 25 Maschinenkosten Kälberaufzucht. 42

Abbildung 26 Variable Maschinenkosten Kälberaufzucht. 43

Abbildung 27 Fixe Maschinenkosten Kälberaufzucht. 45

Abbildung 28 Gebäudekosten Kälberaufzucht. 46

Abbildung 29 Deckungsbeitrag Kälberaufzucht. 47

Abbildung 30 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten Kälberaufzucht. 48

Abbildung 31 Mastplätze in Betrieben. 49

Abbildung 32 Leistung Schweinemast. 50

Abbildung 33  Direktkosten Schweinemast. 52

Abbildung 34 Arbeitszeitbedarf, Schweinemast. 54

Abbildung 35 Maschinenkosten Schweinemast. 56

Abbildung 36 Variable Maschinenkosten, Schweinemast. 57

Abbildung 37 Fixe Maschinenkosten Schweinemast. 59

Abbildung 38 Gebäudekosten Schweinemast. 60

Abbildung 39 Deckungsbeitrag Schweinemast. 61

Abbildung 40 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten Schweinemast. 62

Abbildung 41 Sauentierplätze in Betrieben. 63

Abbildung 42 Leistung, Ferkelerzeugung. 66

Abbildung 43  Direktkosten Ferkelerzeugung. 67

Abbildung 44 Arbeitszeitbedarf, Ferkelerzeugung. 69

Abbildung 45 Maschinenkosten Ferkelerzeugung. 70

Abbildung 46 Fixe Maschinenkosten Ferkelerzeugung. 72

Abbildung 47 Variable Maschinenkosten Ferkelerzeugung. 73

Abbildung 48 Gebäudekosten Ferkelerzeugung. 75

Abbildung 49 Deckungsbeitrag Ferkelerzeugung. 76

Abbildung 50 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten, Ferkelerzeugung. 77

Abbildung 51 Ferkelaufzuchtplätze in Betrieben. 78

Abbildung 52 Leistung, Ferkelaufzucht. 79

Abbildung 53 Direktkosten Ferkelaufzucht. 80

Abbildung 54 Arbeitszeitbedarf, Ferkelaufzucht. 81

Abbildung 55 Maschinenkosten Ferkelaufzucht. 83

Abbildung 56 Fixe Maschinenkosten Ferkelaufzucht. 84

Abbildung 57 Variable Maschinenkosten Ferkelaufzucht. 86

Abbildung 58 Gebäudekosten Ferkelaufzucht. 88

Abbildung 59 Deckungsbeitrag Ferkelaufzucht. 89

Abbildung 60 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten, Ferkelaufzucht. 90

Abbildung 61 Ackerfläche in Betrieben. 91

Abbildung 62 Fruchtfolge in Betrieben. 92

Abbildung 63 Leistung über die Fruchtfolge in Betrieben. 93

Abbildung 64 Direktkosten über die FF in Betrieben. 94

Abbildung 65 Arbeitszeitbedarf über die Fruchtfolge in Betrieben. 94

Abbildung 66 Maschinenkosten über die Fruchtfolge in Betrieben. 95

Abbildung 67 Fixe Maschinenkosten über die FF in Betrieben. 96

Abbildung 68 Variable Maschinenkosten über die Fruchtfolge in Betrieben. 97

Abbildung 69 Gebäudekosten über die Fruchtfolge in Betrieben. 98

Abbildung 70 Deckungsbeitrag über die Fruchtfolge in Betrieben. 99

Abbildung 71 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten über die Fruchtfolge in Betrieben. 100

Abbildung 72 EKfL über die Fruchtfolge. 101

Abbildung 73 EKfL über die Fruchtfolge. 102

Abbildung 74 Grünlandfläche. 104

Abbildung 75 Leistung Grünland. 105

Abbildung 76 Direktkosten Grünland. 107

Abbildung 77 Maschinenkosten Grünland. 109

Abbildung 78 Fixe Maschinenkosten Grünland. 110

Abbildung 79 Variable Maschinenkosten, Grünland. 113

Abbildung 80 Arbeitszeitbedarf, Grünland. 114

Abbildung 81 Gebäudekosten Grünland. 116

Abbildung 82 Deckungsbeitrag Grünland. 117

Abbildung 83 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten Grünland. 118

Abbildung 84 Arbeitszeitbedarf, Allgemeine Arbeiten. 120

Abbildung 85 Gebäudekosten Allgemeine Arbeiten. 121

Abbildung 86 Deckungsbeitrag Allgemeine Arbeiten. 122

Abbildung 87 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten Allgemeine Arbeiten. 123

Abbildung 88 Arbeitszeitbedarf, Betriebsführung. 125

Abbildung 89 Gebäudekosten Betriebsführung. 127

Abbildung 90 Deckungsbeitrag Betriebsführung. 129

Abbildung 91 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten Betriebsführung. 130

 

 


1         Milchviehhaltung

 

Abbildung 1 Milchviehbestand in Betrieben

 

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Tab. 1 Produktionstechnische Daten Milchvieh

 

 

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1.1        Leistungen

 

Abbildung 2 Leistung, Milcherzeugung

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1.2        Direktkosten

 

Abbildung 3  Direktkosten Milcherzeugung

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1.3        Arbeitserledigungskosten

1.3.1        Arbeitszeitbedarf

 

Abbildung 4 Arbeitszeitbedarf, Milcherzeugung

 

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1.3.2        Maschinenkosten

 

Abbildung 5 Maschinenkosten Milcherzeugung

 

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1.3.2.1         Fixe Maschinenkosten

 

Abbildung 6 Fixe Maschinenkosten Milcherzeugung

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1.3.2.2         Variable Maschinenkosten

 

Abbildung 7 Variable Maschinenkosten Milcherzeugung

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1.4        Gebäudekosten

 

Abbildung 8 Gebäudekosten Milcherzeugung

 

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1.5        Leistung und variable Kosten

 

Abbildung 9 Deckungsbeitrag Milcherzeugung

 

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1.6        Deckungsbeitrag und fixe Kosten

 

Abbildung 10 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten, Milcherzeugung

 

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2         Jungviehaufzucht

 

Abbildung 11 Jungviehtierplätze in Betrieben

 

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Tab. 2 Produktionstechnische Daten Jungviehaufzucht

 

 

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2.1        Leistungen

 

Abbildung 12 Leistung Jungviehaufzucht

 

 

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2.2        Direktkosten

 

Abbildung 13  Direktkosten Jungviehaufzucht

 

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2.3        Arbeitserledigungskosten

2.3.1        Arbeitszeitbedarf

 

Abbildung 14 Arbeitszeitbedarf Jungviehaufzucht

 

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2.3.2        Maschinenkosten

 

Abbildung 15 Maschinenkosten Jungviehaufzucht

 

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Variable Maschinenkosten

 

Abbildung 16 Variable Maschinenkosten Jungviehaufzucht

 

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2.3.2.1         Fixe Maschinenkosten

 

Abbildung 17 Fixe Maschinenkosten Jungviehaufzucht

 

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2.4        Gebäudekosten

 

Abbildung 18 Gebäudekosten Jungviehaufzucht

 

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2.5        Leistung und variable Kosten

 

Abbildung 19 Deckungsbeitrag JV

 

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2.6        Deckungsbeitrag und fixe Kosten

 

Abbildung 20 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten Jungviehaufzucht

 

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3         Kälberaufzucht

 

Abbildung 21 Kälbertierplätze in Betrieben

 

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Tab. 3 Produktionstechnische Daten Kälberaufzucht

 

 

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3.1        Leistungen

 

Abbildung 22 Leistung Kälberaufzucht

 

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3.2        Direktkosten

 

Abbildung 23 Direktkosten Kälberaufzucht

 

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3.3        Arbeitserledigungskosten

3.3.1        Arbeitszeitbedarf

 

Abbildung 24 Arbeitszeitbedarf Kälberaufzucht

 

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3.3.2        Maschinenkosten

 

Abbildung 25 Maschinenkosten Kälberaufzucht

 

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3.3.2.1         Variable Maschinenkosten

 

Abbildung 26 Variable Maschinenkosten Kälberaufzucht

 

 

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3.3.2.2         Fixe Maschinenkosten

 

Abbildung 27 Fixe Maschinenkosten Kälberaufzucht

 

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3.4        Gebäudekosten

 

Abbildung 28 Gebäudekosten Kälberaufzucht

 

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3.5        Leistung und variable Kosten

 

Abbildung 29 Deckungsbeitrag Kälberaufzucht

 

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3.6        Deckungsbeitrag und fixe Kosten

 

Abbildung 30 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten Kälberaufzucht

 

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4         Schweinemast

 

Abbildung 31 Mastplätze in Betrieben

 

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Tab. 4 Produktionstechnische Daten Schweinemast

 

 

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4.1        Leistungen

 

Abbildung 32 Leistung Schweinemast

 

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4.2        Direktkosten

 

Abbildung 33  Direktkosten Schweinemast

 

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4.3        Arbeitserledigungskosten

4.3.1        Arbeitszeitbedarf

 

Abbildung 34 Arbeitszeitbedarf, Schweinemast

 

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4.3.2        Maschinenkosten

 

Abbildung 35 Maschinenkosten Schweinemast

 

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4.3.2.1         Variable Maschinenkosten

 

Abbildung 36 Variable Maschinenkosten, Schweinemast

 

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4.3.2.2         Fixe Maschinenkosten

 

Abbildung 37 Fixe Maschinenkosten Schweinemast

 

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4.4        Gebäudekosten

 

Abbildung 38 Gebäudekosten Schweinemast

 

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4.5        Leistung und variable Kosten

 

Abbildung 39 Deckungsbeitrag Schweinemast

 

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4.6        Deckungsbeitrag und fixe Kosten

 

Abbildung 40 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten Schweinemast

 

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5         Ferkelerzeugung

 

Abbildung 41 Tierplätze in Betrieben

 

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Tab. 5 Produktionstechnische Daten Ferkelerzeugung

 

 

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5.1        Leistungen

 

Abbildung 42 Leistung, Ferkelerzeugung

 

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5.2        Direktkosten

 

Abbildung 43  Direktkosten Ferkelerzeugung

 

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5.3        Arbeitserledigungskosten

5.3.1        Arbeitszeitbedarf

 

Abbildung 44 Arbeitszeitbedarf, Ferkelerzeugung

 

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5.3.2        Maschinenkosten

 

Abbildung 45 Maschinenkosten Ferkelerzeugung

 

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5.3.2.1         Fixe Maschinenkosten

 

Abbildung 46 Fixe Maschinenkosten Ferkelerzeugung

 

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5.3.2.2         Variable Maschinenkosten

 

Abbildung 47 Variable Maschinenkosten Ferkelerzeugung

 

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5.4        Gebäudekosten

 

Abbildung 48 Gebäudekosten Ferkelerzeugung

 

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5.5        Leistung und variable Kosten

 

Abbildung 49 Deckungsbeitrag Ferkelerzeugung

 

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5.6        Deckungsbeitrag und fixe Kosten

 

Abbildung 50 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten, Ferkelerzeugung

 

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6         Ferkelaufzucht

 

Abbildung 51 Ferkelaufzuchtplätze in Betrieben

 

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Tab. 6 Produktionstechnische Daten Ferkelaufzucht

 

 

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6.1        Leistungen

 

Abbildung 52 Leistung, Ferkelaufzucht

 

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6.2        Direktkosten

 

Abbildung 53 Direktkosten Ferkelaufzucht

 

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6.3        Arbeitserledigungskosten

6.3.1        Arbeitszeitbedarf

 

Abbildung 54 Arbeitszeitbedarf, Ferkelaufzucht

 

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6.3.2        Maschinenkosten

 

Abbildung 55 Maschinenkosten Ferkelaufzucht

 

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6.3.2.1         Fixe Maschinenkosten

 

Abbildung 56 Fixe Maschinenkosten Ferkelaufzucht

 

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6.3.2.2         Variable Maschinenkosten

 

Abbildung 57 Variable Maschinenkosten Ferkelaufzucht

 

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6.4        Gebäudekosten

 

Abbildung 58 Gebäudekosten Ferkelaufzucht

 

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6.5        Leistung und variable Kosten

 

Abbildung 59 Deckungsbeitrag Ferkelaufzucht

 

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6.6        Deckungsbeitrag und fixe Kosten

 

Abbildung 60 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten, Ferkelaufzucht

 

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7         Ackerland

 

Abbildung 61 Ackerfläche in Betrieben

 

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Tab. 7 Produktionstechnische Daten Ackerbau und Grünland

 

 

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Abbildung 62 Fruchtfolge in Betrieben

 

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7.1        Leistungen

 

Abbildung 63 Leistung über die Fruchtfolge in Betrieben

 

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7.2        Direktkosten

 

Abbildung 64 Direktkosten über die FF in Betrieben

 

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7.3        Arbeitserledigungskosten

7.3.1        Arbeitszeitbedarf

 

Abbildung 65 Arbeitszeitbedarf über die Fruchtfolge in Betrieben

 

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7.3.2        Maschinenkosten

 

Abbildung 66 Maschinenkosten über die Fruchtfolge in Betrieben

 

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7.3.2.1         Fixe Maschinenkosten

 

Abbildung 67 Fixe Maschinenkosten über die FF in Betrieben

 

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7.3.2.2         Variable Maschinenkosten

 

Abbildung 68 Variable Maschinenkosten über die Fruchtfolge in Betrieben

 

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7.4        Gebäudekosten

 

Abbildung 69 Gebäudekosten über die Fruchtfolge in Betrieben

 

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7.5        Leistung und variable Kosten

 

Abbildung 70 Deckungsbeitrag über die Fruchtfolge in Betrieben

 

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7.6        Deckungsbeitrag und fixe Kosten

Abbildung 71 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten über die Fruchtfolge in Betrieben

 

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7.7        EKfL über die Fruchtfolge auf dem Ackerland

Abbildung 72 EKfL über die Fruchtfolge

 

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Abbildung 73 EKfL über die Fruchtfolge

 

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8         Grünland

 

Abbildung 74 Grünlandfläche

 

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8.1        Leistungen

 

Abbildung 75 Leistung Grünland

 

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8.2        Direktkosten

 

Abbildung 76 Direktkosten Grünland

 

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8.3        Arbeitserledigungskosten

8.3.1        Maschinenkosten

 

Abbildung 77 Maschinenkosten Grünland

 

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8.3.1.1         Fixe Maschinenkosten

 

Abbildung 78 Fixe Maschinenkosten Grünland

 

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8.3.1.2   Variable Maschinenkosten

 

Abbildung 79 Variable Maschinenkosten, Grünland

 

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8.3.2        Arbeitszeitbedarf

 

Abbildung 80 Arbeitszeitbedarf, Grünland

 

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8.4        Gebäudekosten

 

Abbildung 81 Gebäudekosten Grünland

 

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8.5        Leistung und variable Kosten

 

Abbildung 82 Deckungsbeitrag Grünland

 

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8.6        Deckungsbeitrag und fixe Kosten

 

Abbildung 83 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten Grünland

 

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9         Allgemeine Arbeiten

9.1        Leistungen

9.2        Direktkosten

9.3        Arbeitserledigungskosten

9.3.1        Arbeitszeitbedarf

 

Abbildung 84 Arbeitszeitbedarf, Allgemeine Arbeiten

 

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9.3.2        Maschinenkosten

-

9.4        Gebäudekosten

Abbildung 85 Gebäudekosten Allgemeine Arbeiten

 

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9.5        Leistung und variable Kosten

 

Abbildung 86 Deckungsbeitrag Allgemeine Arbeiten

 

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9.6        Deckungsbeitrag und fixe Kosten

 

Abbildung 87 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten Allgemeine Arbeiten

 

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10    Betriebsführung

10.1    Leistungen

10.2    Direktkosten

10.3    Arbeitserledigungskosten

 

 


 

10.3.1    Arbeitszeitbedarf

 

Abbildung 88 Arbeitszeitbedarf, Betriebsführung

 

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10.3.2    Maschinenkosten

-

10.4    Gebäudekosten

 

Abbildung 89 Gebäudekosten Betriebsführung

 

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10.5    Leistung und variable Kosten

 

Abbildung 90 Deckungsbeitrag Betriebsführung

 

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10.6    Deckungsbeitrag und fixe Kosten

 

Abbildung 91 Deckungsbeitrag und Fixe Kosten Betriebsführung

 

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