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Die hier verwendete Leistungs-Kostenrechnung dient zur Planung und zum Vergleich von Produktionsverfahren und zur Ermittlung kurz- und langfristiger Preisuntergrenzen.

Begriffe der Leistungs-Kostenrechnung

• Direktkosten
  resultieren aus dem Verbrauch von Betriebsmitteln (z. B. Futtermittel) und Diensten (z. B. Tierarzt) im Produktionsprozess. Bei den Grobfuttermitteln wird für Maissilage der Marktpreis angesetzt. Bei mehrschnittig erzeugten Grobfuttermitteln (Grassilage, Heu) wird ein Mischpreis entsprechend der Ertragsanteile der Schnitte gebildet. Der Preis wird über Energiegehalte als Substitutionswert auf Basis des Marktpreises für Heu kalkuliert.
  Die Zinskosten für das in Betriebsmitteln und Vieh gebundene Kapital sind in den Direktkosten enthalten.

• Variable Kosten
  ändern sich mit dem Produktionsumfang (z. B. Zahl der Tiere). Sie enthalten neben den Direktkosten den variablen Anteil der Arbeitserledigungskosten (variable Maschinenkosten, Kosten für Dienstleistungen durch Lohnunternehmen und Maschinenringe sowie Kosten für Saisonarbeitskräfte).

• Fixe Kosten
  entstehen durch die Bereitstellung der Produktionskapazitäten Boden, Kapital (Gebäude, Maschinen), Arbeit und Rechten (Lieferrechte). Sie gliedern sich in die fixen Arbeitserledigungskosten sowie die Gebäudekosten, die Kosten für Auslaufflächen und sofern erforderlich die Kosten für Lieferrechte. Zu den fixen Arbeitserledigungskosten zählen die fixen Maschinenkosten für mobile Technik und die Lohnkosten (Löhne, Lohnansatz) der ständig beschäftigten Arbeitskräfte.

• Arbeitserledigungskosten
  enthalten fixe und variable Kostenbestandteile. Sie umfassen die variablen und fixen Kosten der Maschinen, der Dienstleistungen sowie die Lohnkosten für Fest- und Saisonarbeitskräfte. Die Zinskosten für variable Maschinenkosten und Dienstleistungen sind in der Summe der Arbeitsgänge enthalten.

• Direktkostenfreie Leistung = Leistungen - Direktkosten

• Deckungsbeitrag = Leistungen - variable Kosten

• Direkt- und arbeitserledigungskostenfreie Leistung = Deckungsbeitrag - fixe Arbeitserledigungskosten

• Einzelkostenfreie Leistung = Deckungsbeitrag - fixe Einzelkosten

• Stückleistungen und Stückkosten
  werden sowohl auf das Tier und den Durchgang, den Tierplatz und das Jahr als auch auf das Hauptprodukt des Produktionsverfahrens bezogen ausgewiesen.

• Preisuntergrenzen
  Die kurzfristige Preisuntergrenze ist erreicht, wenn die variablen Kosten gedeckt sind. Die Deckung der variablen Kosten je Produktionseinheit wird durch die Kennzahl variable Kosten in €/produzierte Einheit des Hauptprodukts (kg Milch, kg SG, ein Ferkel) angezeigt, d.h. der Produktpreis muss mindestens diesen Wert erreichen. Die langfristige Preisuntergrenze ist erreicht, wenn alle Kosten gedeckt sind. Die Vollkostendeckung ist erreicht, wenn zu den ausgewiesenen Einzelkosten noch die betriebsindividuell zu bestimmenden Gemeinkosten hinzugerechnet und die Gemeinleistungen (Prämien, Zuschüsse) abgezogen sind. Der Produktpreis muss diesen Wert erreichen oder überschreiten.

• Arbeitszeitbedarf
  wird auf das Tier und den Durchgang, den Tierplatz und das Jahr als auch auf das Hauptprodukt des Produktionsverfahrens bezogen ausgewiesen.

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Wählen Sie das gewünschte Produktionsverfahren im fünfstufigen Menü Tierart, Produktionsrichtung, Produktionsverfahren, Bestandsgröße und Leistungsniveau aus. ...mehr

Wählen Sie das gewünschte Produktionsverfahren im fünfstufigen Menü Tierart, Produktionsrichtung, Produktionsverfahren, Bestandsgröße und Leistungsniveau aus.

Sie erhalten eine kurze Beschreibung des Produktionsverfahrens und die Ergebnisse der Leistungs-Kostenrechnung. Die Abkürzung DG bedeutet Durchgang. Unter Spezifikation werden Informationen zum Zinssatz, Lebendgewicht sowie Dauer und Anzahl der Durchgänge angezeigt.

Der Rechner ermöglicht Ihnen, eigene Werte bzw. eigene Verfahren einzugeben und zu speichern.

Änderungen sind in den weißen Feldern möglich:

Bereich Spezifikation

• Zinssatz: Dient der Berechnung des Zinsanatzes für das in den Betriebsmitteln und im Vieh gebundene Kapital.

• Lebendgewicht des Tieres: Ändert die Leistung des Produktionsverfahrens. Weitere Abhängigkeiten, etwa zum Futterverbrauch, werden noch nicht berücksichtigt.

• Dauer eines Durchgangs: Die Durchgangsdauer ist definiert als die Dauer eines Produktionszyklusses inklusive der gegebenenfalls erforderlichen Service- oder Leerstandszeiten. In der Milchviehhaltung ist dies die Dauer einer Laktationsperiode (z. B. 394 Tage), in der Ferkelerzeugung die Zeit zwischen zwei Würfen (z. B. 152 Tage) und in der Mast die Dauer einer Mastperiode inklusive der Leerstandszeit. Die Änderung dieses Wertes wirkt sich auf die Leistungen sowie auf die Kosten der Bestandsergänzung aus. Weitere Abhängigkeiten, etwa zum Futterverbrauch, werden noch nicht berücksichtigt.

• Anzahl der Durchgänge: Dieser Wert gibt an, wie viele Durchgänge ein Tier in diesem Produktionsverfahren durchläuft. In der Mast ist die Zahl immer 1, in anderen Produktionsrichtungen ist zum Beispiel die Zahl der Laktationen oder Zahl der Würfe einzutragen. Dieser Wert wirkt sich ebenfalls auf die Leistungen sowie auf die Kosten der Bestandsergänzung aus.

Blatt Leistungen und Kosten

• Menge
  Die Mengenangaben bei der Bestandsergänzung und bei bestimmten Leistungspositionen werden in Abhängigkeit des Lebendgewichts, der Durchgangsdauer und der Zahl der Durchgänge berechnet (s. o.).
• Preis

Speicherung:
Der Button Verfahren speichern unten auf der Seite öffnet ein Dialogfenster, in dem Sie dem Verfahren einen neuen Namen geben können. Sie können dieses Verfahren jederzeit in dem Fenster Meine gespeicherten Verfahren im Bereich Auswahl aufrufen.

Die Ergebnisse werden in 4 Blättern dargestellt.

• Leistungen und Kosten
  Ausgewiesen werden die Kenngrößen der Leistungs-Kostenrechnung wie Leistungen, Direktkosten, Deckungsbeitrag sowie die direkt- und arbeitserledigungskostenfreie Leistung jeweils auf den Tierplatz und das Jahr bezogen. Die Mengen sind je nach Position auf Tierplatz und Jahr oder Tierplatz und Durchgang bezogen.

• Stückleistungen und Stückkosten
  Wichtige Kenngrößen der Leistungs-Kostenrechnung werden ergänzend auf Tierplatz und Durchgang sowie Tierplatz und Hauptprodukt bezogen.

• Arbeitszeitbedarf
  Der Arbeitszeitbedarf wird ergänzend auf Tierplatz und Durchgang sowie Tierplatz und Hauptprodukt bezogen.

• Bauzeichnung
  Der zugrundeliegende Stall wird schematisch dargestellt. Die Verknüpfung Bauzeichnung drucken führt zu einem mit Maßen versehenen Stallgrundriss und -schnitt. Dieser Reiter ist ausgeblendet, sofern keine Darstellung vorhanden ist.

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